2026ゴールデンウィークプラン ゴールデンウイークを楽しむ、美味しいメニューが勢ぞろい。
洋食ビュッフェ シーズンカフェ
3～5月ディナー 〈ご予約受付中〉ゴールデンウィークディナービュッフェ「ホリデーナイトスペシャル」
料金
| 大人 | ￥5,000 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥4,500 |
| 小学生 | ￥3,750 |
| 未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題！
フードメニュー
豚肉と新玉ねぎのたまごスープ、サーモンのマカロニグラタン、バターチキンカレー、春キャベツと桜海老のペペロンチーノ、雪室熟成肉のミートローフ、チキンのコック・オ・ヴァン風など、ゴールデンウィークにぴったりのメニューが勢ぞろい。
全45品が食べ放題でお楽しみいただけます。
シェフ自慢のローストビーフも食べ放題。
ビュッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみください。
■ローストビーフ
一番人気のローストビーフは、シェフ特製ソースでお楽しみください。
■いちごのモンブラン（お一人様一回限り）
ストロベリーチーズクリームたっぷりのモンブラン。作り立てでご提供いたします。
いちごのショートケーキ／ストロベリーレアチーズケーキ／いちごのタルト／いちごのガトーショコラ／いちごと紅茶のカップケーキ／いちごとレモンのタルト／ストロベリーロールケーキ／いちごムース／いちごのチーズケーキ／いちごパリブレスト／いちごパンナコッタ／ストロベリーチョコレートファウンテン
ゴールデンウィーク限定！ボイルズワイガニが登場！
※ビュッフェご利用のグループ全員（小学生以上）のご注文が必要です。
※お席でのご注文・ご提供となります。
コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／デトックスウォーター
※その他のソフトドリンク、アルコールも別料金でご案内しております。
【選べる飲み放題プラン（120分間）】
・グループ内で、個別に異なる飲み放題プランをお選びいただけます。
・15分前にラストオーダーをお伺いいたします。
Aコース ￥3,000
生ビール／サワー（レモン、グレープフルーツ）／スコッチウイスキー／麦焼酎／芋焼酎／梅酒／赤ワイン／白ワイン／ジン／ウォッカ／カシスリキュール／ピーチリキュール／ライチリキュール／ノンアルコールカクテル50種
【季節のカクテル】ベリー・ベリー／ストロベリークーラー／MIXハイボール
※Cコースのドリンクもご注文いただけます。
Bコース ￥2,000
スコッチウイスキー／麦焼酎／芋焼酎／梅酒／赤ワイン／白ワイン／ジン／ウォッカ／カシスリキュール／ピーチリキュール／ライチリキュール／ノンアルコールカクテル40種
※Cコースのドリンクもご注文いただけます。
Cコース（ノンアルコール） ￥1,000
【季節のノンアルコールカクテル】レッドハート／サンセットピーチ
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ 他全7種
※WEBでのご予約は前日の17時までとなります。
※ご予約状況が反映されるまでにタイムラグがあるため、「○」の日でも満席の場合がございます。ご了承ください。
スムーズにご利用いただくため、ネット予約による事前決済をおすすめしております。
洋食ビュッフェ シーズンカフェ
3～5月ランチ 〈3月・4月・5月〉ランチ＆スイーツビュッフェ「ストロベリースイーツホリック」
食べ放題
[ 期間 ]
2026.3.1（日）〜5.31（日）
[ 時間 ]
［平日］11:30am〜2:30pm（90分間）
［土日祝＆3.1（日）〜5.6（祝）までの全日］2部制／1部 11:30am〜1:00pm 2部 1:30pm〜3:00pm（90分間）
（最終入店
［平日］1:00pm／［土日祝］1:30pm）
料金
| 【平日】大人 | ￥4,000 |
|---|---|
| 【平日】シニア（65歳以上） | ￥3,600 |
| 【平日】小学生 | ￥3,000 |
| 【平日】未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 【平日】2歳以下 | 無料 |
| 【土日祝】大人 | ￥4,200 |
| 【土日祝】シニア | ￥3,800 |
| 【土日祝】小学生 | ￥3,200 |
| 【土日祝】未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 【土日祝】2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題！
