和食ダイニング 蔵 JAPANESE DINING KURA
しっとり和モダンな空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の味や、一品料理などをお楽しみいただけます。日本海の新鮮な魚介や良質なお肉をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼コーナーも魅力のひとつです。
[ 営業時間 ] 11:30am〜2:30pm
5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00）
ランチタイム・全席禁煙／ディナータイム・分煙／カード可／個室あり／お子様可
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3335
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ランチタイム・全席禁煙
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ディナータイム・分煙
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カード可
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個室あり
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お子様可
季節のおすすめ鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉お盆鉄板焼スペシャルコース
[ 期間 ] 2019.8.10（土）〜8.18（日）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥23,149(税別) ¥25,000(税込) |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
・サラダ
・前菜
・魚介三種（イセエビ・アワビ・ホタテ）
・村上牛ヒレ100g または サーロイン120g
・ひつまぶし風ガーリックライス
・シャーベット
季節のおすすめ レディースランチ・華ゆかた
女性限定
[ 期間 ] 2019.7.1（月）～8.31（土）【1日10食限定】
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥3,000(税別) ¥3,240(税込)（男性のお客様のご注文は¥3,740となります） |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※1日10食限定でございます。
メニュー内容
九種盛り（海老天婦羅旬菜二種・焼茄子浸し・胡麻豆腐・帆立サラダ・本日の煮物・本日の焼魚・冷製コラーゲン茶碗蒸し・鶏照焼き・小鉢）／ちらし寿司／味噌汁／香の物／甘味
季節のおすすめ 佐渡御膳
[ 期間 ] 2019.5.1（水）〜6.30（日）
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥2,750(税別) ¥2,970(税込) |
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※写真はイメージです。
※表記価格には、サービス料が含まれております。
メニュー内容
・佐渡産コシヒカリの鰤カツ飯
・佐渡産そば 長藻とろろ 薬味
・佐渡産たこのサラダ
・佐渡産もずくの茶碗蒸し
・味噌汁 香の物
・甘味
佐渡フェスタスペシャル
期間中、佐渡フェスタマークのあるメニューをご注文のお客様に、佐渡にちなんだ素敵な賞品が抽選で当たる応募用紙をお渡しします。
ふるってご応募ください。
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,980（税別）¥2,138(税込) |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・小鉢
・お造り
・焼物
・揚物
・煮物
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
・甘味
・コーヒー
ランチメニュー 食彩御膳
料金
| お一人様 | ￥3,740（税別）￥4,039（税込） |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・牛ステーキ
・海老天婦羅
・お造り二点盛
・小鉢
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
ランチメニュー 蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,320（税別） ¥1,426（税込） |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
肉定食 または 魚定食をお選びいただけます。
※肉定食、魚定食、各1日10食限定
祝日を除く月曜日〜金曜日限定のメニューとなります。
【魚定食】海鮮山掛け丼／茶碗蒸し／小鉢／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ヒレカツのタレかつ丼／茶碗蒸し／小鉢／香の物／味噌汁
7.1（月）～7.5（金）
【魚定食】鯖の味噌煮／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ロースのソースかつ丼／茶碗蒸し／小鉢／香の物／味噌汁
7.8（月）～7.12（金）
【魚定食】海鮮フライ／小蕎麦／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の生姜焼／小蕎麦／小鉢／香の物／味噌汁
7.16（月）～7.19（金）
【魚定食】カレイ煮付け／御造り一点／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏塩麹焼／御造り一点／小鉢／香の物／味噌汁
7.22（月）～7.26（金）
【魚定食】かつおのたたき／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ヒレカツのタレカツ丼／茶碗蒸し／小鉢／香の物／味噌汁
7.29（月）～8.2（金）
【魚定食】海鮮山掛け丼／小蕎麦／小鉢／香の物／味噌汁
【肉定食】豚肩ロースの越後味噌漬け焼／小蕎麦／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
￥357でホットコーヒー
￥416でアイスコーヒーなどもご用意しております。
ランチメニュー 村上牛入りハンバーグ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,760（税別） ¥1,901（税込） |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。
・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
ディナーメニュー 水無月会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2019.6.1（土）〜6.30（日）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥5,600(税別) ¥6,048(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
