ディナーのご案内DINNER
洋食ビュッフェシーズンカフェ
ディナーメニュー
【ご宿泊者様限定価格】
〈6月〜9月〉2025ビアホール「フレンチビアマルシェ」
料金
大人 | ¥7,500→¥6,500 |
---|---|
中学生以上〜20歳未満 | ¥4,000→¥3,500 |
小学生 | ¥3,000→¥2,500 |
未就学児(3〜6歳) | ¥1,000→¥500 |
2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
食べ放題&飲み放題120分間
今年も始まるフレンチビアマルシェ!
地元食材を中心に使用した、ホテルシェフ自慢のフレンチを中心とした味わいや、夏にぴったりのレモン、オレンジ、マンゴーなどのスイーツ。
フランス産ワインやカクテルなど選りすぐりのドリンクとともに、食べ放題&飲み放題でお楽しみください。
20歳未満のお客様はソフトドリンク飲み放題となります。
・ローストビーフ
一番人気のローストビーフがグレードアップ。ジューシーな味わいを特製ソースでお召し上がりください。
テーブルサービス(お一人様一回)
・マンゴーのモンブラン
甘酸っぱくなめらかなマンゴークリームをたっぷりと。パティシエのパフォーマンスもお楽しみください。
フードメニュー
紅茶鴨とフルーツのビガラード/カツオのたたきのルーラード/カラフルトマトのコンポート/牛すじ肉とレンズ豆のテリーヌ/キッシュロレーヌ/生ハムのフムス/ニース風サラダ/牛肉のプロヴァンス風煮込み/旬彩のブルギニヨンバターソテー/チキンのディアボロ風/金目鯛と旬彩のベニエ/ブイヤベース/ポークのシャンバロン風グラタン/ポークカツレツ/白身魚のアクアパッツァ/サンドイッチ各種 他 全40種
ドリンク
生ビール/赤ワイン2種/白ワイン2種/サングリア(赤、白)/スパークリングワイン/サワー各種/カクテル各種/焼酎(麦、芋)/ウイスキー/日本酒/ノンアルコールカクテル各種/ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、デトックスウォーター、コーヒー、紅茶) 他 全45種
スペシャルカクテル
ルージュ・ブラン・ブルー
デザート
オレンジショートケーキ/タルトシトロン/パイナップルのレアチーズケーキ/パッションフルーツのゼリー/レモンムース/チョコレートファウンテン
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
ディナーメニュー 〈6月〜9月〉2025ビアホール「フレンチビアマルシェ」
食べ放題&飲み放題120分間
[ 期間 ] 2025.6.14(土)〜9.30(火)
プレオープン/5.30(金)〜6.13(金)
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
(最終入店7:00pm)
料金
大人 | ¥7,500 |
---|---|
中学生以上〜20歳未満 | ¥4,000 |
小学生 | ¥3,000 |
未就学児(3〜6歳) | ¥1,000 |
2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
食べ放題&飲み放題120分間
今年も始まるフレンチビアマルシェ!
地元食材を中心に使用した、ホテルシェフ自慢のフレンチを中心とした味わいや、夏にぴったりのレモン、オレンジ、マンゴーなどのスイーツ。
フランス産ワインやカクテルなど選りすぐりのドリンクとともに、食べ放題&飲み放題でお楽しみください。
・ローストビーフ
一番人気のローストビーフがグレードアップ。ジューシーな味わいを特製ソースでお召し上がりください。
テーブルサービス(お一人様一回)
・マンゴーのモンブラン
甘酸っぱくなめらかなマンゴークリームをたっぷりと。パティシエのパフォーマンスもお楽しみください。
フードメニュー
紅茶鴨とフルーツのビガラード/カツオのたたきのルーラード/カラフルトマトのコンポート/牛すじ肉とレンズ豆のテリーヌ/キッシュロレーヌ/生ハムのフムス/ニース風サラダ/牛肉のプロヴァンス風煮込み/旬彩のブルギニヨンバターソテー/チキンのディアボロ風/金目鯛と旬彩のベニエ/ブイヤベース/ポークのシャンバロン風グラタン/ポークカツレツ/白身魚のアクアパッツァ/サンドイッチ各種 他 全40種
ドリンク
生ビール/赤ワイン2種/白ワイン2種/サングリア(赤、白)/スパークリングワイン/サワー各種/カクテル各種/焼酎(麦、芋)/ウイスキー/日本酒/ノンアルコールカクテル各種/ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、デトックスウォーター、コーヒー、紅茶) 他 全45種
スペシャルカクテル
ルージュ・ブラン・ブルー
デザート
オレンジショートケーキ/タルトシトロン/パイナップルのレアチーズケーキ/パッションフルーツのゼリー/レモンムース/チョコレートファウンテン
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
バーリオンドール
ディナーメニュー 〈6月・7月・8月〉フレンチコース・エトワール
[ 期間 ] 2025.6.1(日)〜8.31(日)
※前日までのご予約制
※除外日8.10(日)
[ 時間 ] ディナー
(最終入店7:30pm)
料金
お一人様 | ¥10,000 ご予約制 ※2名様より |
---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
※「スカイバー リオンドール」では未成年者の方のご利用をご遠慮いただいております
メニュー内容
料理+デザートに乾杯ドリンクが付いたコースプラン。
シェフ厳選のフレンチ料理を、夜景と共にご堪能いただけます。
バースディーやアニバーサリーなどの特別な日にお勧めです。
オプションとしてプラス¥3,000で飲み放題。
・乾杯スパークリングワイン(ノンアルコールに変更可)
・アミューズブーシュ
・ホタテ貝のメダイヨンとタプナード 赤ピーマンのムース添え
・新玉ねぎの冷製スープとグリル野菜とイカのマリネ
・イセエビの軽い煮込み プロヴァンス風
・季節のグラニテ
・仔羊のクルート焼き シェリービネガーソース
・トロピカルフルーツのシブースト ココナッツのソルベと共に
・焼きたてのパン
【オプションメニュー】
プラス¥1,000にて、「仔羊のクルート焼き シェリービネガーソース」を「国産牛フィレ肉のグリエ マデラソース」に変更可能
ディナーメニュー 〈6月・7月・8月〉飲み放題・スカイナイトパーティープラン
飲み放題120分間
[ 期間 ] 2025.6.1(日)〜8.31(日)
※前日までのご予約制
※除外日8.10(日)
[ 時間 ] ディナー
(最終入店7:30pm)
料金
お一人様 | ¥7,000 2名様より |
---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※「スカイバー リオンドール」では未成年者の方のご利用をご遠慮いただいております
メニュー内容
シェフ厳選のメニューに120分間の飲み放題付きプラン。
カップルやグループに、ホテルでのワンランク上のディナーにオススメ。
ビールやワイン、ウィスキーなど定番のお飲み物やバーテンダーが作る季節感溢れるオリジナルカクテルなど、全40種のドリンクをご用意。
・新玉ねぎと県産ポークの冷しゃぶサラダ
・冷製トマトのまるごとコンソメ煮
・トウモロコシとハムのクレープ包み焼き
・ナスとモッツァレラチーズのミートグラタン
・ごろごろ夏野菜とチキンのスパイシーカレー炒め
・イカとカラフルトマトの冷製ジェノベーゼパスタ
【ドリンクメニュー】2時間制(L.O15分前)
・サマーフローズンカクテル(期間限定)
・ワイン(スパークリング、赤、白)
・ビール ・ノンアルコールビール
・焼酎(麦、芋)
・ウィスキー
・スタンダードカクテル各種
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク7種 他、約40種類