大人気のいちごスイーツビュッフェ「ストロベリースイーツホリック」が今年も登場。
ショートケーキ、ロールケーキ、カップケーキ、チーズケーキ、パリブレスト、タルト、ムースなど、スイーツ12種、全てがいちごスイーツ！
シェフコーナーでは、お一人様一回限りのスペシャルメニュー、「いちごのモンブラン」もご用意。
ローストビーフやオードブルなど、シェフ自慢の人気のメニューも食べ放題。
ビュッフェスタイルで、お好きなものをお好きなだけお楽しみください。
※生のいちごの食べ放題はございません。
■ローストビーフ
一番人気のローストビーフは、シェフ特製ソースでお楽しみください。
■いちごのモンブラン（お一人様一回限り）
ストロベリーチーズクリームたっぷりのモンブラン。作り立てでご提供いたします。
オードブル、冷製料理、温製料理、肉料理、魚料理、スープ、カレー、サラダなどに加え、チキンのコック・オ・ヴァン風、白身魚のポーピエット風など、春らしいメニューも勢ぞろい。
全45品が食べ放題でお楽しみいただけます。
※フードメニューは週替わりで提供いたします。
デザート
いちごのショートケーキ／ストロベリーレアチーズケーキ／いちごのタルト／いちごのガトーショコラ／いちごと紅茶のカップケーキ／いちごとレモンのタルト／ストロベリーロールケーキ／いちごムース／いちごのチーズケーキ／いちごパリブレスト／いちごパンナコッタ／チョコレートファウンテン
※生のいちごの食べ放題はございません。
「WEB予約限定割引プランはこちら」ボタンからチェック！
※各種割引やLINEクーポンとの併用はいたしかねます。ご了承ください。
※WEBでのご予約は前日の17時までとなります。
※ご予約状況が反映されるまでにタイムラグがあるため、「○」の日でも満席の場合がございます。ご了承ください。
スムーズにご利用いただくため、ネット予約による事前決済をおすすめしております。
ドリンク
コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／デトックスウォーター
※その他のソフトドリンク、アルコールも別料金でご案内しております。
【選べる飲み放題プラン（90分間）】
・グループ内で、個別に異なる飲み放題プランをお選びいただけます。
・15分前にラストオーダーをお伺いいたします。
Aコース ￥3,000
生ビール／サワー（レモン、グレープフルーツ）／スコッチウイスキー／麦焼酎／芋焼酎／梅酒／赤ワイン／白ワイン／ジン／ウォッカ／カシスリキュール／ピーチリキュール／ライチリキュール／ノンアルコールカクテル50種
【季節のカクテル】ベリー・ベリー／ストロベリークーラー／MIXハイボール
※Cコースのドリンクもご注文いただけます。
Bコース ￥2,000
スコッチウイスキー／麦焼酎／芋焼酎／梅酒／赤ワイン／白ワイン／ジン／ウォッカ／カシスリキュール／ピーチリキュール／ライチリキュール／ノンアルコールカクテル40種
※Cコースのドリンクもご注文いただけます。
Cコース（ノンアルコール） ￥1,000
【季節のノンアルコールカクテル】レッドハート／サンセットピーチ
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ 他全7種
※画像は飲み放題ドリンク、季節のカクテルの一例です。
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
旬会席 〈3月・4月・5月〉春の旬会席
料金
| 奏（かなで） | お一人様 ￥5,000 |
|---|---|
| 誉（ほまれ） | お一人様 ￥7,500 |
| 穣（ゆたか） | お一人様 ￥9,500 |
| 雅（みやび） | お一人様 ￥12,500 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真は穰のイメージです。
※ランチでご利用の際はご予約制となっております。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】鶏ふきみそ焼き
【温 物】海老と豚肉と旬菜の蒸籠蒸し 妙高かんずりおろしぽん酢
【揚 物】海老天婦羅 旬菜二種 梅塩
【食 事】山菜蕎麦
【水菓子】旬の果実
【誉／￥7,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【穰／￥9,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し
【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【雅／￥12,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し