6月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］佐渡産銀鮭味噌漬け 焼妻
［煮 物］佐渡産黒豚柔らか煮 高野豆腐 南瓜 青味 生姜あん
［揚 物］穴子小原木揚げ 牛蒡 茄子 アスパラ 天汁
［食 事］佐渡産そば 胡麻たれ 鶏 水菜 薬味
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 水無月会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2019.6.1（土）〜6.30（日）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥7,500(税別) ¥8,100(税込) |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
6月のメニューとなります。
［御 椀］鯛潮汁
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］佐渡産銀鮭味噌漬け 焼妻
［煮 物］佐渡産黒豚柔らか煮 高野豆腐 南瓜 青味 生姜あん
［凌 ぎ］鯵押し寿司
［揚 物］穴子小原木揚げ 牛蒡 茄子 アスパラ 天汁
［食 事］佐渡産そば 胡麻たれ 鶏 水菜 薬味
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 水無月会席・雅（みやび）
料金
| お一人様 | ￥9,500(税別) ¥10,260(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
6月のメニューとなります。
WEB予約限定で最大30%OFFの¥7,182(税込)でご用意の日もございます。
詳しくは割引カレンダーページをご覧ください。
［御 椀］鯛潮汁
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］佐渡産銀鮭味噌漬け 焼妻
［煮 物］佐渡産黒豚柔らか煮 高野豆腐 南瓜 青味 生姜あん
［凌 ぎ］鯵押し寿司
［替り皿］佐渡牛の炙り 焼野菜
［食 事］佐渡産そば 胡麻たれ 鶏 水菜 薬味
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 文月会席・誉（ほまれ）
[ 期間 ] 2019.7.1（月）～7.31（水）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥5,600(税別) ¥6,048(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
7月のメニューとなります。
［お造り］本日の鮮魚二種盛り
［焼 物］鮎塩焼き たで酢 焼妻
［煮 物］新潟県産丸茄子の妻有ポークあんかけ 豆腐 オクラ 針葱 糸唐辛子
［揚 物］太刀魚玄米揚げ 旬菜二種
［食 事］とうもろこしご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 文月会席・穰（ゆたか）
[ 期間 ] 2019.7.1（月）～7.31（水）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥7,500(税別) ¥8,100(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
7月のメニューとなります。
［御 椀］鱸酒蒸し 順才 冬瓜 梅肉 木の芽
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］鮎塩焼き たで酢 焼妻
［強 肴］トマトの蟹サラダ
［煮 物］丸茄子の妻有ポークそぼろあんかけ 豆腐 オクラ 針葱 糸唐辛子
［揚 物］太刀魚玄米揚げ 旬菜二種
［食 事］とうもろこしご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
ディナーメニュー 文月会席・雅（みやび）
[ 期間 ] 2019.7.1（月）～7.31（水）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥9,500(税別) ¥10,260(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
7月のメニューとなります。
WEB予約限定で最大30%OFFの¥7,182(税込)でご用意の日もございます。
詳しくは割引カレンダーページをご覧ください。
鮎一夜干し ばい貝酒蒸し 鮭酒浸しチーズ
［御 椀］鱸酒蒸し 順才 冬瓜 梅肉 木の芽
［お造り］本日の鮮魚三種盛り
［焼 物］甘鯛酒塩焼き 焼妻
［強 肴］トマト蟹サラダ
［煮 物］丸茄子の妻有ポークそぼろあんあけ 豆腐 オクラ 針葱 糸唐辛子
［替り皿］和牛ステーキ 焼き野菜
［食 事］とうもろこしご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果物
記念日メニュー 記念日・お祝いプラン
[ 期間 ] 通年 ※2日前までのご予約制
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm／5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| 記念日プラン ～蔵会席～ | ￥6,048 |
|---|---|
| 記念日プラン ～蔵会席～ | ￥8,100 |
| 記念日プラン ～蔵会席～ | ￥10,260 |
※写真はイメージです。
※個室は先着順となります。個室をご希望の際はお問い合わせください。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※ご利用は2名様より承ります。
※各種割引対象外となります。（お飲み物は割引対象となります）
メニュー内容
結婚記念日やお顔合わせなど、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにご利用いただけるプランです。
¥6,048、¥8,100、¥10,260の3つのコースからお選びください。
ご家族だけでゆっくりとお祝いできる個室を無料でご利用いただけます。
メニューは、お祝いの席にふさわしいコース料理を、ご会席の趣旨に合わせてシェフがお作りします。
お子様メニューも年齢に合わせてご用意できます。お料理のご要望などご相談ください。
アニバーサリーケーキプレゼント
ホイップクリーム、チョコレートクリームよりお選びいただけます。
記念日メニュー お子様ランチ
[ 期間 ] 通年 ※前日までのご予約制
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥2,222（税別） ¥2,400（税込） |
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※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・海老天婦羅
・鶏唐揚げ
・トマト
・温野菜
・茶碗蒸し
・焼物
