駐車場のご案内
ホテル正面に115台のスペースをご用意しております。（30分につき¥250をいただきます）
※満車の場合もございます。ご了承ください。（近隣駐車場との提携はございません）
レストランをご利用のお客様は、3時間¥100となります。お会計の際に駐車券をお持ちください。
※サービス時間を超過した時間については30分につき¥250をいただいております。
和食ダイニング 蔵 JAPANESE DINING KURA
しっとり和モダンな空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の味や、一品料理などをお楽しみいただけます。日本海の新鮮な魚介や良質なお肉をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼コーナーも魅力のひとつです。
ランチ 11:30am〜2:30pm
ディナー 5:00pm～9:00pm（L.O 8:30pm）
※定休日／水曜日（祝日除く）
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3335
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全席終日禁煙
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カード可
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個室あり
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お子様可
ランチメニュー 〈季節のランチ・3〜5月〉炙りのど黒の海鮮彩りちらし寿司御膳
[ 期間 ] 2026.3.1（日）〜5.31（日）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥4,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
彩り豊かな春の美味を「目で愛でる」「音で聞き」「香りで感じ」「味で楽しみ」「食感で驚く」五感ランチ。
料理長厳選の味わいをお楽しみください。
・炙りのど黒と海鮮の彩りちらし寿司
・桜えび真丈の桜葉揚げと山菜天ぷら
・菜の花のお浸し
・旬の茶碗蒸し
・味噌汁、香の物
・ミニ桜餅
ランチメニュー 昼会席 ～彩羽 IROHA～
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥5,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
【小 鉢】本日のおすすめ三品
【御造り】鮮魚二種盛り 妻一式
【焼 皿】石焼牛ステーキ 神楽南蛮味噌ソース
【揚 物】海老天婦羅 旬菜 素塩
【食 事】コシヒカリ 味噌汁 香の物
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥3,500 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
・観音開き箱（焼魚、天婦羅、本日の小鉢六種）
・お造り二種
・しゃぶしゃぶ鍋
・ご飯、味噌汁、香の物
・ランチドリンク
（コーヒー、紅茶、ローズヒップティよりお選びいただけます。）
ランチメニュー 〈ランチ〉村上牛入り和風ハンバーグセット
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| 村上牛入り和風ハンバーグセット | ￥2,400 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・村上牛入りハンバーグ（180ℊ）和風ソース
・焼きのこ
・ポテトフライ
・サラダ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
ランチメニュー 〈平日限定〉蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,650 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
月～金曜日（祝日除く）限定の週替わりランチです。
魚定食、肉定食よりお選びいただけます。
※水曜日（祝日除く）は定休日となります。
【魚定食】本日の魚 梅煮／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏カレー天婦羅／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
3.9（月）～3.13（金）
【魚定食】本日の焼魚／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】新潟県産豚ロースかつの卵とじ／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
3.16（月）～3.20（金）
【魚定食】間八大根／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏神楽南蛮味噌唐揚／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
3.24（火）～3.27（金）
【魚定食】海老真丈と野菜の天婦羅 特製南蛮海老出汁かけ／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】新潟産豚ロース生姜焼き／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
ランチをご注文のお客様、+￥300で食後のお飲み物をお付けできます。
（ホットコーヒー・アイスコーヒー・紅茶（ホット）・アイスティー）
旬会席 〈3月・4月・5月〉春の旬会席
[ 期間 ] 2026.3.1（日）〜5.31（日）
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 奏（かなで） | お一人様 ￥5,000 |
|---|---|
| 誉（ほまれ） | お一人様 ￥7,500 |
| 穣（ゆたか） | お一人様 ￥9,500 |
| 雅（みやび） | お一人様 ￥12,500 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真は穰のイメージです。
※ランチでご利用の際はご予約制となっております。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】鶏ふきみそ焼き
【温 物】海老と豚肉と旬菜の蒸籠蒸し 妙高かんずりおろしぽん酢
【揚 物】海老天婦羅 旬菜二種 梅塩
【食 事】山菜蕎麦
【水菓子】旬の果実
【誉／￥7,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【穰／￥9,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し
【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【雅／￥12,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し
【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚四点種盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【凌 ぎ】白魚茶碗蒸し 桜香あん
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
※写真は奏（￥5,000）、穰（￥9,500）のイメージです。
【＋3,000円 飲み放題プラン（120分）】
ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・ワイン・ソフトドリンク他。
お顔合わせ 和食ダイニング 蔵 顔合わせプラン
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 旬会席 誉（ほまれ） | お一人様 ￥7,500 ※5名様～ |
|---|---|
| 旬会席 穰（ゆたか） | お一人様 ￥9,500 ※5名様～ |
| 旬会席 雅（みやび） | お一人様 ￥12,500 ※5名様～ |
※個室専用プランとなります。個室には限りがございます。お問い合わせください。
※ご利用は5名様より承ります。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
しっとり和モダンな空間で、日本海の新鮮な魚介や良質なお肉を使った
至福の料理とサービスが、ご両家の思い出に残る時間を演出いたします。
ご結納品や花束のご手配、記念写真の撮影などお気軽にご相談ください。
また、館内には美容室もございますので、着付・ヘアメイクなども合わせてご依頼いただくことも可能です。
結納・顔合わせにて各旬会席をご利用の方には下記の特典をお付けいたします。
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10％割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
【誉／￥7,500】
［先 付］女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］峰村味噌の佐渡産寒鰤味噌漬け焼き 焼妻添え
［煮 物］日本海産真鱈のちり鍋
［揚 物］海老ベーコン巻き 大口蓮根 しし唐
［御食事］村上産新巻鮭茶漬け 香の物
［水菓子］旬の果実
【穰／￥9,500】
［先 付］女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
［御椀替］合鴨つみれ 芹 椎茸 針葱 胡椒
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］峰村味噌の佐渡産寒鰤味噌漬け焼き 焼妻添え
［煮 物］日本海産真鱈のちり鍋
［凌 ぎ］佐渡産ふぐの白子焼き
［揚 物］海老ベーコン巻き 大口蓮根 しし唐
［御食事］村上産新巻鮭茶漬け 香の物
［水菓子］旬の果実
【雅／￥12,500】
［先 付］女池菜と湯葉の浸し 佐渡産紅ずわい蟹 柚子
［前 菜］クルミ豆腐 海老酒粕漬け 公魚レモン ブロッコリーピクルス ［御椀替］合鴨つみれ 芹 椎茸 針葱 胡椒
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］紅ずわい蟹甲羅焼き
［煮 物］日本海産真鱈のちり鍋
［凌 ぎ］佐渡産ふぐの白子焼き
［替り皿］和牛ステーキ トリュフソース
［御食事］村上産新巻鮭茶漬け 香の物
［水菓子］旬の果実
【3月・4月・5月】
【誉／￥7,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【穰／￥9,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し 【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【雅／￥12,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し
【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚四点種盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【凌 ぎ】白魚茶碗蒸し 桜香あん
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
※写真は穰（￥9,500）のイメージです。
お祝いオプション デザート〈お祝いオプションメニュー〉
料金
| メッセージ付きアニバーサリープレート（ショートケーキ1個サイズ＆フルーツ） | ￥1,600 |
|---|---|
| メッセージ付きアニバーサリープレート（ショートケーキ2個サイズ＆フルーツ） | ￥2,500 |
| いちごのデコレーションホールケーキ15㎝ | ￥4,500 |
| いちごのデコレーションホールケーキ18㎝ | ￥5,400 |
