ディナーのご案内DINNER

洋食ビュッフェシーズンカフェ

ディナーメニュー 新潟冬野菜のチーズフォンデュと冬のフレンチビストロディナービュッフェ

S_2018_1112_dinner

120分間
[ 期間 ] 2018.11.1(木)〜12.28(金) ※2018.12.22(土)〜12.25(火)は「クリスマスディナービュッフェ」となります。
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
(最終入店8:00pm)

  

HP限定割引プランはこちら

   

料金

大人 ¥4,000
シニア(65歳以上) ¥3,500
小学生 ¥2,200
未就学児 1名無料 2人目から¥500
3歳以下 無料

※食べ放題120分間
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

シェフ厳選の冬のごちそう、全40品を食べ放題でお楽しみください。
新鮮冬野菜のチーズフォンデュは各テーブルにご用意いたします。

シェフコーナー
・雪室熟成肉のロースト
・オマール海老のソテー(お一人様一皿)
カリフラワーのブランマンジェ ほうれん草のソース/ほうぼうのカルピオーネ/寒鰆のたたき 彩り野菜とポン酢のジュレ/あぶり鴨とポテトの白ワイン風味/いもジェンヌとりんごのサラダ/ごろごろ野菜とスモークサーモンのマリネ/たっぷり野菜とソーセージのポトフー/えびのトマトクリームスパゲッティ/白身魚のムース サフランソース/チキンのポワレ ガーリックペッパー風味/カジキマグロのヴィエノワーズ風/豚肉のソテー黒酢風味 香味野菜と共に/牛スジと季節野菜の煮込み バゲット添え/酒粕と野菜のマカロニグラタン/シーフードピラフ/4種のチーズピザ/フリットミスト 他全40種
WEB予約限定!プラス¥1,500でフリードリンク(120分)付きがついた「フリードリンク付きプラン」がお得!
※WEB予約いただくと、通常価格¥2,000→¥1,500でフリードリンクが付けられます。
※当日ご注文の際は、2,000円頂戴いたします。

【フリードリンクメニュー】

ビール/ビアカクテル(シャンディーガフ、カシスビア、オレンジビアなど)/ワイン(赤、白)/サングリア(赤、白)/ワインカクテル(スプリッツァー、キール、オペレータ、カリモーチョなど)/ハイボール(ジンジャーハイボール、ゆずはちみつハイボール、チョコレートハイボールなど)/サワー(グリーンアップルサワー、柚子サワーなど)/カクテル(ジン、ウォッカ、カシス、ライチ、ピーチ、梅酒+ソフトドリンクで30種以上の組み合わせ)/ノンアルコールカクテル(レモン、ストロベリー、チョコクッキーなど10種以上のシロップ+ソフトドリンクをお好みでカスタマイズ!)/梅酒/焼酎(麦・芋)/ソフトドリンク 他
♫スノーホワイト女子会♫
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク!割引カレンダーをチェック!
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、女性4名様以上のご予約でフリードリンク付き通常¥6,000→¥3,900になるスペシャルデー。
また、特典として4名様毎に1つ「いちごのクリームグラタン」をプレゼント! 各日先着2組様までの限定プランです。

※女性のみのグループ、4名様以上(※グループの最大受付人数12名様まで)のご利用で、前日までのご予約制となります。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。ご了承ください。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。

ディナーメニュー イタリアンバールディナービュッフェ

SC_2019dinner_Italian

120分間
[ 期間 ] 2019.1.4(金)〜2.28(木)
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
(最終入店8:00pm)

      

