オールデイダイニング シーズンカフェ ALL DAY DINING SEASON CAFE

スマート&カジュアルがテーマの落ち着いたインテリアの中で、ビュッフェ形式のお料理や、ライブ感あふれるホテルシェフのクッキングパフォーマンスをお楽しみいただけます。お待ち合わせやティータイムにもご利用ください。

※土曜・日曜・祝日の朝食はご宿泊のお客様のご利用のみとなります。ご宿泊者様以外のお客様はご利用いただけませんのでご了承ください。
1F オールデイダイニング シーズンカフェ
[ 営業時間 ] 6:00am〜10:00pm
全席禁煙/カード可/お子様可
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3336

季節のおすすめ ゴールデンウイークスペシャル「いちごのディナービュッフェ」

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120分間食べ放題
[ 期間 ] 2019.4.27(土)〜5.6(祝)
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
(最終入店8:00pm)

  

WEB予約限定割引プランはこちら

料金

大人 ¥4,675(税別)     ¥5,049(税込)
シニア(65歳以上) ¥3,795(税別)     ¥4,099(税込)
小学生 ¥2,750(税別)     ¥2,970(税込)
未就学児 ¥495(税別)     ¥535(税込)
3歳以下 無料

※食べ放題120分間
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

春の美味が盛りだくさん。いちごを使ったメニューやデザートもご用意しました。
やわらかくジューシーな豊浦牛のローストビーフ、甘さ際立つ越後姫のティラミスなど、家族で楽しい美味しい♪全40品を食べ放題でお楽しみください。

シェフコーナー
・豊浦牛のロースト
・越後姫のティラミス
紅茶鴨のマリネ いちごのヴィネグレット/新玉葱とベーコンのキッシュ/シーフードのジンジャー風味/越後姫とクリームチーズのタルトレット/砂肝のマリネ シェリーヴィネガー風味/春きゃべつとりんごのサラダ/峰村醸造味噌で漬け込んだチキンのメダイヨン仕立て/アスパラガスとしらすのピザ/県産豚ロースのチーズ香るパン粉焼き/白身魚のガレット アメリケーヌソース/新玉ねぎと季節野菜のグリル/村上牛入りカレー/新じゃがとシーフードのアヒージョ/えびと山菜の豆乳クリームスパゲッティ/鰆のムニエル フレッシュトマトソース添え/アサリと菜の花のグラタン/デザート、アイスクリーム各種/新潟弥次郎農園さんの越後姫(いちご) 他全40種
キッズコーナー
・チーズハンバーグ
・揚げ物盛り合わせ(から揚げ、えびフライ)
・コーンクリームスープ など

季節のおすすめ 佐渡フェスタ限定メニュー

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[ 期間 ] 2019.5.7(火)〜6.30(日)
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm

   

料金

佐渡へんじんもっこサラミのミックスピザ ¥1,435(税別)  ¥1,550(税込)
佐渡銀鮭のポワレ 北雪梅酒風味のクリームソース ¥1,852(税別)  ¥2,000(税込)
小えびと佐渡米のリゾット ¥1,555(税別)  ¥1,680(税込)
佐渡黒豚のパン粉焼き フレッシュトマトソース ¥2,037(税別)  ¥2,200(税込)
佐渡尾畑酒造の酒かすでマリネしたチキンのロースト ¥1,852(税別)  ¥2,000(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

佐渡銀鮭、佐渡黒豚、佐渡へんじんもっこサラミ。
佐渡の選りすぐりの食材で、シェフが腕を振るうメニューが揃いました。



佐渡フェスタスペシャル
期間中、佐渡フェスタマークのあるメニューをご注文のお客様に、佐渡にちなんだ素敵な賞品が抽選で当たる応募用紙をお渡しします。
ふるってご応募ください。


佐渡フェスタスペシャル
期間中、佐渡フェスタマークのあるメニューをご注文のお客様に、佐渡にちなんだ素敵な賞品が抽選で当たる応募用紙をお渡しします。
ふるってご応募ください。

ランチメニュー 〈3月・4月〉イースターランチビュッフェ

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土日祝のみ時間制限:90分間
[ 期間 ] 2019.3.1(金)~4.30(火)
[ 時間 ] 〈平日〉 11:30am〜2:30pm
〈土日祝〉2部制
①11:30am〜1:00pm(90分)
②1:30pm〜3:00pm(90分)

  

