駐車場のご案内

ホテル正面に115台のスペースをご用意しております。(30分につき¥250をいただきます)
※満車の場合もございます。ご了承ください。(近隣駐車場との提携はございません)
バーをご利用のお客様は、3時間¥100となります。お会計の際に駐車券をお持ちください。
※サービス時間を超過した時間については30分につき¥250をいただいております。

スカイバー リオンドール SKY BAR LIOND'OR

「黄金の獅子」の名を持つバーで、バーテンダー自慢のカクテルやウイスキーを、地上60メートル16階からの夜景とともにお楽しみください。

[ 営業時間 ]
5:00pm~11:30pm(L.O 11:00pm)
日曜日・祝日/5:00pm~10:30pm(L.O 10:00pm)
※定休日/月曜日(祝日除く)
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3339

季節のおすすめ 〈ご予約受付中〉ゴールデンウィーク スカイビュー アフタヌーンティー

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[ 期間 ] 2024.4.27(土)〜5.6(祝)
[ 時間 ] 12:00pm~5:30pm
※ご利用時間はご入店から120分間
(最終入店3:30pm)

   

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料金

お一人様 ¥5,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

・ご利用時間はご入店から120分間となります。
・ご入店から90分後にドリンクのラストオーダーとなります。
・ご予約時間は12:00pmから30分刻みとなります。
・各時間帯で組数限定となります。ご了承ください。

【ご利用案内】
・このプランは完全ご予約制となります。
・小学生以下のお子様のご来店はご遠慮ください。



セイボリー、スコーン、ペイストリー。
アフタヌーンティーの三段を彩る味わいはパティシエとシェフの選りすぐり。
合わせるお茶は、紅茶の最高峰、ロンネフェルト。
最上階からの景観、スカイビューと共に楽しむ非日常の優雅なひとときを。

メニュー
■ウェルカムドリンク/モルゲンタウ(ロンネフェルト紅茶)とライムエードのノンアルコールカクテル
■ペイストリー/苺のムース、ピスタチオムース、タルトシトロン、苺のジュレ
■焼菓子/村上茶のスコーン、ベリーのマカロン、米粉のガトーショコラ、タンポポコーヒーのサブレ、ポルボロン
■セイボリー/季節野菜のキッシュ、サンドイッチ二種(サーモン、チキン)
■パルフェ/苺のシブーストパルフェ
■お飲み物/ロンネフェルト紅茶(おかわり自由。ホット四種よりお選びいただけます)
ロンネフェルト(Ronnefeldt)について
ドイツはフランクフルトにある創業1823年設立の老舗紅茶メーカー。
今回のアフタヌーンティーでは、パティシエが四種の紅茶をセレクトしました。
(ダージリンサマーゴールド/アールグレイ/モルゲンタウ/アイリッシュウィスキークリーム)



パティシエ
植木 健史郎
Kenshiro Ueki

1993年、北海道生まれ。
北海道で菓子店を営む両親の元に育ち、菓子職人である父親の影響を強く受け札幌の製菓学校へ進学。卒業後は札幌の有名洋菓子店に勤務。
その後、「赤倉観光ホテル」に勤務、「伊豆ホテルリゾート&スパ」では製菓部門の料理長を務める。
現在ではANAクラウンプラザホテル新潟のチーフパティシエとして腕を振るい、美味を追求している。

季節のおすすめ 〈3月・4月・5月〉季節のカクテル「フラワーカクテル」

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[ 期間 ] 2024.3.1(金)〜5.31(金)
[ 時間 ] ディナー

   

料金

3月/紅梅(こうばい) ¥1,600
4月/夕桜(ゆうざくら) ¥1,600
5月/星菫(せいきん) ¥1,600

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。





3月/紅梅(こうばい)
2024.3.1(金)〜3.31(日)
¥1,600

梅酒をベースにカンパリ、スイートベルモットを加えた甘さと苦みを感じるカクテル。




4月/夕桜(ゆうざくら)
2024.4.1(月)〜4.30(火)
¥1,600

佐渡の焼酎”つんぶり”に桜リキュールと紅八宝茶を加えた香り豊かなカクテル。




5月/星菫(せいきん)
5.1(水)〜5.31(金)
¥1,600

スミレのシロップにスパークリングワインを注いだ、落ち着きつつも華やかな一杯。

季節のおすすめ 〈3月・4月〉越後姫のパフェ ヤスダヨーグルト添え

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[ 期間 ] 2024.3.1(金)〜4.30(火)
[ 時間 ] 火曜日〜土曜日 5:00pm~11:30pm(L.O 11:00pm)/日曜日・祝日 5:00pm~10:30pm(L.O 10:00pm)

   

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料金

越後姫のパフェ ヤスダヨーグルト添え ¥2,300

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

北海道発のスタイル「夜パフェ」がスカイバー リオンドールスタイルでご用意。
美味しいお酒の〆に、「夜パフェ」はいかがでしょう。

ディナーメニュー 〈3月・4月・5月〉スカイナイトフレンチコース・ルージュ

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[ 期間 ] 2024.3.1(金)〜5.31(金)
※前日までのご予約制
[ 時間 ] ディナー
(最終入店7:30pm)

   

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料金

ワンドリンク付き ¥8,000 ご予約制 ※2名様より
飲み放題付き ¥10,000 ご予約制 ※2名様より

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

シェフ厳選のフレンチ+デザートが乾杯ドリンクが付いたコースプラン。
お料理はお一人様ずつお出しいたしますので、取り分けなどなくゆっくりお召し上がりいただけます。
飲み放題にはビールやワイン、ホテルバーテンダーが作るカクテルなどドリンクは全40種。

【フードメニュー】
・アミューズブーシュ
・真鯛のマリネにクスクスのタブレ 軽いスモークの香りをのせて
・天使の海老と春の芽野菜のグリル 春の香りを添えて
・メバルのポワレにハマグリを添えて サクラ風味のブールブランソース
・季節のグラニテ
・フキノトウの香りをまとった牛肉のロティー 春野菜と共に
・苺のムースグラッセ 柑橘を香らせて
・焼きたてのパン

【ドリンクメニュー】2時間制(L.O15分前)
・季節のおすすめカクテル
・ワイン(スパークリング、赤、白)
・ビール ・ノンアルコールビール
・焼酎(麦、芋)
・ウィスキー
・スタンダードカクテル各種
・ノンアルコールカクテル5種
・ソフトドリンク7種 他、約40種類

ディナーメニュー 〈3月・4月・5月〉【飲み放題】スカイナイトディナープラン・シエロ

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飲み放題120分間
[ 期間 ] 2024.3.1(金)〜5.31(金)
※前日までのご予約制
[ 時間 ] ディナー
(最終入店7:30pm)

   

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料金

お一人様 ¥7,500 2名様より

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

シェフ厳選のコース+デザートに120分間の飲み放題が付きプラン。
カップルやグループにホテルでのワンランク上のディナーにオススメ。
ビールやワイン、ホテルバーテンダーが作るカクテルなどドリンクは全40種。

【フードメニュー】
・オニオンムースにカニを添えて
・あぶりサーモンマリネとホタテ貝柱 春野菜を添え
・春しいたけに詰めた海老のガレット
・夏みかんとシーフードの温製サラダ仕立て
・豚ヒレのロースト ヨモギの香りをのせて
・フキノトウのジェノベーゼ
・本日のデザート

【ドリンクメニュー】2時間制(L.O15分前)
・季節のおすすめカクテル
・ワイン(スパークリング、赤、白)
・ビール ・ノンアルコールビール
・焼酎(麦、芋)
・ウィスキー
・スタンダードカクテル各種
・ノンアルコールカクテル5種
・ソフトドリンク7種 他、約40種類

グランドメニュー 〈オリジナルカクテル〉Liond’or 1830

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ディナー

   

料金

Liond’or 1830 ¥1,500

※表記価格は税込、サービス料込みの価格となります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

五感 「五感」で味わう、特別なひとときを。
「五感」をテーマに、ANAクラウンプラザホテル新潟がお届けするメニュー。
夕暮れ色のカクテルには香りを閉じこめた白い球体。夜を彩る香りに、指先でそっと触れてみて。



