新潟県GoToイートお食事券
和食ダイニング 蔵では「新潟県GoToイートお食事券」がご利用いただけます。
「新潟県GoToイートお食事券」の販売店、お問い合わせはこちらから。
ご入店前の検温にご協力ください。
手のひらでの検温ができる機材を店前にご用意しております。
37.5度以上の発熱がある場合にはご入店をお断りさせていただく場合がございます。ご了承ください。
ネット予約についてのご案内
現在ソーシャルディスタンス確保のため、ネット予約は8名様までとなっております。
8名様を超えるご予約はお電話（025-245-3335）にてお問い合わせください。
禁煙化のお知らせ
ANAクラウンプラザホテル新潟では、2020年4月1日（水）のご利用より、望まない受動喫煙を防止するための取り組み「改正健康増進法」の施行に伴い、レストラン・バー・宴会場を禁煙とさせていただきます。
加熱式タバコ・電子タバコのご利用もご遠慮ください。
館内に喫煙室をご用意しております。喫煙の際はお手数ですが喫煙室のご利用をお願い申し上げます。
愛煙家の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ならびにご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
和食ダイニング 蔵 JAPANESE DINING KURA
しっとり和モダンな空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の味や、一品料理などをお楽しみいただけます。日本海の新鮮な魚介や良質なお肉をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼コーナーも魅力のひとつです。
[ 営業時間 ]■11月・12月の営業時間／ランチ11:30am〜2:30pm・ディナー5:00pm～9:00pm（L.O 8:30pm）※定休日なし
全席禁煙／カード可／個室あり／お子様可
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3335
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全席終日禁煙
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カード可
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個室あり
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お子様可
季節のおすすめ 〈ご予約受付中〉迎春御膳
[ 期間 ] 2020.1.1（祝）〜1.3（月）
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ¥5,200（税込） |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
新しい年の始まりを華やかに。
お正月にふさわしいメニューをご用意いたしました。
［先 付］胡麻豆腐 のっぺ 鮭の石狩漬け
［お造り］鮮魚一点盛り
［焼 物］寒鰤柚庵焼き
［温 物］鮟肝茶碗蒸し
［替り皿］牛ステーキ 焼野菜
［揚 物］海老天婦羅 旬菜二種
［お食事］日本そば
［甘 味］季節の甘味
ランチメニュー 〈季節のランチ〉蒲原牛すき煮御膳
料金
| お一人様 | ¥3,630（税込） |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※1日10食限定でございます。
メニュー内容
・口取り（いくら卸し 海老味噌漬け 玉子焼き）
・蒲原牛すき煮 蒲原牛 旬菜
・小鉢（青菜浸し）
・コシヒカリ 味噌汁 香の物
・本日の甘味
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥2,178(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・小鉢
・お造り
・焼物
・揚物
・煮物
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
・甘味
・コーヒー
ランチメニュー 食彩御膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ¥4,114(税込) |
|---|
※表記価格は税サ込となります。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・小鉢
・御造り二点
・牛サーロインステーキ
・海老天婦羅 旬菜
・コシヒカリ 味噌汁 香の物
・甘味
ランチメニュー 蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,452(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
月～金曜日（祝日除く）限定の週替わりランチです。
魚定食、肉定食、麺飯セットよりお選びいただけます。
各種10食限定でございます。
祝日はお休みでございます。
【魚定食】カレイの煮魚／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏の柚庵焼き／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【麺飯セット】たれかつ丼と蕎麦／小鉢／香の物
11.16（月）～11.20（金）
【魚定食】銀鮭越後味噌漬け／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の角煮／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【麺飯セット】ソースかつ丼と蕎麦／小鉢／香の物
11.24（火）～11.27（金）
【魚定食】鯖の味噌煮／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】たれかつ丼／茶碗蒸し／小鉢／香の物／味噌汁