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料金

3月より価格を改定いたします。
大人 ¥2,310(税別)     ¥2,495(税込)
シニア(65歳以上) ¥1,870(税別)     ¥2,020(税込)
小学生 ¥1,650(税別)     ¥1,782(税込)
未就学児1名無料 2人目から ¥495(税別)     ¥535(税込)
3歳以下 無料

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※メニューは入荷状況により変更になる場合がございます。

メニュー内容

3月、4月はイースター特集!
新メニューの”ふわふわスフレオムレツ”をはじめとする卵料理や、いちごをたっぷり使ったデザートなど、春らしい彩やかなメニューをご用意いたします。
ほかオードブル、サラダ、肉料理、魚料理、カレー、スープなど、ビュッフェボードに約全40種類のお料理を週替わりでご提供。
アイスクリーム、ケーキなどのデザートも豊富にご用意しております。
食べ放題でお楽しみください。

シェフコーナーではシーズンカフェ自慢のローストビーフと、
3・4月イースター限定!“ふわふわスフレオムレツ”をお作りします。
≪ 今週のメニュー ≫ 2019.4.22(月)~2019.4.28(金)

・カボチャのスープ
・ホテル特製カレー&レッドカレー
・山古志牛と旬菜の照り焼き炒め
・鶏肉と大根とうま煮
・チキンのガーリックペッパー焼き レモン風
・ピッツァカプリチョーザ
・にんじんとトマトのミートグラタン
・ふきのとうのリゾット
・ナスのトマトスパゲッティ
・チキンとキヌアのたまごサラダ
・シーフードのセビーチェ

**3・4月いちごのスペシャルデザート**

3.1 (金)〜3.15(金) いちご大福 アングレーズソース
3.16(土)〜3.31(日) 甘酒とヨーグルトのプリン いちご風味

4.1 (月)〜4.15(月) いちご入り紅茶ゼリー
4.16(火)〜4.30(火) いちごとナタデココのレアチーズ風
♫ NEW!たまごプリンパフェ ♫

3・4月のイースター限定スイーツ、たまごプリンパフェコーナー。
こちらは、お客さまご自身でパフェを作っていただくコーナー。
主役は、自家製たまごプリン!
ほかにも、バナナやいちご、ワッフルやプチシュークリーム、アイスまで。
オリジナルのパフェを作って召し上がれ♫
♥ 平日限定イースターランチ女子会 ♥

「♥女子会」マークのある日はさらにおトク!割引カレンダーをチェック!
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、
女性4名様以上のご予約で通常¥2,495→¥1,622になるスペシャルデー。
また、特典として乾杯酒のカクテルをプレゼント!(ノンアルコールもご用意しております)
平日は時間無制限!ゆっくりおしゃべりしながらお召し上がりいただけます。
女子会、ママ会にぜひ!
※シニア(65歳以上)、小学生の方がグループにいる場合、一律¥1,622となります。
※女性のみのグループ、4名様以上(※グループの最大受付人数12名様まで)のご利用で、前日までのWEB予約限定。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。

ランチメニュー 〈5月・6月〉佐渡ランチビュッフェ

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土日祝のみ時間制限:90分間
[ 期間 ] 2019.5.1(祝)〜6.30(日)
[ 時間 ] 〈平日〉 11:30am〜2:30pm
〈土日祝〉2部制
①11:30am〜1:00pm(90分)
②1:30pm〜3:00pm(90分)

  

WEB予約限定割引プランはこちら

料金

大人 ¥2,310(税別)  ¥2,495(税込)
シニア(65歳以上) ¥1,870(税別)  ¥2,020(税込)
小学生 ¥1,650(税別)  ¥1,782(税込)
未就学児 ¥495(税別)  ¥535(税込)
3歳以下 無料

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※メニューは入荷状況により変更になる場合がございます。

メニュー内容

5月、6月は「佐渡を世界遺産に」応援フェスタを開催!
美味の宝庫「佐渡」から届いた海の幸、山の幸をふんだんにご用意。
ほかオードブル、サラダ、肉料理、魚料理、カレー、スープなど、ビュッフェボードに約全40種類のお料理を週替わりでご提供。
アイスクリーム、ケーキなどのデザートも豊富にご用意しております。
食べ放題でお楽しみください。

シェフコーナーではシーズンカフェ自慢のローストビーフと、
佐渡フェスタ限定期間中限定、半月替わりのスペシャルデザートをご用意しております。
**5・6月佐渡フェスタスペシャルデザート**