【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚四点種盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【凌 ぎ】白魚茶碗蒸し 桜香あん
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
※写真は奏（￥5,000）、穰（￥9,500）のイメージです。
【＋3,000円 飲み放題プラン（120分）】
ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン・ソフトドリンク他。
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 昼会席 ～彩羽 IROHA～
料金
| お一人様 | ￥5,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
【小 鉢】本日のおすすめ三品
【御造り】鮮魚二種盛り 妻一式
【焼 皿】石焼牛ステーキ 神楽南蛮味噌ソース
【揚 物】海老天婦羅 旬菜 素塩
【食 事】コシヒカリ 味噌汁 香の物
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 〈季節のランチ・3〜5月〉炙りのど黒の海鮮彩りちらし寿司御膳
料金
| お一人様 | ￥4,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
彩り豊かな春の美味を「目で愛でる」「音で聞き」「香りで感じ」「味で楽しみ」「食感で驚く」五感ランチ。
料理長厳選の味わいをお楽しみください。
・炙りのど黒と海鮮の彩りちらし寿司
・桜えび真丈の桜葉揚げと山菜天ぷら
・菜の花のお浸し
・旬の茶碗蒸し
・味噌汁、香の物
・ミニ桜餅
鉄板焼鉄板焼 蔵
ランチメニュー 〈鉄板焼〉選べる鉄板ランチコース
料金
| 黒毛和牛ランチコース | ¥8,000 |
|---|---|
| 村上牛ランチコース | ¥10,000 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
【黒毛和牛ランチコース】
・旬の小鉢
・彩りサラダ
・焼き野菜
・黒毛和牛サーロイン120g
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・本日のデザート
※プラス￥1,500でヒレ100gに変更可能
・旬の小鉢
・彩りサラダ
・焼き野菜
・村上牛サーロイン120g
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・本日のデザート
※プラス￥1,500でヒレ100gに変更可能
鉄板焼鉄板焼 蔵
季節のおすすめ 〈春の鉄板焼〉村上牛と新発田牛の食べくらべ＆のどぐろを楽しむ鉄板焼きコース
料金
| 村上牛と新発田牛の食べくらべ＆のどぐろを楽しむ鉄板焼きコース | ￥20,000 |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※ご予約状況によりお席はカウンターではなくテーブル席になる場合もございます。
メニュー内容
新潟牛の食べくらべと、日本海の美味、のどぐろを楽しむ春のスペシャルコース。
新潟の旬野菜なども加え、地産食材をふんだんに取り入れた特別なコースです。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
・焼き野菜
・のどぐろ鉄板焼き
・新潟和牛（村上牛、新発田牛）の食べくらべ（ヒレ または サーロイン）各60ｇ
【厳選ソース四種】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【土】新玉ねぎと柴漬けのソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
・新潟産コシヒカリ、地元蔵元味噌の味噌汁、香の物
・村上緑茶のショコラテリーヌ シャーベット 旬の果実
〈オプションメニュー〉
プラス¥800／コシヒカリを「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300／コシヒカリを「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
鉄板焼鉄板焼 蔵
ランチメニュー 〈春の鉄板焼ランチ〉海の幸とにいがた和牛、春野菜を楽しむ鉄板焼ランチコース
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
「地産地消」をテーマとした春のスペシャルコース。
地産の旬野菜、厳選した新潟和牛。彩り豊かな味わいをお届けいたします。
やわらかくジューシーな新潟和牛は、特製の五種のソースで。