【麺飯セット】海鮮山掛け丼と蕎麦／小鉢／香の物
11.30（月）～12.4（金）
【魚定食】海老フライの玉子とじ／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の生姜焼き／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【麺飯セット】海老天丼と蕎麦／小鉢／香の物
12.7（月）～12.11（金）
【魚定食】カレイの煮魚／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚肩ロースの香味味噌漬け焼き／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【麺飯セット】たれかつ丼と蕎麦／小鉢／香の物
12.14（月）～12.18（金）
【魚定食】銀鮭越後味噌漬け／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の角煮と味しみ大根／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【麺飯セット】海鮮山掛け丼と蕎麦／小鉢／香の物
12.21（月）～12.25（金）
【魚定食】鯖の味噌煮／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁 【肉定食】鶏の塩麹焼き／茶碗蒸し／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁 【麺飯セット】海老天丼と蕎麦／小鉢／香の物
12.28（月）～12.29（金）
【魚定食】海老フライの玉子とじ／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の生姜焼き／のっぺ／小鉢／コシヒカリ／香の物／味噌汁
【麺飯セット】ソースかつ丼と蕎麦／小鉢／香の物
￥363でホットコーヒー
￥423でアイスコーヒーなどもご用意しております。
ディナーメニュー 〈11月・12月〉旬会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2020.11.1（日）～12.31（木）
[ 時間 ] ディナー
料金
| お一人様 | ¥6,160(税込) |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
11月、12月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り 妻一式
［焼 物］真鱈と帆立の朴葉焼き えのき茸 大葉
［煮 物］鰤大根 車麩 春菊 針葱 柚子
［揚 物］鱧海老真丈東寺揚げ 旬菜二種 天汁
［食 事］新巻鮭ご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 〈11月・12月〉旬会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2020.11.1（日）～12.31（木）
[ 時間 ] ディナー
料金
| お一人様 | ￥8,250(税込) |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
11月、12月のメニューとなります。
［御 椀］和牛ハリハリ仕立て 水菜 大根 葱 胡椒
［お造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］真鱈と帆立の朴葉焼き えのき茸 大葉
［強 肴］蟹の友和え 舞茸 三葉 万能
［煮 物］鰤大根 車麩 春菊 針葱 柚子
［揚 物］海老真丈東寺揚げ 旬菜二種 天汁
［食 事］新巻鮭ご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 〈11月・12月〉旬会席・雅（みやび）
料金
| お一人様 | ¥10,450(税込) |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
11月、12月のメニューとなります。
WEB予約限定で最大20%OFFの¥8,360(税込)でご用意の日もございます。
詳しくは割引カレンダーページをご覧ください。
［前 菜］蟹友和え 公魚南蛮漬け 長芋磯辺巻き
［御 椀］和牛ハリハリ仕立て 水菜 大根 葱 胡椒
［お造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］のど黒塩焼き 焼妻
［凌 ぎ］鮟肝茶碗蒸し
［煮 物］鰤大根 車麩 春菊 針葱 柚子
［揚げ物］海老真丈東寺揚げ トリュフの香り 旬菜二種 天汁
［お食事］新巻鮭ご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
記念日メニュー 記念日・お祝いプラン ～鉄板焼コース～
[ 期間 ] 通年 ※2日前までの予約制
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 記念日プラン ～鉄板焼 黒毛和牛Ａコース～ | ￥7,865(税込) |
|---|---|
| 記念日プラン ～鉄板焼 黒毛和牛Bコース～ | ￥11,495(税込) |
| 記念日プラン ～鉄板焼 特選村上牛コース～ | ￥13,552(税込) |
| 記念日プラン ～鉄板焼 山海コース 村上牛～ | ￥15,125(税込) |
| 記念日プラン ～鉄板焼 山海コース 黒毛和牛～ | ￥12,887(税込) |
| 記念日プラン ～鉄板焼 特選村上牛コース恵～ | ￥22,407(税込) |
※写真はイメージです。
※個室は先着順となります。個室をご希望の際はお問い合わせください。
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※上記プランのご利用は4名様より承ります。
※ホームページ内に各プランメニュー内容を掲載しております。ご参照ください。
※12月19日～25日は当プランご予約除外日とさせていただきます。
メニュー内容