WEB予約はこちら

料金

大人 ¥4,000
シニア(65歳以上) ¥3,500
小学生 ¥2,200
未就学児 1名無料 2人目から¥500
3歳以下 無料

※食べ放題120分間
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

華やかなイタリアンメニューが勢ぞろい。全40品を食べ放題でお楽しみください。
野菜とイカのオリーブオイル煮は各テーブルにご用意いたします。

シェフコーナー
・ローストビーフ
・フォアグラのソテー バルサミコソース(お一人様一皿)
レッドサラダ プルーンドレッシングで/れんこんとゆずのハニービネガーマリネ/かぼちゃのスィートサラダ/かぶと柑橘フルーツのマリネ/栃尾揚げとやわ肌ねぎ、春菊のサラダ/チキンとスモークチーズ ナッツのチョップドサラダ/えび入りミネストローネ鍋 味噌風味/カルボナーラ鍋/魚介のアクアパッツァ/寒ブリのソテー レモン風味/ポークの煮込み スペッツァティーノ/ポルチーニのクリームスパゲッティ/キヌア入り特製ラグーとソイソースのラザニア/バターチキンカレー/ピッツァカプリチョーザ/フリットミスト/ラム肉のソテー ヨーグルト風味 他全40種
WEB予約限定!プラス¥1,500でフリードリンク(120分)付きがついた「フリードリンク付きプラン」がお得!
※WEB予約いただくと、通常価格¥2,000→¥1,500でフリードリンクが付けられます。
※当日ご注文の際は、2,000円頂戴いたします。

【フリードリンクメニュー】

ビール/ビアカクテル(シャンディーガフ、カシスビア、オレンジビアなど)/ワイン(赤、白)/サングリア(赤、白)/ワインカクテル(スプリッツァー、キール、オペレータ、カリモーチョなど)/ハイボール(ジンジャーハイボール、ゆずはちみつハイボール、チョコレートハイボールなど)/サワー(グリーンアップルサワー、柚子サワーなど)/カクテル(ジン、ウォッカ、カシス、ライチ、ピーチ、梅酒+ソフトドリンクで30種以上の組み合わせ)/ノンアルコールカクテル(レモン、ストロベリー、チョコクッキーなど10種以上のシロップ+ソフトドリンクをお好みでカスタマイズ!)/梅酒/焼酎(麦・芋)/ソフトドリンク 他
♫スノーホワイト女子会♫
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク!割引カレンダーをチェック!
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、女性4名様以上のご予約でフリードリンク付き通常¥6,000→¥3,900になるスペシャルデー。
また、特典として4名様毎に1つ「フォンダンショコラ」をプレゼント! 各日先着2組様までの限定プランです。

※女性のみのグループ、4名様以上(※グループの最大受付人数12名様まで)のご利用で、前日までのご予約制となります。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。ご了承ください。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。

ディナーメニュー ディナーコース

S_2017_course_dinner

前日まで要予約
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm

       

料金

ディナーコース ¥4,396

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容

・シーズンカフェ風オードブル
・本日のスープ
・お魚料理 または お肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶

和会席&鉄板焼和食ダイニング 蔵

ディナーメニュー 師走会席・誉(ほまれ)

k_2018_1112_shiwa_6000

[ 期間 ] 2018.12.1(土)〜12.31(月)
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm (L.O 9:00pm)

      

WEB予約はこちら

料金

お一人様 ¥6,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。

[先 付]蟹と焼茸の友和え
[お造り]本日の鮮魚二種盛り
[焼 物]寒鰤柚香焼き
[煮 物]妻有ポーク味噌煮
[揚 物]河豚唐揚げ
[食 事]雪椿うどんの鴨せいろ
[水菓子]季節の果物

ディナーメニュー 師走会席・穰(ゆたか)

k_2018_1112_shiwa_8000

[ 期間 ] 2018.12.1(土)〜12.31(月)
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm (L.O 9:00pm)

      

WEB予約はこちら

料金

お一人様 ¥8,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。

[先 付]蟹と焼茸の友和え
[御 椀]帆立真丈 うす葛仕立て 椎茸 三葉 柚子
[お造り]本日の鮮魚二種盛り
[焼 物]寒鰤柚香焼き
[強 肴]鯖押し寿司
[煮 物]妻有ポーク味噌煮
[揚 物]河豚唐揚げ
[食 事]雪椿うどんの鴨せいろ
[水菓子]季節の果物

ディナーメニュー 師走会席・雅(みやび)

k_2018_1112_shiwa_10000

[ 期間 ] 2018.12.1(土)〜12.31(月)
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm (L.O 9:00pm)