五感すべてが満たされるひとときをお楽しみください。
地場農家 春野菜の鉄板焼き
【春海の目覚め】
・春香る 桜鱒と帆立の鉄板焼ポワレ
・地場野菜のサラダ
【越後の誇り】
にいがた和牛ステーキ（120g） 自家製ソースと共に
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【土】新玉ねぎと柴漬けのソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
【里の味わい】
新潟産コシヒカリのご飯、地元蔵元味噌の味噌汁、香の物
【香る味わい】
村上緑茶のショコラテリーヌ シャーベットと旬果実添え
〈オプションメニュー〉
プラス¥800／コシヒカリご飯を「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300／コシヒカリご飯を「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
中華 中国料理 天壇
セレクトディナー 〈3月～5月〉メイン料理を4品選べる・セレクトディナーコース
2名様より
飲み放題120分間（15分前L.O）
[ 期間 ]
通年
※定休日（火曜日・木曜日）
※2日前までのご予約制
※2026.5.2（土）〜5.6（水）までの間はゴールデンウィークセレクトディナーコースの販売となります。
[ 時間 ]
5:00pm～9:00pm
（最終入店
7:00pm）
料金
|
メイン料理を4品選べる セレクトディナーコース【大皿盛】 |
￥5,500予約制 ※2名様より |
|---|---|
|
メイン料理を4品選べる セレクトディナーコース【大皿盛】 （飲み放題付き） |
￥8,500予約制 ※2名様より |
|
ゴールデンウィーク※2026.5.2（土）〜5.6（水） プレミアムセレクトディナーコース 【大皿盛】 |
￥6,500予約制 ※2名様より |
|
ゴールデンウィーク※2026.5.2（土）〜5.6（水） プレミアムセレクトディナーコース 【大皿盛】 （飲み放題付き） |
￥9,500予約制 ※2名様より |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
好みに合わせて選べる絶品中華のコースに舌鼓。
友人と、家族と、同僚と。特別なひとときは「中国料理 天壇」におまかせください。
メイン料理を4品選べる・セレクトディナーコース
中国料理の王道の味わいが勢ぞろい。
メイン料理は、十六品からお好きなお料理を四品お選びいただけます。
お食事は、天壇あんかけ焼きそば、または、五目炒飯のどちらかをお選びいただけます。
デザートは、天壇のおすすめ商品4種類からおひとつお選びいただけます。
・ご利用日の3日前までのご予約制となります。2名様より承ります。
・セレクトディナーコースは、1グループにつき同一の料理内容で予めご注文をお願い致します。
・前菜、点心以外のお料理は大皿でのご提供となります。
※個人盛をご希望のお客様は、プラスお一人様￥500（税サ込）にてご用意いたします。
5.2(土)～5.6(水)ゴールデンウィーク期間は
限定料理「鮑のオイスターソース煮込み」を人数分お出しいたします。
◆季節の前菜四種盛
◆本日の点心二種
◆選べるメイン料理
（お好きな四品をお選びください）
①北京ダック ➁海老のチリソース煮込み ③麻婆豆腐 ④県産豚の特製酢豚 ⑤牛肉とピーマンの細切り炒め ⑥鶏肉とカシューナッツの炒め ⑦赤イカと旬野菜の塩炒め ⑧干し海老と青菜のガーリック塩炒め ⑨白身魚の黒豆炒め ⑩蟹入り卵焼き ⑪帆立貝と新鮮野菜の炒め ⑫豚バラ肉の中国醤油蒸し ⑬油淋鶏 ⑭牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め ⑮牛フィレ肉の黒胡椒炒め ⑯麻辣湯
◆選べるお食事
（グループでどちらかお好きな一品をお選びください）
①天壇あんかけ焼きそば ➁五目炒飯
◆選べるデザート
（グループで四種からお好きな一品をお選びください）
①フルーツ入り杏仁豆腐 ➁マンゴープリン
③愛玉ゼリー桂花風味 ④胡麻揚げ団子
※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。
左）ゴールデンウィーク限定料理「鮑のオイスターソース煮込み」
右）選べるメイン料理「北京ダック」
メイン料理を四品選べる・セレクトディナーコース（飲み放題付き）
中国料理の王道の味わいが勢ぞろい。
メイン料理は、十六品からお好きなお料理を四品お選びいただけます。
お食事は、天壇あんかけ焼きそば、または、五目炒飯のどちらかをお選びいただけます。
デザートは、天壇のおすすめ商品4種類からおひとつお選びいただけます。
人気の、新潟限定ビイル 風味爽快ニシテを始め、ワイン、サワー、ウイスキー、中華にぴったりの紹興酒や果実酒も飲み放題の満足プラン。