結婚記念日やお顔合わせなど、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにご利用いただけるプランです。
ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室を無料でご利用いただけます。
ホームページ内に各プランメニュー内容を掲載しております。ご参照ください。
お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。
[えらべるプレゼント]
①②どちらかをお選びください。
①ホールケーキ（メッセージを付けられます）
②スパークリングワイン1本
記念日メニュー 記念日・お祝いプラン ～旬会席～
[ 期間 ] 通年 ※2日前までのご予約制
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 記念日プラン ～誉会席～ | ￥6,160(税込) |
|---|---|
| 記念日プラン ～穣会席～ | ￥8,250(税込) |
| 記念日プラン ～雅会席～ | ￥10,450(税込) |
※写真はイメージです。
※個室は先着順となります。個室をご希望の際はお問い合わせください。
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※上記プランのご利用は4名様より承ります。
※ホームページ内に各プランメニュー内容を掲載しております。ご参照ください。
※12月19日～25日は当プランご予約除外日とさせていただきます。
メニュー内容
結婚記念日やお顔合わせなど、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにご利用いただけるプランです。
ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室を無料でご利用いただけます。
ホームページ内に各プランメニュー内容を掲載しております。ご参照ください。
お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。
[えらべるプレゼント]
①②どちらかをお選びください。
①ホールケーキ（メッセージを付けられます）
②スパークリングワイン1本
記念日メニュー お子様ランチ
[ 期間 ] 通年 ※前日までのご予約制
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥2,444(税込) |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・海老天婦羅
・鶏唐揚げ
・トマト
・温野菜
・茶碗蒸し
・焼物
・玉子焼
・俵型おむすび、味噌汁
・デザート
個室のご案内 個室のご案内
料金
※個室料は無料です。（先着順）
メニュー内容
ご用途に応じ、個室をご用意いたします。
御祝いのお席、親族のお集まり、ご宴会などお気軽にご相談ください。
ご利用は6名様より承ります。6名様以下でのご利用を希望の場合はご相談ください。
・洋個室／6名～8名様まで
ご利用は6名様より承ります。6名様以下でのご利用を希望の場合はご相談ください。
新型コロナウイルス感染予防対策のため、当面の間、ご利用人数を8名様までとさせていただきます。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
＊９名様以上のご予約に関しまして、個室内にてソーシャルディスタンスの確保ができる場合、お集まりの皆さま全てのお名前ご住所確認が可能な場合はご対応させていただきます。
＊お子様用椅子あり。
＊乳児用ベビーベッド（洋個室）、お布団（御座敷）貸出し可。（ご予約制）
御祝い・ご結納 〈七五三プラン〉紅葉-もみじ-
[ 期間 ] 2020.9.1（火）〜11.30（月）※2名様より ※2日前までのご予約制
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥4,114（税込） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
・海老天婦羅
・お造り二点盛り
・小鉢
・コシヒカリ 香の物 味噌汁
・季節の甘味
①お子様ランチサービス
七五三メニュー（大人）のご注文で、七五三のお子様にキッズメニューをプレゼント！
和食・洋食・中華からお好きなものをお選びいただけます。
②ホールケーキ（15㎝）通常￥3,630（税込）を￥1,815（税込）にてご提供！
お好きなメッセージをお入れします。
③6名様以上のご予約で「和食ダイニング 蔵」「中国料理 天壇」の個室をご用意！（先着順）
※「割烹 萬代」は人数に関わらず全席個室となります。
御祝い・ご結納 〈七五三プラン〉銀杏-いちょう-
[ 期間 ] 2020.9.1（火）〜11.30（月）※2名様より ※2日前までのご予約制
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| お一人様 | ￥6,171（税込） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
・海老 旬菜天婦羅
・お造り二点盛り
・小鉢
・蟹あんかけ茶碗蒸し
・松茸ご飯 香の物 味噌汁
・季節の甘味
①お子様ランチサービス
七五三メニュー（大人）のご注文で、七五三のお子様にキッズメニューをプレゼント！
和食・洋食・中華からお好きなものをお選びいただけます。
②ホールケーキ（15㎝）通常￥3,630（税込）を￥1,815（税込）にてご提供！
お好きなメッセージをお入れします。
③6名様以上のご予約で「和食ダイニング 蔵」「中国料理 天壇」の個室をご用意！（先着順）
※「割烹 萬代」は人数に関わらず全席個室となります。（割烹萬代は室料がかかります。）
宴会プラン 〈飲み放題付き〉忘新年会プラン
飲み放題120分間
[ 期間 ] 2020.11.1（日）～2021.2.28（日） ※除外日:12.26（土）～1.3（日）
[ 時間 ] 5:00pm～9:00pm
（最終入店7:00pm）
料金
| 柳都プラン | ￥6,600(税込) ご予約制 ※2名様より |
|---|---|
| 八千代プラン | ￥8,800(税込) ご予約制 ※2名様より |
| 千歳プラン | ￥11,000(税込) ご予約制 ※2名様より |
※写真はイメージです。
※2名様より
※2日前までのご予約制
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※記載メニューは11、12月のメニューでございます。1、2月のメニューは変更がございます。
メニュー内容
料理長厳選の美味に盃を傾け、一年の締めくくり、一年の始まりの宴を華やかに。
「和食ダイニング 蔵」の忘新年会プランで、楽しいひとときをお過ごしください。
【¥6,600コース 柳都プラン】
〈先 付〉冬菜と海老のお浸し
〈前 菜〉クリームチーズ塩昆布和え 鮟肝ポン酢 バイ貝酒煮
〈お造り〉本日の鮮魚 二種盛り
〈焼 物〉鮭と茸の味噌焼き 焼妻
〈煮 物〉県産大根と鰊のうま煮
〈揚 物〉フグ唐揚げ
〈お食事〉コシヒカリうどん
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／瓶ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
※写真はイメージです。
【¥8,800コース 八千代プラン】
〈先 付〉ズワイ蟹甲羅焼き
〈前 菜〉ローストビーフ 生麩田楽 鯖寿司
〈お造り〉本日の鮮魚 二種盛り
〈焼 物〉白子と海老の柚子釜炊き 焼妻
〈煮 物〉鴨治部煮
〈揚 物〉五泉里芋と雲丹の揚げ出し
〈お食事〉のど黒茶漬け
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／瓶ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
※写真はイメージです。
【¥11,000コース 千歳プラン】
〈先 付〉干物網焼き 南蛮海老 蛍烏賊 エイヒレ
〈前 菜〉河豚たたきと春菊の和え物 焼き銀杏 鴨葱焼き
〈お造り〉本日の鮮魚 三種盛り
〈焼 物〉黒毛和牛タタキ 雲丹のせ
〈御凌ぎ〉鯖の笹寿司
〈強 肴〉寒鰤と県産大根の照り焼き
〈油 物〉鮪ステーキ 山葵 塩
〈お食事〉ズワイ蟹とイクラの蒸し寿司
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／瓶ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
※写真はイメージです。
鉄板焼メニュー 鉄板焼カウンターのご案内
料金
| ランチメニュー | ¥3,146より |
|---|---|
| ディナーメニュー | ¥7,865より |
メニュー内容
選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉 季節のおすすめ 鉄板食べくらべコース 聖（Hijiri）
[ 期間 ] 2020.12.1（火）～12.31（木）
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| お一人様 | ￥20,000（税込） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛、松坂牛を食べくらべる豪華プラン。
やわらかでジューシーなお肉をシェフが目の前で焼き上げます。
フォアグラと大根のソテー、鶏のコンフィなどとともにお楽しみください。
・季節のサラダ
・蕪のスープ 南蛮海老の香り
・フォアグラと大根のソテーロッシーニ風
・村上牛、松坂牛の食べくらべ
・蟹ちらし寿司
・リンゴのコンポート バニラアイス添え
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉海鮮その他
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 季節の焼き野菜五種 | ￥786(税込) |
|---|---|
| オマール海老 | ￥9,680(税込) |
| イセエビ（オーストラリア産） | ￥6,655(税込) |
| フォアグラと季節の焼き野菜 | ￥3,993(税込) |
| 車海老 | ￥2,037(税込) |
| 本日の白身魚 | ￥1,426(税込) |
| ずわい蟹のガーリックライス | ￥1,307(税込) |
| 季節の焼フルーツ | ￥972(税込) |
| ガーリックライス | ￥895(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉単品 牛肉メニュー
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 村上牛 ヒレ 100ｇ | ￥11,205(税込) |
|---|---|
| 村上牛 ヒレ 120ｇ | ￥14,520(税込) |
| 村上牛 サーロイン 120ｇ | ￥11,205(税込) |
| 村上牛 サーロイン 150ｇ | ￥14,520(税込) |
| 黒毛和牛 ヒレ 100ｇ | ￥7,284(税込) |
| 黒毛和牛 ヒレ 120ｇ | ￥8,434(税込) |
| 黒毛和牛 サーロイン 120ｇ | ￥7,284(税込) |
| 黒毛和牛 サーロイン 150ｇ | ￥8,434(税込) |
| 牛鉄板焼き（ニュージーランド産） 150g | ￥3,025(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉黒毛和牛コース
[ 期間 ] 通年
※除外日12.19（土）～12.25（金）ディナー
【鉄板食べくらべコース 聖（Hijiri）】
【特撰村上牛コース 恵-めぐみ】
のみの販売となります。
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| A 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥7,865(税込) |
|---|---|
| B 黒毛和牛ヒレ 150g 又はサーロイン 180g | ￥10,104(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・黒毛和牛 フィレ または サーロイン