5.1 (水)〜5.15(水) 佐渡ミルク工房のクリームチーズとミックスベリーのスープ
5.16(木)〜5.31(金) 佐渡尾畑酒造の酒かす入りクレームブリュレ

6.1(土)〜6.15(土) 真野鶴の梅ゼリー
6.16(日)〜6.30(日) 佐渡ミルク工房のクリームチーズ豆乳のプリン


佐渡フェスタスペシャル
期間中、佐渡フェスタマークのあるメニューをご注文のお客様に、佐渡にちなんだ素敵な賞品が抽選で当たる応募用紙をお渡しします。
ふるってご応募ください。
♥ 平日限定ランチ女子会 ♥

「♥女子会」マークのある日はさらにおトク!割引カレンダーをチェック!
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女性4名様以上のご予約で通常¥2,495→¥1,622になるスペシャルデー。
また、特典として乾杯酒のカクテルをプレゼント!(ノンアルコールもご用意しております)
平日は時間無制限!ゆっくりおしゃべりしながらお召し上がりいただけます。
女子会、ママ会にぜひ!
※シニア(65歳以上)、小学生の方がグループにいる場合、一律¥1,622となります。
※女性のみのグループ、4名様以上(※グループの最大受付人数12名様まで)のご利用で、前日までのWEB予約限定。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。

ランチメニュー ランチコース

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm

   

料金

ランチコース ¥3,080(税別)     ¥3,326(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容

・シーズンカフェ風オードブル
・本日のお魚料理
・シェフ特製お肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶

ディナーメニュー イースターディナービュッフェ

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120分間食べ放題
[ 期間 ] 2019.3.1(金)~4.26(金)
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
(最終入店8:00pm)

  

WEB予約限定割引プランはこちら

料金

大人 ¥3,850(税別)     ¥4,158(税込)
シニア(65歳以上) ¥3,080(税別)     ¥3,326(税込)
小学生 ¥2,640(税別)     ¥2,851(税込)
未就学児 ¥495(税別)     ¥535(税込)
3歳以下 無料

※食べ放題120分間
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

シェフ特製ローストビーフはもちろん、春野菜やたまご料理が勢ぞろい。
全40品を食べ放題でお楽しみください。

シェフコーナー
・ローストビーフ
・ずわいがにと旬菜のベニエ(お一人様一皿)
春キャベツと旬菜のグリル アンチョビソース  / ポークフィレ肉のピカタ
さわらのムニエル レモン風味のバターソース /  えびとアボカドの卵ココット
トリッパとチョリソーの煮込み / ごぼうのクリームスープ / チキンと大根のうま煮 
厚切りベーコンのカルボナーラ / ふわふわたまごのオムライス
ボイルチキンのニース風サラダ / ダブルひじきと旬の豆のサラダ
たことセロリのセビーチェ / 白魚のキッシュ / 鯛のカルパッチョ
オープンサンド盛り合わせ / デザート、アイスクリーム各種 他全40種
WEB予約限定!プラス¥1,650税別(¥1,782税込)でフリードリンク(120分)を追加!
WEB予約いただくと、通常価格¥2,200税別(¥2,376税込)→¥1,650税別(¥1,782税込)でフリードリンクが付けられます。
※当日ご注文の際は、通常価格¥2,200税別(¥2,376税込)頂戴いたします。

【フリードリンクメニュー】

ビール/ビアカクテル(シャンディーガフ、カシスビア、オレンジビアなど)/ワイン(赤、白)/サングリア(赤、白)/ワインカクテル(スプリッツァー、キール、オペレータ、カリモーチョなど)/ハイボール(ジンジャーハイボール、ゆずはちみつハイボール、チョコレートハイボールなど)/サワー(グリーンアップルサワー、柚子サワーなど)/カクテル(ジン、ウォッカ、カシス、ライチ、ピーチ、梅酒+ソフトドリンクで30種以上の組み合わせ)/ノンアルコールカクテル(レモン、ストロベリー、チョコクッキーなど10種以上のシロップ+ソフトドリンクをお好みでカスタマイズ!)/梅酒/焼酎(麦・芋)/ソフトドリンク 他
♥ イースター女子会プラン ♥
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク!割引カレンダーをチェック!
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、女性4名様以上のご予約で
フリードリンク付き通常¥6,050税別(¥6,534税込)→¥3,630税別(¥3,920税込)
になるスペシャルデー。
また、特典として4名様毎に1つ「特大たまごプリンのしめパフェ」をプレゼント!
各日先着2組様までの限定プランです。

※女性のみのグループ、4名様以上(※グループの最大受付人数12名様まで)のご利用で、前日までのWEB予約制限定。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。

ディナーメニュー スプリングディナービュッフェ

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120分間食べ放題
[ 期間 ] 2019.5.7(火)〜5.16(木)
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm
(最終入店8:00pm)

  

WEB予約限定割引プランはこちら

WEB予約はこちら

料金

大人 ¥3,850(税別)  ¥4,158(税込)
シニア(65歳以上) ¥3,080(税別)  ¥3,326(税込)
小学生 ¥2,640(税別)  ¥2,851(税込)
未就学児 ¥495(税別)  ¥535(税込)
3歳以下 無料

※食べ放題120分間
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

春の美味しいメニューが揃いました。
10日間だけの限定プラン!
全40品を食べ放題でお楽しみください。

シェフコーナー
・ローストビーフ
・いちごのカップタルト
チキンのロースト酒かすの香り/アスパラガスとしらすのピザ/季節野菜のグリル/牛すじ入りカレー/新じゃがとシーフードのアヒージョ/えびと山菜の豆乳クリームスパゲッティ/白身魚のムニエル トマトソース/アサリと菜の花のグラタン/白身魚のガレット アメリケーヌソース/砂肝のマリネ シェリーヴィネガー風味/シーフードのジンジャー風味/新玉葱とベーコンのキッシュ/春キャベツとりんごのサラダ/やわらかチキンのニース風サラダ/たことセロリのセビーチェ/デザート各種/アイスクリーム各種 他全40湯
WEB予約限定!プラス¥1,650税別(¥1,782税込)でフリードリンク(120分)を追加!
WEB予約いただくと、通常価格¥2,200税別(¥2,376税込)→¥1,650税別(¥1,782税込)でフリードリンクが付けられます。
※当日ご注文の際は、通常価格¥2,200税別(¥2,376税込)頂戴いたします。

【フリードリンクメニュー】

ビール/ビアカクテル(シャンディーガフ、カシスビア、オレンジビアなど)/ワイン(赤、白)/サングリア(赤、白)/ワインカクテル(スプリッツァー、キール、オペレータ、カリモーチョなど)/ハイボール(ジンジャーハイボール、ゆずはちみつハイボール、チョコレートハイボールなど)/サワー(グリーンアップルサワー、柚子サワーなど)/カクテル(ジン、ウォッカ、カシス、ライチ、ピーチ、梅酒+ソフトドリンクで30種以上の組み合わせ)/ノンアルコールカクテル(レモン、ストロベリー、チョコクッキーなど10種以上のシロップ+ソフトドリンクをお好みでカスタマイズ!)/梅酒/焼酎(麦・芋)/ソフトドリンク 他

ディナーメニュー ディナーコース

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前日まで要予約
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 5:30pm〜9:00pm

   

料金

ディナーコース ¥4,070(税別)     ¥4,396(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー内容

・シーズンカフェ風オードブル
・本日のスープ
・お魚料理 または お肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶

記念日メニュー アニバーサリーデザートプレート

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[ 期間 ] 通年【前日3:00pmまでのご予約制】
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm/5:30pm〜9:00pm

   

料金

   ¥926(税別)     ¥1,000(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。

メニュー内容

大切な記念日に、ホテルパティシエが腕をふるう素敵なデザートプレートでお祝いを。
お好きなメッセージをお入れいたします。

・前日3:00pmまでのご予約制(お電話でご予約の際はデザートプレートご予約の旨をお伝えください)
・WEB予約のお客様はご要望欄にご記入ください。

【特典】
・記念写真の撮影サービス

グランドメニュー ブレックファストビュッフェ

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 6:00pm〜10:00am

   

料金

大人 ¥2,315(税別)     ¥2,500(税込)
6~12歳 ¥1,528(税別)     ¥1,650(税込)
4~6歳 ¥1,065(税別)     ¥1,150(税込)
3歳以下 無料

※表記価格には、サービス料が含まれております。<br>
※写真はイメージです。

メニュー内容

営業時間と外来のお客様へのご利用案内
・土曜・日曜・祝日はご宿泊のお客様専用とさせていただきます。

・混雑状況により、平日でもご宿泊のお客様を優先させていただく場合がございます。
・朝食のご予約は承っておりません。ご了承ください。
・お料理のご提供は10:00amに終了となります。お席のご利用は10:30amまでとさせていただきます。