創業時からのロングセラーカクテル、「Liond'or 1830(リオンドール イチハチサンマル)」。
夕暮れ時、18時30分に沈む夕日をイメージしたこのカクテルは、スカイバー リオンドールの顔とも言える一杯です。
黄昏のひとときの一杯を、地上60メートルから眺める風景とともにお楽しみください。
地元新潟の「越後薬草」が造る「YASO GIN 2022」をベースに、甘口の白ワイン「ヴァン・ドゥー・ナチュレル」、「バタフライピーシロップ」などをシェイクしたバーテンダーの自信作。

「YASO GIN 2022」は野草を中心に「80種」の原料を発酵させ、酵素を作る過程で生じるアルコールを蒸留したYASO SPIRITSに、「70種」のボタニカルを加え再蒸留することで造られました。
クリアで軽やかな、透明感のある味わいが特徴です。

フレーバーブラスターと呼ばれる球体の気体は、指先で弾くと爽やかな香りが広がります。
カクテルとのハーモニーをお楽しみください。

グランドメニュー アニバーサリープレート

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[ 期間 ] 通年 ※前日までのご予約制
※除外日/2023.12.22(金)〜12.25(月)
[ 時間 ] ディナー

   

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料金

アニバーサリープレート ¥3,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

ホテルメイドケーキ、フルーツを盛合わせてご提供致します。
デザートプレートにはメッセージ記載可能(30字程度まで)
※前日までにご予約をお願いします。

グランドメニュー カクテル

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[ 期間 ] 通年

   

料金

マティーニ ¥1,400
ダイキリ ¥1,400
マルガリータ ¥1,400
サイドカー ¥1,350
雪国 ¥1,400
XYZ ¥1,350
ジンライム ¥1,400
カンパリオレンジ ¥1,400
オールドファッションド ¥1,350

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※メニューの一部のみ記載

グランドメニュー ウイスキー

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[ 期間 ] 通年

   

料金

バランタイン12年(シングル) ¥1,300
ローヤルサルート21年(シングル) ¥2,950
ボウモア12年(シングル) ¥1,500
フォアローゼス ブラック(シングル) ¥1,400

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。

グランドメニュー フード

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[ 期間 ] 通年

   

料金

ミックスナッツ ¥980
旬野菜のペペロンチーノ ¥2,300
フランス産フレッシュチーズの盛り合わせ ¥2,200
季節野菜とフルーツの自家製ピクルス ¥1,400
グリルソーセージとシュークルート盛合わせ ¥2,500
佐渡産モッツァレラのピッツァマルゲリータ ¥2,350
フライドポテト(ソルトorスパイシーorチーズ) ¥1,550

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※メニューの一部のみ記載

二次会プラン 【アフターパーティプラン】オリオン

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飲み放題90分間
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ディナー ※8:00pm以降限定のプランとなります。

   

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料金

お一人様 ¥4,000 2名様より

※40名様以上に限り貸切可能。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

90分の飲み放題におつまみが付いた2次会にもぴったりなプラン。
ホテル最上階からの夜景とホテルバーテンダーが作るドリンクをお楽しみくだい。

【フードメニュー】
スナックとチョコレートの盛り合わせ
チーズの盛り合わせ

【ドリンクメニュー】90分間制
スパークリングワイン/グラスワイン(赤・白)/ビール/ウイスキー/焼酎/カクテル各種/ソフトドリンク 等

貸切のご案内 貸切のご案内

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[ 期間 ] 通年 ※7日前までのご予約制

   

料金

40名様より 内容により異なります。お気軽にご相談ください。

メニュー内容

ご宴会の2次会やご結婚式の1.5次会、2次会等でのご利用に最適です。
ホテル最上階からの夜景とホテルバーテンダーが作るドリンクで思い出に残るひと時を。

貸切は40名様より承ります。
ご予算等、お電話にてお気軽にご相談ください。