懇親会や接待など、ビジネスのお集まりにもおすすめです。
・ご利用日の3日前までのご予約制となります。2名様より承ります。
・セレクトディナーコースは、1グループにつき同一の料理内容でのご注文をお願いいたします。
・前菜、点心以外のお料理は大皿でのご提供となります。
※個人盛をご希望のお客様は、プラスお一人様￥500（税サ込）にてご用意いたします。
◆季節の前菜四種盛
◆本日の点心二種
◆選べるメイン料理
（お好きな四品をお選びください）
①北京ダック ➁海老のチリソース煮込み ③麻婆豆腐 ④県産豚の特製酢豚 ⑤牛肉とピーマンの細切り炒め ⑥鶏肉とカシューナッツの炒め ⑦赤イカと旬野菜の塩炒め ⑧干し海老と青菜のガーリック塩炒め ⑨白身魚の黒豆炒め ⑩蟹入り卵焼き ⑪帆立貝と新鮮野菜の炒め ⑫豚バラ肉の中国醤油蒸し ⑬油淋鶏 ⑭牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め ⑮牛フィレ肉の黒胡椒炒め ⑯麻辣湯
◆選べるお食事
（グループでどちらかお好きな一品をお選びください）
①天壇あんかけ焼きそば ➁五目炒飯
◆選べるデザート
（グループで四種からお好きな一品をお選びください）
①フルーツ入り杏仁豆腐 ➁マンゴープリン
③愛玉ゼリー桂花風味 ④胡麻揚げ団子
※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
※5名様以下で個室のご利用は、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします。
中華 中国料理 天壇
プレミアム中華コース 〈3月・4月・5月〉春のプレミアムコース
[ 期間 ]
2026.3.1（日）〜2026.5.31（日）
※2日前までのご予約制
[ 時間 ]
ランチ／ディナー
（最終入店
ランチ13:30・ディナー19:30
※ラストオーダー時間の関係上、最終入店時間でのご入店の場合は、1時間で全てのお料理を提供させていただきます。）
料金
| 小譜（しょうふ） | お一人様 ￥5,000 ※2名様より |
|---|---|
| 水仙 | お一人様 ￥7,500 ※2名様より |
| 椿 | お一人様 ￥10,000 ※2名様より |
| 山茶花（さざんか） | お一人様 ￥15,000 ※2名様より |
※写真はイメージです。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
・前菜四種盛り合わせ
・ホタルイカと春蕪の塩煮込み
・白身魚と季節野菜のチリソース
・牛フィレ肉と松の実のカキソース炒め
・海老入り十六黒米炒飯
・旬のフルーツ入り愛玉ゼリー
・前菜四種盛り合わせ
・百合根と鶏ささみのクリームスープ
・平貝（タイラガイ）と旬野菜の生姜炒め
・本日の自家製点心三種盛り合わせ
・本日の鮮魚のウニソース 筍のフリッター添え
・青椒肉絲のせ香醋炒飯
・季節のフルーツ入り杏仁豆腐
・前菜五種盛り合わせ
・生湯葉入り鶏白湯スープ
・県産ポークの山査子甘酢炒め
・帆立貝のマカオ風グラタン
・和牛サーロインステーキ おろし山椒ソース
・紋甲イカとバジル入り上海炒め焼きそば
・旬のフルーツと本日の小菓子
・前菜六種盛り合わせ
・佐渡産どんこと地鶏の壺蒸しスープ
・長芋と甘鯛の松笠揚げのチリソース
・北京ダックと小籠包
・村上牛フィレ肉とフォアグラのステーキ 赤醋ソース
・干し貝柱と十六穀米炒飯
・佐渡塩杏仁豆腐と本日の小菓子
バー リオンドール
アフタヌーンティー 〈ご予約受付中〉スカイビュー ストロベリーアフタヌーンティー
[ 期間 ]
2026.3.22（日）〜5.31（日）
毎週日曜日（4月5日・5月10日、24日は除く）＆
ゴールデンウィーク期間4.29,5.2～5.6
13日間
※前日までのご予約制
[ 時間 ]
12:00pm～5:30pm
※ご利用時間はご入店から120分間
（最終入店
3:30pm）
料金
| お一人様 | ￥5,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
・1名様でご利用の場合、カウンター席へのご案内となる場合がございます。ご了承ください。
・ご利用時間はご入店から120分間となります。
・ご入店から90分後にドリンクのラストオーダーとなります。
・ご予約時間は12:00pmから30分刻みとなります。
・各時間帯で組数限定となります。ご了承ください。
【ご利用案内】
・このプランは完全ご予約制となります。
・小学生以下のお子様のご来店はご遠慮ください。
セイボリー、スコーン、ペイストリー。
アフタヌーンティーの三段を彩る味わいはパティシエとシェフの選りすぐり。
合わせるお茶は、紅茶の最高峰、ロンネフェルト。