※ホールケーキ、デザートプレートには20文字以内でお好きなメッセージを付けられます。
※表記価格は税込、サービス料込みの価格となります。
お祝いオプション 【ご予約制】お祝い・記念日「鯛の塩釜焼き」
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ／ディナー
料金
| 鯛の塩釜焼き | ￥6,000 |
|---|
※完全ご予約制のメニューとなります。
※5日前までにご予約ください。
メニュー内容
縁起物の「鯛」塩で包み焼き、木槌で割っていただく迫力満点の「塩釜焼き」。
鯛を長持ちさせるために塩で包んだことから始まったという「塩釜焼き」はお祝いのお席にぴったりです。
長く続くご縁に「めで鯛」をかけて、記念日やお祝いの、特別なひとときにいかがでしょうか。
個室のご案内 個室のご案内
料金
| 【お座敷】 ６名様以上 利用料無料 先着順 （２名～５名様以下でのご利用の場合、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします） |
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|---|---|
| 【洋個室】 ６名様以上 利用料無料 先着順 （２名～５名様以下でのご利用の場合、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします） |
メニュー内容
用途に応じ、個室をご用意いたします。
御祝いのお席、親族のお集まり、ご宴会などお気軽にご相談ください。
ご利用人数：6名～24名
※座椅子席の他、椅子席もご希望に応じてご用意させていただけます。
【洋個室】
ご利用人数：6名～24名
＊お子様用椅子あり。
＊乳児用ベビーベッド（洋個室）、お布団（御座敷）貸出し可。（ご予約制）
お子様メニュー お子様メニュー
[ 期間 ] 通年 ※3日前までのご予約制
料金
| キッズメニューA〈和食〉 | ￥1,500 |
|---|---|
| キッズメニューA〈洋食〉 | ￥1,500 |
| キッズメニューB〈和食〉 | ￥2,500 |
| キッズメニューB〈洋食〉 | ￥2,500 |
※完全ご予約制のメニューとなります。
※3日前までにご予約ください。
未就学児～小学校低学年のお子様向け
【和食】海老と野菜の天ぷら／鶏の唐揚げ／茶碗蒸し／鮭おにぎり／フライドポテト／お味噌汁／フルーツゼリー
【洋食】ハンバーグ／海老フライ／フライドポテト／ナポリタン／たまごサンドイッチ／コーンスープ／フルーツゼリー
※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
【キッズメニューB】￥2,500
小学校中学年～高学年のお子様向け
【和食】和風ハンバーグ／海老天ぷら／鶏の唐揚げ／フライドポテト／鮭塩焼き／玉子焼き／ちらし寿司（海老・カニ・イクラ・海苔・錦糸卵）／茶碗蒸し／お味噌汁／フルーツ
【洋食】オムレツ／ハンバーグ／ナポリタン／海老フライ／フライドポテト／パン／コーンスープ／プリン
※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
飲み放題プラン 飲み放題付き〈3月・4月・5月〉春の宴会プラン
[ 期間 ] 2026.3.1（日）〜5.31（日）
[ 時間 ] ディナー
（最終入店7:00pm）
料金
| 飲み放題付き・奏（かなで） | お一人様 ￥8,000 ※2名様より |
|---|---|
| 飲み放題付き・誉（ほまれ） | お一人様 ￥10,500 ※2名様より |
| 飲み放題付き・穣（ゆたか） | お一人様 ￥12,500 ※2名様より |
| 飲み放題付き・雅（みやび） | お一人様 ￥15,500 ※2名様より |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真は穰のイメージです。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】鶏ふきみそ焼き
【温 物】海老と豚肉と旬菜の蒸籠蒸し 妙高かんずりおろしぽん酢
【揚 物】海老天婦羅 旬菜二種 梅塩
【食 事】山菜蕎麦
【水菓子】旬の果実
【誉／￥10,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え 蛍烏賊沖漬け
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【穰／￥12,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し 【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚三点盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【揚 物】桜エビ真丈香り揚げ 旬菜二種 素塩
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
【雅／￥15,500】
【先 付】佐渡産えごとホッキ貝の酢味噌和え
【前 菜】蛍烏賊沖漬け そら豆塩茹で 春野菜の和キッシュ サーモンチーズ 佐渡産ばい貝酒蒸し
【御 椀】蛤吸い 湯葉 上越産しいたけ 巻産みつば 木の芽
【御造り】鮮魚四点種盛り 妻一式
【焼 物】3月 桜マス酒塩焼き／4月 鯛ふきみそ焼き／5月 佐渡産銀鮭幽庵焼き
【煮 物】若草道明寺蒸し 筍 海老 花人参 銀あん
【凌 ぎ】白魚茶碗蒸し 桜香あん
【替り皿】和牛ステーキ トリュフソース
【食 事】ちりめん山椒茶漬け 香の物
【水菓子】旬の果実
※写真は奏（￥5,000）、穰（￥9,500）のイメージです。
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒／ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
★オプションメニュー スパークリングワイン飲み放題／お一人様 ￥1,000
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