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特選村上牛コース
[ 期間 ] 通年
※除外日12.19（土）～12.25（金）ディナー
【鉄板食べくらべコース 聖（Hijiri）】
【特撰村上牛コース 恵-めぐみ】
のみの販売となります。
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥13,552(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・村上牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉黒毛和牛ランチコース
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| 黒毛和牛ヒレ 120g 又は サーロイン 150g | ￥6,534(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
シェフ厳選の黒毛和牛をランチ価格でご用意いたしました。
・サラダ
・焼き野菜
・黒毛和牛ステーキ（フィレ120g または サーロイン150g)
・コシヒカリ 香の物 味噌汁（＋￥611（税抜）でガーリックライスに変更）
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉セレクトステーキランチ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| 180ｇ | ￥3,630(税込) |
|---|---|
| 150ｇ | ￥3,388(税込) |
| 120ｇ | ￥3,146(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
お好きなグラム数をお選びいただけます。
・サラダ
・コシヒカリ 、香の物、味噌汁
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉プレミアム山海コース
[ 期間 ] 通年
※除外日12.19（土）～12.25（金）ディナー
【鉄板食べくらべコース 聖（Hijiri）】
【特撰村上牛コース 恵-めぐみ】
のみの販売となります。
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥15,125(税込) |
|---|---|
| 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥12,887(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・魚介
・村上牛or黒毛和牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特撰村上牛コース 恵-めぐみ-
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| お一人様 | ￥22,407(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛、イセエビなど、鉄板焼きの魅力を存分に楽しむ「恵」コース。
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・オーストラリアイセエビ
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 村上牛入りハンバーグ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,936(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。
・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
グランドメニュー 一品料理
料金
| 本日のおつまみ三種盛り | ¥1,089(税込) |
|---|---|
| 新潟郷土料理のっぺ | ¥847(税込) |
| 烏賊の沖漬け | ¥968(税込) |
| 栃尾油揚 | ¥1,029(税込) |
| 一夜干しするめ | ¥1,452(税込) |
| 烏賊汐天婦羅 | ¥1,089(税込) |
| 玉子焼き | ¥847(税込) |
| 出汁巻き | ¥847(税込) |
| ホタテバター焼 | ¥1,089(税込) |
| サザエバター醤油焼 | ¥968(税込) |
グランドメニュー お造り
料金
| お造り盛り合せ(1人前５種盛り） | ￥2,662(税込) |
|---|---|
| お造り盛り合せ(1人前３種盛り） | ¥1,815(税込) |
グランドメニュー 陶板焼き
料金
| 豚バラと焼野菜 | ¥1,150(税込) |
|---|---|
| 帆立と焼野菜 | ¥1,265(税込) |
グランドメニュー 蒸し物
料金
| 豚バラ肉と野菜の蒸籠蒸し(1人前) | ¥1,452(税込) |
|---|---|
| 帆立貝と野菜の蒸籠蒸し(1人前) | ¥1,540(税込) |
| 茶碗蒸し | ¥847(税込) |
グランドメニュー 揚物
料金
| 天婦羅盛り合せ | ¥2,178(税込) |
|---|---|
| 野菜天婦羅盛り合せ | ¥1,331(税込) |
| 海老真丈揚げ | ¥968(税込) |
グランドメニュー 越後の地酒
料金
| 極上 吉乃川 | 300ml ¥2,480(税込) 180ml ¥1,573(税込) |
|---|---|
| 越乃寒梅 | 300ml ¥2,057(税込) 180ml ¥1,331(税込) |
| 雪中梅 | 300ml ¥2,057(税込) 180ml ¥1,331(税込) |
| 八海山 | 300ml ¥2,057(税込) 180ml ¥1,331(税込) |
| 久保田 千寿 | 300ml ¥2,057(税込) 180ml ¥1,331(税込) |