ディナーのご案内DINNER
洋食ビュッフェシーズンカフェ
ディナーメニュー
【ご宿泊者様限定価格】
〈6月〜9月〉2025ビアホール「フレンチビアマルシェ」
食べ放題＆飲み放題120分間
[ 期間 ] 2025.6.14（土）〜9.30（火）
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
（最終入店7:00pm）
料金
| 大人 | ￥7,500→¥6,500 |
|---|---|
| 中学生以上〜20歳未満 | ￥4,000→¥3,500 |
| 小学生 | ￥3,000→¥2,500 |
| 未就学児（3〜6歳） | ￥1,000→¥500 |
| 2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
食べ放題＆飲み放題120分間
今年も始まるフレンチビアマルシェ！
地元食材を中心に使用した、ホテルシェフ自慢のフレンチを中心とした味わいや、夏にぴったりのレモン、オレンジ、マンゴーなどのスイーツ。
フランス産ワインやカクテルなど選りすぐりのドリンクとともに、食べ放題＆飲み放題でお楽しみください。
20歳未満のお客様はソフトドリンク飲み放題となります。
・ローストビーフ
一番人気のローストビーフがグレードアップ。ジューシーな味わいを特製ソースでお召し上がりください。
テーブルサービス（お一人様一回）
・マンゴーのモンブラン
甘酸っぱくなめらかなマンゴークリームをたっぷりと。パティシエのパフォーマンスもお楽しみください。
フードメニュー
紅茶鴨とフルーツのビガラード／カツオのたたきのルーラード／カラフルトマトのコンポート／牛すじ肉とレンズ豆のテリーヌ／キッシュロレーヌ／生ハムのフムス／ニース風サラダ／牛肉のプロヴァンス風煮込み／旬彩のブルギニヨンバターソテー／チキンのディアボロ風／金目鯛と旬彩のベニエ／ブイヤベース／ポークのシャンバロン風グラタン／ポークカツレツ／白身魚のアクアパッツァ／サンドイッチ各種 他 全40種
ドリンク
生ビール／赤ワイン2種／白ワイン2種／サングリア（赤、白）／スパークリングワイン／サワー各種／カクテル各種／焼酎（麦、芋）／ウイスキー／日本酒／ノンアルコールカクテル各種／ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、デトックスウォーター、コーヒー、紅茶） 他 全45種
スペシャルカクテル
ルージュ・ブラン・ブルー
デザート
オレンジショートケーキ／タルトシトロン／パイナップルのレアチーズケーキ／パッションフルーツのゼリー／レモンムース／チョコレートファウンテン
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
ディナーメニュー 〈6月〜9月〉2025ビアホール「フレンチビアマルシェ」
食べ放題＆飲み放題120分間
[ 期間 ] 2025.6.14（土）〜9.30（火）
プレオープン／5.30（金）〜6.13（金）
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
（最終入店7:00pm）
料金
| 大人 | ￥7,500 |
|---|---|
| 中学生以上〜20歳未満 | ￥4,000 |
| 小学生 | ￥3,000 |
| 未就学児（3〜6歳） | ￥1,000 |
| 2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
食べ放題＆飲み放題120分間
今年も始まるフレンチビアマルシェ！
地元食材を中心に使用した、ホテルシェフ自慢のフレンチを中心とした味わいや、夏にぴったりのレモン、オレンジ、マンゴーなどのスイーツ。
フランス産ワインやカクテルなど選りすぐりのドリンクとともに、食べ放題＆飲み放題でお楽しみください。
・ローストビーフ
一番人気のローストビーフがグレードアップ。ジューシーな味わいを特製ソースでお召し上がりください。
テーブルサービス（お一人様一回）
・マンゴーのモンブラン
甘酸っぱくなめらかなマンゴークリームをたっぷりと。パティシエのパフォーマンスもお楽しみください。
フードメニュー