・玉子焼
・俵型おむすび、味噌汁
・デザート
個室のご案内 個室のご案内
料金
※個室料は無料です。（先着順）
メニュー内容
ご用途に応じ、個室をご用意いたします。
御祝いのお席、親族のお集まり、ご宴会などお気軽にご相談ください。
・洋個室／15名～30名様まで貸切利用可
宴会プラン 〈飲み放題〉納涼会プラン
飲み放題120分間
[ 期間 ] 2019.6.1（土）～8.31（土）※除外日／8.10（土）〜8.18（日）
[ 時間 ] 5:00pm〜9:30pm
（最終入店7:00pm）
料金
| 柳都プラン | ￥6,018(税別) ¥6,500(税込) ご予約制 ※2名様より |
|---|---|
| 八千代プラン | ￥7,870(税別) ¥8,500(税込) ご予約制 ※2名様より |
| 千歳プラン | ￥9,722(税別) ¥10,500(税込) ご予約制 ※2名様より |
※写真はイメージです。
※2名様より
※前日までのご予約制
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
暑い夏を彩る、美味の数々。料理長厳選の旬の味わい。
「和食ダイニング 蔵」の納涼会プランで、楽しいひとときをお過ごしください。
【¥6,500コース 柳都プラン】
〈先 付〉もろこし豆腐 空豆 冬瓜蟹あんかけ 菜の花辛子和え 若鶏みょうが寄せ 鶏松風
〈お造り〉本日の鮮魚 二種盛り
〈焼 物〉スズキの梅しそ焼き 焼妻
〈煮 物〉県産豚の柔らか煮 南瓜 ミニチンゲン菜
〈揚 物〉県産二ギス天婦羅 野菜二種
〈お食事〉梅そうめん 薬味
〈甘 味〉季節の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／瓶ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
【¥8,500コース 八千代プラン】
〈先 付〉もろこし豆腐 空豆 冬瓜蟹あんかけ 菜の花辛子和え ワサビ昆布 鶏松風 若鶏みょうが寄せ 蛍烏賊沖漬け ゆば田楽
〈お造り〉本日の鮮魚 二種盛り
〈焼 物〉スズキの山椒焼き
〈煮 物〉めぬけの煮付け 牛蒡 青味
〈揚 物〉穴子天婦羅 野菜二種
〈お食事〉梅そうめん 揚げ玉 薬味
〈甘 味〉季節の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／瓶ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
【¥10,500コース 千歳プラン】
〈先 付〉もろこし豆腐 空豆 冬瓜蟹あんかけ 菜の花辛子和え ワサビ昆布 鶏松風 若鶏みょうが寄せ 蛍烏賊沖漬け ゆば田楽
〈お造り〉本日の鮮魚 三種盛り
〈焼 物〉金目鯛笹川流れの藻塩焼き
〈煮 物〉和牛八幡巻き 南瓜 人参 青味
〈揚 物〉穴子天婦羅 野菜三種
〈蒸物〉冷製 雲丹茶碗蒸し
〈お食事〉梅そうめん 温玉 揚げ玉 薬味
〈甘 味〉季節の甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒（鶴齢・吉乃川・朝日山・〆張鶴・真野鶴）／瓶ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ジントニック・ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・巨峰・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします
季節のおすすめ鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉お盆鉄板焼スペシャルコース
[ 期間 ] 2019.8.10（土）〜8.18（日）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥23,149(税別) ¥25,000(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
・サラダ
・前菜
・魚介三種（イセエビ・アワビ・ホタテ）
・村上牛ヒレ100g または サーロイン120g
・ひつまぶし風ガーリックライス
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉佐渡牛コース
料金
| お一人様 | ￥11,000(税別) ¥11,880(税込) |
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※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
生産量の少なさから「幻の牛」とも言われる佐渡牛。
やわらかく、上品な脂が特徴です。
・サラダ
・ずわい蟹ガレット もずくクリームソース
・佐渡牛ヒレ100g または サーロイン120g
・佐渡産コシヒカリ 香の物 味噌汁
・シャーベット
佐渡フェスタスペシャル
期間中、佐渡フェスタマークのあるメニューをご注文のお客様に、佐渡にちなんだ素敵な賞品が抽選で当たる応募用紙をお渡しします。
ふるってご応募ください。
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼コース〉海香
[ 期間 ] 2019.7.1（月）～8.31（土）
[ 時間 ] 5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| Aコース お一人様 | ￥10,000(税別) ¥10,800(税込) |
|---|---|
| Bコース お一人様 | ￥14,000(税別) ¥15,120(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
・小鉢
・サラダ
・焼野菜
・車海老鉄板焼
・和牛フィレ100g または サーロイン120g
・ひつまぶし風御飯 香の物 味噌汁
・シャーベット
・小鉢
・サラダ
・焼野菜
・車海老鉄板焼
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・ひつまぶし風御飯 香の物 味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉村上牛山海コース
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm／5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥13,750(税別) ¥14,850(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・魚介
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特撰村上牛コース・恵
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm／5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ￥20,370(税別) ¥22,000(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・オーストラリアイセエビ
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット