ディナーのご案内DINNER
洋食ビュッフェシーズンカフェ
ディナーメニュー 新潟冬野菜のチーズフォンデュと冬のフレンチビストロディナービュッフェ
120分間
[ 期間 ] 2018.11.1（木）〜12.28（金） ※2018.12.22（土）〜12.25（火）は「クリスマスディナービュッフェ」となります。
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
（最終入店8:00pm）
料金
| 大人 | ¥4,000 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ¥3,500 |
| 小学生 | ¥2,200 |
| 未就学児 | 1名無料 2人目から¥500 |
| 3歳以下 | 無料 |
※食べ放題120分間
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
メニュー内容
シェフ厳選の冬のごちそう、全40品を食べ放題でお楽しみください。
新鮮冬野菜のチーズフォンデュは各テーブルにご用意いたします。
・雪室熟成肉のロースト
・オマール海老のソテー（お一人様一皿）
※WEB予約いただくと、通常価格￥2,000→￥1,500でフリードリンクが付けられます。
※当日ご注文の際は、2,000円頂戴いたします。
【フリードリンクメニュー】
ビール／ビアカクテル（シャンディーガフ、カシスビア、オレンジビアなど）／ワイン（赤、白）／サングリア（赤、白）／ワインカクテル（スプリッツァー、キール、オペレータ、カリモーチョなど）／ハイボール（ジンジャーハイボール、ゆずはちみつハイボール、チョコレートハイボールなど）／サワー(グリーンアップルサワー、柚子サワーなど)／カクテル（ジン、ウォッカ、カシス、ライチ、ピーチ、梅酒＋ソフトドリンクで30種以上の組み合わせ）／ノンアルコールカクテル（レモン、ストロベリー、チョコクッキーなど10種以上のシロップ＋ソフトドリンクをお好みでカスタマイズ！）／梅酒／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク 他
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク！割引カレンダーをチェック！
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、女性4名様以上のご予約でフリードリンク付き通常¥6,000→¥3,900になるスペシャルデー。
また、特典として4名様毎に1つ「いちごのクリームグラタン」をプレゼント！ 各日先着2組様までの限定プランです。
※女性のみのグループ、4名様以上（※グループの最大受付人数12名様まで）のご利用で、前日までのご予約制となります。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。ご了承ください。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。
ディナーメニュー イタリアンバールディナービュッフェ
120分間
[ 期間 ] 2019.1.4（金）〜2.28（木）
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
（最終入店8:00pm）
料金
| 大人 | ¥4,000 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ¥3,500 |
| 小学生 | ¥2,200 |
| 未就学児 | 1名無料 2人目から¥500 |
| 3歳以下 | 無料 |
※食べ放題120分間
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
メニュー内容
華やかなイタリアンメニューが勢ぞろい。全40品を食べ放題でお楽しみください。
野菜とイカのオリーブオイル煮は各テーブルにご用意いたします。
・ローストビーフ
・フォアグラのソテー バルサミコソース（お一人様一皿）
※WEB予約いただくと、通常価格￥2,000→￥1,500でフリードリンクが付けられます。
※当日ご注文の際は、2,000円頂戴いたします。
【フリードリンクメニュー】
ビール／ビアカクテル（シャンディーガフ、カシスビア、オレンジビアなど）／ワイン（赤、白）／サングリア（赤、白）／ワインカクテル（スプリッツァー、キール、オペレータ、カリモーチョなど）／ハイボール（ジンジャーハイボール、ゆずはちみつハイボール、チョコレートハイボールなど）／サワー(グリーンアップルサワー、柚子サワーなど)／カクテル（ジン、ウォッカ、カシス、ライチ、ピーチ、梅酒＋ソフトドリンクで30種以上の組み合わせ）／ノンアルコールカクテル（レモン、ストロベリー、チョコクッキーなど10種以上のシロップ＋ソフトドリンクをお好みでカスタマイズ！）／梅酒／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク 他
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク！割引カレンダーをチェック！
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、女性4名様以上のご予約でフリードリンク付き通常¥6,000→¥3,900になるスペシャルデー。
また、特典として4名様毎に1つ「フォンダンショコラ」をプレゼント！ 各日先着2組様までの限定プランです。
※女性のみのグループ、4名様以上（※グループの最大受付人数12名様まで）のご利用で、前日までのご予約制となります。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。ご了承ください。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。
ディナーメニュー ディナーコース
前日まで要予約
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
料金
| ディナーコース | ¥4,396 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
・シーズンカフェ風オードブル
・本日のスープ
・お魚料理 または お肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶
和会席＆鉄板焼和食ダイニング 蔵
ディナーメニュー 師走会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］寒鰤柚香焼き
［煮 物］妻有ポーク味噌煮
［揚 物］河豚唐揚げ
［食 事］雪椿うどんの鴨せいろ
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 師走会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥8,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。
［御 椀］帆立真丈 うす葛仕立て 椎茸 三葉 柚子
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］寒鰤柚香焼き
［強 肴］鯖押し寿司
［煮 物］妻有ポーク味噌煮
［揚 物］河豚唐揚げ
［食 事］雪椿うどんの鴨せいろ
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 師走会席・雅（みやび）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥10,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。
WEB予約限定・お日にちにより最大30%OFFの￥7,000
［お 椀］帆立真丈 うす葛仕立て 椎茸 三葉 柚子
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］寒鰤柚香焼き
［煮 物］妻有ポーク味噌煮
［強 肴］鯖押し寿司
［替り皿］和牛ステーキ
［食 事］雪椿うどんの鴨せいろ
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 睦月会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜1.31（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］真鱈西京焼き
［煮 物］合鴨治部煮 かぶ 粟麩 人参 青味
［揚 物］鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
［食 事］トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 睦月会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜1.31（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥8,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。
［御 椀］清汁仕立て 氷柱海老 椎茸 芹 酢橘
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］真鱈西京焼き
［強 肴］鮟肝茶碗蒸し
［煮 物］合鴨治部煮 かぶ 粟麩 人参 青味
［揚 物］鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
［食 事］トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
中華中国料理 天壇
ディナーメニュー 冬のディナーオーダーバイキング〈12月・1月・2月〉
【2名様より】食べ放題120分間（90分後ラストオーダー）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜2019.2.28（木）
※除外日／2018.12.22（土）〜12.25（火）・2018.12.29（土）〜2019.1.3（木）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm（L.O 9:00pm）
（最終入店7:00pm）
料金
| 大人 | ¥5,000 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ¥4,260 |
| 小学生 | ¥2,800 |
| 未就学児 | 1名無料 2人目から¥500 |
| 未就学児 | 無料 |
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
全60品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。
・北京ダック
・牛肉と大根のやわらか蒸し
・蓮根と豚ひき肉のはさみ揚げ
・白菜と鶏肉のクリーム煮込み
・冬のオリジナルデザート
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜／蒸し鶏の胡麻味噌風味／くらげの冷菜／広東式窯焼チャーシュー／海鮮サラダ／ピータン
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子