最上階からの景観、スカイビューと共に楽しむ非日常の優雅なひとときを。
2026.3.22（日）／3.29（日）／4.12（日）／4.19（日）／4.26（日）／4.29（祝）／5.2（土）／5.3（日）／5.4（祝）／5.5（祝）／5.6（祝）／5.17（日）／5.31（日）
アフタヌーンティーに人気のいちごメニューが登場！
パティシエ自慢の味わいをお楽しみください。
【メニュー】
■モクテル／ロンネフェルトのダージリンといちごのモクテル（ノンアルコール）
■ペイストリー／いちごとココナッツのムース、いちごとピスタチオのロール、いちごのパンナコッタ、いちごのパイ
■焼菓子／いちごマカロン、いちごと桜のケーク、フレッシュいちご
■セイボリー／いちごと塩麹クリームチーズのマリネ、菜の花と玉子のサンドウィッチ、春キャベツと鶏そぼろのサンドウィッチ
■お飲み物／ロンネフェルト紅茶（おかわり自由。ホット11種よりお選びいただけます）
スプリングダージリン、ダージリンサマーゴールド、アッサム バリ、アールグレイ、アイリッシュウイスキークリーム、チョコチャイ、モルゲンタウ、ホワイトユンナンシルバー、バイタルグレープフルーツ（ノンカフェイン）、チルアウトウィズハーブ（ノンカフェイン）、ハニーブッシュメドー（ノンカフェイン）
ドイツはフランクフルトにある創業1823年設立の老舗紅茶メーカー。
今回のアフタヌーンティーでは、パティシエが10種の紅茶をセレクトしました。
スプリングダージリン、ダージリンサマーゴールド、モルゲンタウ、ホワイトユンナンシルバー、アイリッシュウイスキークリーム、アッサム バリ、アールグレイ、チョコチャイ、バイタルグレープフルーツ（デカフェ）、チルアウトウィズハーブ（デカフェ）
パティシエ
植木 健史郎
Kenshiro Ueki
北海道で菓子店を営む両親の元に育ち、菓子職人である父親の影響を強く受け札幌の製菓学校へ進学。卒業後は札幌の有名洋菓子店に勤務。
その後、「赤倉観光ホテル」に勤務、「伊豆ホテルリゾート＆スパ」では製菓部門の料理長を務める。
現在ではANAクラウンプラザホテル新潟のチーフパティシエとして腕を振るい、美味を追求している。
バー リオンドール
ディナーメニュー 〈3月・4月・5月〉飲み放題・スカイナイトパーティープラン
料金
| お一人様 | ￥7,000 2名様より |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※「スカイバー リオンドール」では未成年者の方のご利用をご遠慮いただいております
メニュー内容
シェフ厳選のメニューに120分間の飲み放題付きプラン。
カップルやグループに、ホテルでのワンランク上のディナーにオススメ。
ビールやワイン、ウィスキーなど定番のお飲み物やバーテンダーが作る季節感溢れるオリジナルカクテルなど、全40種のドリンクをご用意。
・そら豆のババロアと海老のジュレ
・春野菜のシーザーサラダ ミモザ風
・白魚と桜エビのアヒージョ
・さわらの胡麻風味焼き 春キャベツとアンチョビのソテー
・ふきのとうジェノベーゼのポルケッタ トマトソース
・菜の花とたけのこのボンゴレパスタ
【ドリンクメニュー】2時間制（L.O15分前）
・ワイン（スパークリング、赤、白）
・ビール ・ノンアルコールビール
・焼酎（麦、芋）
・ウィスキー
・スタンダードカクテル各種
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク7種 他、約40種類
バー リオンドール
ディナーメニュー 〈3月・4月・5月〉フレンチコース・エトワール
料金
| お一人様 | ￥10,000 ご予約制 ※2名様より |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
※「スカイバー リオンドール」では未成年者の方のご利用をご遠慮いただいております
メニュー内容
料理+デザートに乾杯ドリンクが付いたコースプラン。
シェフ厳選のフレンチ料理を、夜景と共にご堪能いただけます。
バースデーやアニバーサリーなど、特別な日にもおすすめです。
オプションとしてプラス¥3,000で飲み放題もご用意しております。
・乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールに変更可）
・アミューズブーシュ
・サーモンリエットとマリネの軽いスモーク 梅酒風味のジュレ
・鶏肉とモリーユ 春キャベツのシューファルシ
・桜鯛のポワレと菜の花のリゾット 桜エビのビスクソース
・季節のグラニテ
・仔羊の黒七味パン粉焼き 葱味噌山椒ソース
・苺のクレームダンジュ 苺のソルベ添え
・焼きたてのパン
【オプションメニュー】
プラス￥1,000にて、「仔羊の黒七味パン粉焼き 葱味噌山椒ソース」を
「県産牛フィレ肉のグリエ マデラソース」に変更可能