美味しい朝食で一日のスタートを!
新潟の食材を中心とした約100種のメニューでお待ちしております。
洋食はもちろん、美味しい新潟県産米に合う新潟の郷土料理をふんだんにご用意いたしました。
食の王国、新潟の味わいを、お腹いっぱいご堪能ください。

朝食の定番のオムレツは、専属シェフがお客様のお好みの具材で、目の前で焼き上げます。
2018年4月より新登場の「黄金豚のハムステーキ」は、新潟県北部、岩船地域で育てられた良質の県産ポークをじっくり熟成し、やわらかさと旨みを引き出した逸品。

ブランジェの自信作、ホテルメイドのパンが勢ぞろい。究極のトースター「バルミューダ ザ トースター」でさらに美味しく。
黄金色に輝くふわふわのフレンチトーストも人気です。

素材の味をそのまま楽しめる、地元農家の野菜たち。サラダや温野菜、スープで。
スロージューサーを使った新鮮野菜と果物のジュースで、旬の栄養と美味しさをたっぷりと。

魚沼産コシヒカリ、佐渡産コシヒカリ、岩船産コシヒカリ。米どころ新潟の三種のお米を食べくらべ。
新潟名物の「タレカツ」や、鮭の焼き漬け、ホテル特製カレーなど、ご飯に合うおかずを豊富にご用意。
郷土料理「のっぺ」や「栃尾揚げ」をはじめ、地産地消にこだわった和食料理も勢ぞろい。

デザートには季節のフルーツと焼き菓子やケーキ、隠れ人気メニューの9種のアイスクリームを。
ヨーグルトは工場直送の「とろけるヤスダヨーグルト」をご用意。できたての生乳で作られた、濃厚な味わいをお試しください。

グランドメニュー メインディッシュ

料金

本日のお魚グリル 南仏風 ¥2,140(税別)     ¥2,311(税込)
牛頬肉の赤ワインソース煮込み ¥2,545(税別)     ¥2,749(税込)
有頭海老のフライ タルタルソース添え ¥2,140(税別)     ¥2,311(税込)
ハンバーグステーキ オニオンソース ¥1,680(税別)     ¥1,814(税込)
サーロインステーキ 180g ¥2,750(税別)     ¥2,970(税込)
テンダーロインステーキ ¥2,750(税別)     ¥2,970(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※掲載メニューは一例です。その他のメニューも多数ご用意しております。

グランドメニュー サンドウィッチ

料金

クラウンクラブハウスサンド ¥1,680(税別)     ¥1,814(税込)
B.L.Tサンドウィッチ ¥1,275(税別)     ¥1,377(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※掲載メニューは一例です。その他のメニューも多数ご用意しております。

グランドメニュー サイドメニュー

料金

シーズンカフェサラダ シーフード添え ¥1,265(税別)     ¥1,366(税込)
ガーデンサラダ ¥845(税別)     ¥913(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※掲載メニューは一例です。その他のメニューも多数ご用意しております。

グランドメニュー パスタ

料金

茄子とトマトソースのスパゲッティ ¥1,264(税別)     ¥1,366(税込)
ミートソーススパゲッティ ¥1,680(税別)     ¥1,814(税込)
県内産茸とベーコンの和風スパゲッティ ¥1,485(税別)     ¥1,604(税込)
たっぷり野菜のジェノバ風スパゲッティ ¥1,485(税別)     ¥1,604(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※掲載メニューは一例です。その他のメニューも多数ご用意しております。

グランドメニュー デザート

料金

フルーツサンデー ¥1,275(税別)     ¥1,377(税込)
チョコレートパフェ ¥1,275(税別)     ¥1,377(税込)
アイスクリーム ¥660(税別)     ¥713(税込)
シャーベット ¥660(税別)     ¥713(税込)
ケーキセット ¥1,193(税別)     ¥1,288(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※掲載メニューは一例です。その他のメニューも多数ご用意しております。

グランドメニュー キッズメニュー

料金

お子様セット ¥1,019(税別)     ¥1,100(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※掲載メニューは一例です。その他のメニューも多数ご用意しております。

メニュー内容


【メニュー】
・ミニハンバーグ
・エビフライ
・ナポリタン
・フライドチキン
・タマゴサンド
・ハムサンド
・フルーツ&デザート
・オレンジジュース

※ワンプレートでのご提供となります。