  

HP限定割引プランはこちら

   

料金

お一人様 ¥10,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。

WEB予約限定・お日にちにより最大30%OFFの¥7,000

[先 付]蟹と茸の友和え 海老味噌漬け 女池菜浸し ナマコぽん酢 白子豆腐
[お 椀]帆立真丈 うす葛仕立て 椎茸 三葉 柚子
[お造り]本日の鮮魚三種盛り
[焼 物]寒鰤柚香焼き
[煮 物]妻有ポーク味噌煮
[強 肴]鯖押し寿司
[替り皿]和牛ステーキ
[食 事]雪椿うどんの鴨せいろ
[水菓子]季節の果物

ディナーメニュー 睦月会席・誉(ほまれ)

KU_2019_0102_mutsuki6000

[ 期間 ] 2019.1.1(祝)〜1.31(木)
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm (L.O 9:00pm)

      

WEB予約はこちら

料金

お一人様 ¥6,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。

[先 付]雲子みぞれ和え
[お造り]本日の鮮魚二種盛り
[焼 物]真鱈西京焼き
[煮 物]合鴨治部煮 かぶ 粟麩 人参 青味
[揚 物]鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
[食 事]トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
[水菓子]季節の果物

ディナーメニュー 睦月会席・穰(ゆたか)

KU_2019_0102_mutsuki8000

[ 期間 ] 2019.1.1(祝)〜1.31(木)
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm (L.O 9:00pm)

      

WEB予約はこちら

料金

お一人様 ¥8,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。

[先 付]雲子みぞれ和え
[御 椀]清汁仕立て 氷柱海老 椎茸 芹 酢橘
[お造り]本日の鮮魚三種盛り
[焼 物]真鱈西京焼き
[強 肴]鮟肝茶碗蒸し
[煮 物]合鴨治部煮 かぶ 粟麩 人参 青味
[揚 物]鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
[食 事]トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
[水菓子]季節の果物

中華中国料理 天壇

ディナーメニュー 冬のディナーオーダーバイキング〈12月・1月・2月〉

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【2名様より】食べ放題120分間(90分後ラストオーダー)
[ 期間 ] 2018.12.1(土)〜2019.2.28(木)
※除外日/2018.12.22(土)〜12.25(火)・2018.12.29(土)〜2019.1.3(木)
[ 時間 ] 5:00pm~9:30pm(L.O 9:00pm)
(最終入店7:00pm)

  

HP限定割引プランはこちら

   

料金

大人 ¥5,000
シニア(65歳以上) ¥4,260
小学生 ¥2,800
未就学児 1名無料 2人目から¥500
未就学児 無料

※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容

全60品120分間食べ放題!(90分後にラストオーダー)
オーダー制できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。

【冬の限定メニュー】
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と豚ひき肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート
【グランドメニュー】
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜/蒸し鶏の胡麻味噌風味/くらげの冷菜/広東式窯焼チャーシュー/海鮮サラダ/ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め/帆立貝と新鮮野菜の炒め/紋甲イカと新鮮野菜の炒め/鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え/海老の衣揚げ特製ソース添え/海老のチリソース煮込み/海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物/上海蟹と卵白のクリーム炒め/蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め/若鶏の辛み炒め/若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め/牛肉とピーマンの細切り炒め/牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚/皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ/茄子と挽肉の味噌煮込み/新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み/蟹肉と豆腐の煮込み/麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ/蟹肉入りコーンスープ/五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子/干し貝柱のせ焼売/小龍包/蟹入り春巻/海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ/黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン/蟹とレタスのチャーハン/福建式あんかけチャーハン/シンガポール風焼きビーフン/五目入り汁そば/海の幸入り汁そば/黒胡麻担々麺 /五目あんかけ焼きそば/海の幸入りあんかけ焼きそば 
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐/柔らか杏仁豆腐/タピオカ入りココナッツミルク/マンゴープリン/愛玉ゼリーの桂花風味/胡麻揚げ団子