和食ダイニング 蔵 JAPANESE DINING KURA
しっとり和モダンな空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の味や、一品料理などをお楽しみいただけます。日本海の新鮮な魚介や良質なお肉をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼コーナーも魅力のひとつです。
[ 営業時間 ] 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00）
ランチタイム・全席禁煙／ディナータイム・分煙／カード可／個室あり／お子様可
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3335
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ランチタイム・全席禁煙
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ディナータイム・分煙
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カード可
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個室あり
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お子様可
季節のおすすめ クリスマス鉄板焼コース
[ 期間 ] 2018.12.22（土）〜12.25（火）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様（2名様より） | ¥15,000 |
|---|
※ご予約制
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
【メニュー】
・前菜三種盛り
・サラダ
・お造り二点盛
・帆立と野菜のチーズフォンデュ
・国産伊勢海老のソテー
・にいがた和牛ヒレ100ｇまたはサーロイン120ｇ
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・リンゴとマスカルポーネチーズのムース
季節のおすすめ 肉5種盛り合わせ
[ 期間 ] 2018.9.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| Lサイズ | ¥8,000 |
|---|---|
| Mサイズ | ¥6,000 |
※写真はLサイズイメージです。
※出来上がりまで少々お時間いただきます。
メニュー内容
シェフ厳選の5種のお肉の盛り合わせ。
飲み会などのお集まりにもぴったりのメニューです。
・ポルテサノポーク／1本
・鶏コンフィ／2本
・ラムラック／2本
・フランクフルト／2本
・ニュージーランドビーフ／150g
Mサイズ／¥6,000
・ポルテサノポーク／1本
・鶏コンフィ／1本
・ラムラック／1本
・フランクフルト／1本
・ニュージーランドビーフ／100g
ランチメニュー 迎春御膳
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜1.3（木）
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ¥5,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
［先 付］胡麻豆腐 のっぺ 鮭の石狩漬け
［お造り］鮮魚一点盛り
［焼 物］鰤柚庵焼き
［温 物］鮟肝茶碗蒸し
［替り皿］牛ステーキ
［揚 物］海老天婦羅 旬菜
［食 事］日本そば
［甘 味］季節の甘味
ランチメニュー 蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ¥1,320 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
肉定食 または 魚定食をお選びいただけます。
※肉定食、魚定食、各1日10食限定
祝日を除く月曜日〜金曜日限定のメニューとなります。
※12.28（金）〜1.3（木）は年末年始のため蔵定食はお休みいたします。
【魚定食】カレイの煮付／御造り一点盛り／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏の越後味噌漬け焼き／御造り一点盛り／ご飯／香の物／味噌汁
12.17（月）～12.21（金）
【魚定食】海鮮フライ／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の生姜焼き／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
12.25（月）～12.28（金）
【魚定食】海鮮山掛け丼／のっぺ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ロースのソースかつ丼／のっぺ／香の物 味噌汁
1.4（金）
【魚定食】サーモンの越後味噌漬け焼き／小鉢／茶碗蒸し／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の生姜焼き／小鉢／茶碗蒸し／ご飯／香の物／味噌汁
1.7（月）～1.11（金）
【魚定食】カレイの煮付／小鉢／御造り一点盛り／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ロースのソースかつ丼／小鉢／御造り一点盛り／香の物／味噌汁
1.15（火）～1.18（金）
【魚定食】海鮮フライ／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／漬物／味噌汁
【肉定食】豚の角煮と味しみ大根／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／漬物／味噌汁
1.21（月）～1.25（金）
【魚定食】海鮮山掛け丼／小鉢／のっぺ／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ヒレ肉のたれカツ丼／小鉢／のっぺ／香の物／味噌汁
1.28（月）～2.1（金）
【魚定食】鯖の味噌煮／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏の柚庵焼き／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
￥357でホットコーヒー
￥416でアイスコーヒーなどもご用意しております。
ランチメニュー 村上牛入りハンバーグ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ¥1,800 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。
・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ¥1,980 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・小鉢
・お造り
・焼物
・揚物
・煮物
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
・甘味
・コーヒー
ランチメニュー 食彩御膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ¥3,980 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・牛ステーキ
・海老天婦羅
・お造り二点盛
・小鉢
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
ディナーメニュー 師走会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］寒鰤柚香焼き
［煮 物］妻有ポーク味噌煮
［揚 物］河豚唐揚げ
［食 事］雪椿うどんの鴨せいろ
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 師走会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥8,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。
［御 椀］帆立真丈 うす葛仕立て 椎茸 三葉 柚子
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］寒鰤柚香焼き
［強 肴］鯖押し寿司
［煮 物］妻有ポーク味噌煮
［揚 物］河豚唐揚げ
［食 事］雪椿うどんの鴨せいろ
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 師走会席・雅（みやび）
[ 期間 ] 2018.12.1（土）〜12.31（月）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥10,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
12月のメニューとなります。
WEB予約限定・お日にちにより最大30%OFFの￥7,000
［お 椀］帆立真丈 うす葛仕立て 椎茸 三葉 柚子
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］寒鰤柚香焼き
［煮 物］妻有ポーク味噌煮
［強 肴］鯖押し寿司
［替り皿］和牛ステーキ
［食 事］雪椿うどんの鴨せいろ
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 睦月会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜1.31（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］真鱈西京焼き
［煮 物］合鴨治部煮 かぶ 粟麩 人参 青味
［揚 物］鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
［食 事］トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 睦月会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜1.31（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥8,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。
［御 椀］清汁仕立て 氷柱海老 椎茸 芹 酢橘
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］真鱈西京焼き
［強 肴］鮟肝茶碗蒸し
［煮 物］合鴨治部煮 かぶ 粟麩 人参 青味
［揚 物］鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
［食 事］トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 睦月会席・雅（みやび）
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜1.31（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
1月のメニューとなります。
WEB予約限定・お日にちにより最大30%OFFの￥7,000
［前 菜］数の子粕漬け 合鴨ロース 公魚有馬煮 河豚柚香和え クリームチーズ味噌漬け
［お 椀］清汁仕立て 氷柱海老 椎茸 芹 酢橘
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］のど黒塩焼き
［強 肴］鮟肝茶碗蒸し
［温 物］和牛しゃぶしゃぶ 旬菜
［揚 物］鰤揚げ出し 豆腐 しし唐 針葱 生姜あん
［食 事］トリュフ釜飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 如月会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2019.2.1（金）〜2.28（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
2月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］寒鰤照り焼き 大根ステーキ
［温 物］真鱈ちり鍋
［揚 物］鮟鱇立田揚げ
［食 事］蟹雑炊 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 如月会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2019.2.1（金）〜2.28（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥8,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
2月のメニューとなります。
［御 椀］吉野仕立て 合鴨 焼葱 芹 豆腐 木の芽
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］寒鰤照り焼き 大根ステーキ
［強 肴］公魚焼漬け
［温 物］真鱈ちり鍋
［揚 物］鮟鱇立田揚げ
［食 事］蟹雑炊 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 如月会席・雅（みやび）
[ 期間 ] 2019.2.1（金）〜2.28（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥10,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
2月のメニューとなります。
WEB予約限定・お日にちにより最大30%OFFの￥7,000
［前 菜］鮟肝ポン酢 プチヴェールと海老 松風
［御 椀］吉野仕立て 合鴨 焼葱 芹 豆腐 木の芽
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］のど黒塩焼き
［強 肴］公魚焼漬け
［温 物］真鱈ちり鍋
［替り皿］牛カツ 柚子味噌
［食 事］蟹雑炊 香の物
［水菓子］季節の果物
記念日メニュー 記念日・お祝いプラン
[ 期間 ] 12月20日～25日を除く 通年 ※2日前までのご予約制
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm／5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| ランチタイム | お一人様 ¥5,000より |
|---|---|
| ディナータイム | お一人様 ¥7,000より |
※写真はイメージです。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※12月20日～25日は誠に恐れ入りますが、販売停止とさせていただきます。
メニュー内容
お誕生日や結婚記念日、お顔合わせの御席など、大切な日のお祝いにご利用ください。
ご予算、お好みに応じて、お客様だけのメニューをお作りいたしますのでお気軽にご相談ください。
アニバーサリーケーキプレゼント
ホイップクリーム、チョコレートクリームよりお選びいただけます。
記念日メニュー お子様ランチ
[ 期間 ] 通年 ※前日までのご予約制
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ¥2,400 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・海老天婦羅
・鶏唐揚げ
・トマト
・温野菜
・茶碗蒸し
・焼物
・玉子焼
・俵型おむすび、味噌汁
・デザート
個室のご案内 個室のご案内
料金
※個室料は無料です。（先着順）
メニュー内容
ご用途に応じ、個室をご用意いたします。
御祝いのお席、親族のお集まり、ご宴会などお気軽にご相談ください。
・洋個室／15名～30名様まで貸切利用可
宴会プラン 忘年会プラン
飲み放題120分間
[ 期間 ] 2018.11.1（木）〜12.28（金）※除外日／12.22（土）〜12.25（日）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm
（最終入店7:00pm）
料金
| 柳都プラン | ¥6,000 前日までのご予約制 ※2名様より |
|---|---|
| 八千代プラン | ¥8,000 前日までのご予約制 ※2名様より |
| 千歳プラン | ¥10,000 前日までのご予約制 ※2名様より |
※2名様より
※前日までのご予約制
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
一年の締めくくり。料理長厳選の美味でゆったり盃を傾けて。
「和食ダイニング 蔵」の忘年会プランで、楽しいひとときをお過ごしください。
【¥6,000コース 柳都プラン】
前菜六種盛り（鮟肝、女池菜浸し、蛸唐揚げ、鮭親子漬け、白身魚南蛮漬け、栃尾揚げ）
本日の鮮魚二点盛り 妻一式
鱈味噌漬け焼き 焼妻
白菜羽二重蒸し 鼈甲餡
渡り蟹天婦羅 野菜あんかけ
おにぎり二種（鮭おにぎり、焼きおにぎり）
季節の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／ビンビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
【¥8,000コース 八千代プラン】
前菜九種盛り（鮭親子漬け、雲丹豆腐、鮪串カツ、栃尾揚げ、蛸唐揚げ、白身魚南蛮漬け、鮟肝、女池菜浸し、烏賊明太）
本日の鮮魚二点盛り 妻一式
鱈柚庵焼き 焼妻
県産野菜の田舎煮
鶏の唐揚げ チリソースかけ
おにぎり二種 出汁 薬味（鮭おにぎり、焼きおにぎり）
季節の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／ビンビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
【¥10,000コース 千歳プラン】
前菜九種盛り（フォアグラムース牛肉巻、雲丹豆腐、鮪串カツ、栃尾揚げ、蛸唐揚げ、白身魚南蛮漬け、鮟肝、女池菜浸し、鮭親子漬け）
本日の鮮魚三点盛り 妻一式
金目鯛柚香焼き 焼妻
鱈ちり蒸し ぽん酢
和牛豆乳しゃぶしゃぶ
蟹天婦羅 野菜二種
おにぎり二種 出汁 薬味（鮭おにぎり、焼きおにぎり）
甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／ビンビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
宴会プラン 新年会プラン
飲み放題120分間
[ 期間 ] 2019.1.7（月）～2.28（木）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm
（最終入店7:00pm）
料金
| 柳都プラン | ¥6,000 前日までのご予約制 ※2名様より |
|---|---|
| 八千代プラン | ¥8,000 前日までのご予約制 ※2名様より |
| 千歳プラン | ¥10,000 前日までのご予約制 ※2名様より |
※2名様より
※前日までのご予約制
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
料理長厳選の美味に盃を傾け、一年の始まりの宴は華やかに。
「和食ダイニング 蔵」の新年会プランで、楽しいひとときをお過ごしください。
【¥6,000コース 柳都プラン】
前菜六種盛り（冬菜と笹身の文化酢和え、フライドポテト、鶏つくね、香の物、帆立マリネ、いかの塩辛）
本日の鮮魚二点盛り 妻一式
鰤利休焼き 焼妻 はじかみ
県産野菜と県産豚の根菜煮
ふぐ磯辺揚げ 季節の野菜二種
トロロかけ御飯
本日の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／ビンビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
【¥8,000コース 八千代プラン】
前菜九種盛り（鶏つくね、冬菜と笹身の文化酢和え、フライドポテト、香の物、蛸わさび、河豚煮凝り、いか塩辛、帆立マリネ、のっぺ）
本日の鮮魚三点盛り 妻一式
鰤変わり焼き 焼妻 はじかみ
県産かぶの鶏そぼろあんかけ 青味
かんぱち揚げ出し 大根おろし 万能葱
河豚天ぷら 季節の野菜二種
雲丹茶漬け
本日の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／ビンビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
【¥10,000コース 千歳プラン】
前菜九種盛り（鶏つくね、冬菜と笹身の文化酢和え、フライドポテト、のっぺ、蛸わさび、河豚煮凝り、いか塩辛、フォアグラソテー大根のせ、香の物）
本日の鮮魚三点盛り 妻一式
のど黒藻塩焼き 焼妻 はじかみ レモン
鰤大根 牛蒡 青味 白髪葱 針柚子
和牛ステーキ 生野菜
海老の天ぷら 季節の野菜二種
カニわっぱ飯
本日の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／ビンビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
レディースプラン レディースランチ・冬華御膳
[ 期間 ] 2018.11.1（木）〜12.31（月）
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ¥2,500（男性のお客様のご注文は¥3,000となります） |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※1日10食限定でございます。
メニュー内容
・県産豚と野菜の胡麻豆乳鍋
・郷土料理のっぺと本日の小鉢二種
・新潟コシヒカリのちらし寿司
・雪椿うどん
・海老の天婦羅
・甘味
・コーヒー、紅茶またはローズヒップティー
レディースプラン レディースランチ・雪椿御膳
[ 期間 ] 2019.1.2（水）〜2.28（木）【2日前までのご予約制】
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| ¥3,000（男性のお客様のご注文は¥3,500となります） |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※1日10食限定でございます。
メニュー内容
【先付】河豚と柚子のみぞれ和え
【木箱】コラーゲン入り茶碗蒸し／豚豆腐巻／白身魚のカルパッチョ／牛ステーキ／
胡麻豆腐／海老真丈東寺揚げ／蕪と鶏の塩煮／海老入り生春巻
【別盛り】十六穀米ごはん／味噌汁／香の物
【甘味】三種盛り合わせ
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉冬の鉄板焼コース
[ 期間 ] 2018.11.1（木）〜12.31（月）※除外日／12.22（土）〜12.25（日）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥12,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・前菜三種盛り
・サラダ
・お造り二点盛
・帆立と野菜のチーズフォンデュ
・新潟和牛ヒレ100ｇ または サーロイン120ｇ
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉セレクト鉄板焼コース
[ 期間 ] 2019.1.1（祝）〜2.28（木）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| セレクト鉄板焼コース・国産黒毛和牛 | ¥10,000 |
|---|---|
| セレクト鉄板焼コース・村上牛 | ¥14,000 |
| セレクト鉄板焼コース・松阪牛 | ¥18,000 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
・先付け三種
・サラダ
・本日のお造り二点盛
・ぼたん肉と大根のミルフィーユ（デミグラスソース）
・国産黒毛和牛 ヒレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ 味噌汁 香の物
・シャーベット
・先付け三種
・サラダ
・本日のお造り二点盛
・ぼたん肉と大根のミルフィーユ（デミグラスソース）
・村上牛 ヒレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ 味噌汁 香の物
・シャーベット
・先付け三種
・サラダ
・本日のお造り二点盛
・ぼたん肉と大根のミルフィーユ（デミグラスソース）
・松坂牛 ヒレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ 味噌汁 香の物
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉村上牛山海コース
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm／5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥14,850 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・魚介
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特撰村上牛コース・恵
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm／5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥22,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・オーストラリアイセエビ
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
グランドメニュー 刺身盛り合わせ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| 4～5人盛り | ￥5,465 |
|---|---|
| 2～3人盛り | ￥3,564 |
※写真は￥5,465（4～5人盛り）です。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。