紅茶鴨とフルーツのビガラード／カツオのたたきのルーラード／カラフルトマトのコンポート／牛すじ肉とレンズ豆のテリーヌ／キッシュロレーヌ／生ハムのフムス／ニース風サラダ／牛肉のプロヴァンス風煮込み／旬彩のブルギニヨンバターソテー／チキンのディアボロ風／金目鯛と旬彩のベニエ／ブイヤベース／ポークのシャンバロン風グラタン／ポークカツレツ／白身魚のアクアパッツァ／サンドイッチ各種 他 全40種
ドリンク
生ビール／赤ワイン2種／白ワイン2種／サングリア（赤、白）／スパークリングワイン／サワー各種／カクテル各種／焼酎（麦、芋）／ウイスキー／日本酒／ノンアルコールカクテル各種／ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、デトックスウォーター、コーヒー、紅茶） 他 全45種
スペシャルカクテル
ルージュ・ブラン・ブルー
デザート
オレンジショートケーキ／タルトシトロン／パイナップルのレアチーズケーキ／パッションフルーツのゼリー／レモンムース／チョコレートファウンテン
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※WEBでのご予約は前日の17時までとなります。
※ご予約状況が反映されるまでにタイムラグがあるため、「○」の日でも満席の場合がございます。ご了承ください。
バーリオンドール
ディナーメニュー 〈6月・7月・8月〉フレンチコース・エトワール
[ 期間 ] 2025.6.1（日）〜8.31（日）
※前日までのご予約制
※除外日8.10（日）
[ 時間 ] ディナー
（最終入店7:30pm）
料金
| お一人様 | ￥10,000 ご予約制 ※2名様より |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
※「スカイバー リオンドール」では未成年者の方のご利用をご遠慮いただいております
メニュー内容
料理+デザートに乾杯ドリンクが付いたコースプラン。
シェフ厳選のフレンチ料理を、夜景と共にご堪能いただけます。
バースディーやアニバーサリーなどの特別な日にお勧めです。
オプションとしてプラス¥3,000で飲み放題。
・乾杯スパークリングワイン（ノンアルコールに変更可）
・アミューズブーシュ
・ホタテ貝のメダイヨンとタプナード 赤ピーマンのムース添え
・新玉ねぎの冷製スープとグリル野菜とイカのマリネ
・イセエビの軽い煮込み プロヴァンス風
・季節のグラニテ
・仔羊のクルート焼き シェリービネガーソース
・トロピカルフルーツのシブースト ココナッツのソルベと共に
・焼きたてのパン
【オプションメニュー】
プラス￥1,000にて、「仔羊のクルート焼き シェリービネガーソース」を「国産牛フィレ肉のグリエ マデラソース」に変更可能
ディナーメニュー 〈6月・7月・8月〉飲み放題・スカイナイトパーティープラン
飲み放題120分間
[ 期間 ] 2025.6.1（日）〜8.31（日）
※前日までのご予約制
※除外日8.10（日）
[ 時間 ] ディナー
（最終入店7:30pm）
料金
| お一人様 | ￥7,000 2名様より |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※「スカイバー リオンドール」では未成年者の方のご利用をご遠慮いただいております
メニュー内容
シェフ厳選のメニューに120分間の飲み放題付きプラン。
カップルやグループに、ホテルでのワンランク上のディナーにオススメ。
ビールやワイン、ウィスキーなど定番のお飲み物やバーテンダーが作る季節感溢れるオリジナルカクテルなど、全40種のドリンクをご用意。
・新玉ねぎと県産ポークの冷しゃぶサラダ
・冷製トマトのまるごとコンソメ煮
・トウモロコシとハムのクレープ包み焼き
・ナスとモッツァレラチーズのミートグラタン
・ごろごろ夏野菜とチキンのスパイシーカレー炒め
・イカとカラフルトマトの冷製ジェノベーゼパスタ
【ドリンクメニュー】2時間制（L.O15分前）
・サマーフローズンカクテル（期間限定）
・ワイン（スパークリング、赤、白）
・ビール ・ノンアルコールビール
・焼酎（麦、芋）
・ウィスキー
・スタンダードカクテル各種
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク7種 他、約40種類
