ランチのご案内LUNCH
洋食ビュッフェシーズンカフェ
ランチメニュー 〈9月・10月〉ランチ＆スイーツビュッフェ「ブラックハロウィンパーティー」
食べ放題
[ 期間 ] 2023.9.1（金）〜10.31（火）
[ 時間 ] ［平日］11:30am〜2:30pm（90分制限）／［土日祝］1部11:30am〜1:00pm 2部1:30pm〜3:00pm
（最終入店［平日］1:00pm／［土日祝］1:30pm）
料金
| 大人 | ￥3,500 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥3,200 |
| 小学生 | ￥2,700 |
| 未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題！
9月10月は人気のハロウィンビュッフェが「大人のハロウィン」にピッタリなダークテイストで登場！
パティシエが腕を振るうハロウィンスイーツ、ローストビーフやオードブルなど、シェフ自慢の味わいも勢ぞろい。
ビュッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみください。
・ローストビーフ
一番人気のローストビーフ。シェフ特製ソースでお召し上がりください。
・県産きのこの和風ピザ
秋の恵みをたっぷり使った焼き立てピザ。
フードメニュー
オードブル、冷製料理、温製料理、肉料理、魚料理、スープ、カレー、サラダなど、ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題。
サンドイッチ、フレンチトースト、ハロウィンバージョンのブラックフルーツサンドなどのパンメニューも豊富にご用意しました。
※メニューは週替わりで提供いたします。
デザート
ダークチェリーのブラックショートケーキ／モンブランの暗闇チョコタルト／ブラッディパウンドケーキ／魔女のパンプキンチーズケーキ／トワイライトフルーツテリーヌ／ゴースト カフェノワール／モンスターカップケーキ ノワール／モンスターカップケーキ ルージュ／チョコレートファウンテン 他
ドリンク
オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／リンゴ酢／ローズヒップ＆カシス酢
ランチブッフェご利用のお客様にはアルコールドリンクを特別価格で提供★
【アルコール】
・生ビール ￥800
・グラスワイン（赤／白） ￥700
・ウイスキー ￥700
【ノンアルコールドリンク】
・ノンアルコールビール ￥750
・コーラ ￥400
・ジンジャエール ￥400
【ノンアルコールカクテル】
・サンセット ￥600
・アップルプリンセス ￥600
・ビューティーローズ ￥600
WEB予約でお得デーもあり♪
「WEB予約限定割引プランはこちら」ボタンからチェック！
女子会デーはスペシャルカクテル付き♪おひとり様2,600円
女子会デー開催日に女性4名様のご予約でノンアルコールのハロウィンカクテルをプレゼント♪
※ご利用は、小学生以上の女性のお客様のみとさせていただきます。
「WEB予約限定割引プランはこちら」ボタンからチェック！
※WEBでのご予約は前日の17時までとなります。
※ご予約状況が反映されるまでにタイムラグがあるため、「○」の日でも満席の場合がございます。ご了承ください。
「トリックオアトリート！」土日祝はキッズにお菓子をプレゼント
キッズ限定！
このプレートを付けたスタッフを見つけたら「トリックオアトリート！」と声をかけてみて。
お菓子がもらえるよ！
ランチメニュー 〈11月・12月〉ランチ＆スイーツビュッフェ「ホワイト&ブルークリスマス～北欧料理～」
食べ放題
[ 期間 ] 2023.11.1（水）〜12.25（月）
[ 時間 ] ［平日］11:30am〜2:30pm（90分制限）／［土日祝］1部11:30am〜1:00pm 2部1:30pm〜3:00pm
（最終入店［平日］1:00pm／［土日祝］1:30pm）
料金
| 大人 | ￥3,500 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥3,200 |
| 小学生 | ￥2,700 |
| 未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題！
11月12月は人気のビュッフェがクリスマスバージョンに。
パティシエが腕を振るう雪をイメージしたスイーツ、ローストビーフやオードブルなど、シェフ自慢の味わいも勢ぞろい。
ヤンソン風グラタン、サーモンのパスタなど、クリスマスならではの北欧メニューも登場。
ビュッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみください。
・ローストビーフ
一番人気のローストビーフ。シェフ特製ソースでお召し上がりください。
・クレームブリュレ
焼き立てをご提供。カラメルの香ばしさと濃厚なクリームのハーモニー。
フードメニュー
オードブル、冷製料理、温製料理、肉料理、魚料理、スープ、カレー、サラダなど、ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題。
サンドイッチ、フルーツサンドなどのパンメニューも豊富にご用意しました。
※メニューは週替わりで提供いたします。
デザート
ホワイトモカロール／ノエルクグロフ／スノークリスタルホワイトチョコレートムース／ホワイトショートケーキ／ウィンターフロマージュタルト／スノーマカロン／ブルーパンナコッタ／ツリーフェアリーケーキ／ホワイトチョコレートファウンテン 他
ドリンク
オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／リンゴ酢／ローズヒップ＆カシス酢
ランチブッフェご利用のお客様にはアルコールドリンクを特別価格で提供★
【アルコール】
・生ビール ￥800
・グラスワイン（赤／白） ￥700
・ウイスキー ￥700
【ノンアルコールドリンク】
・ノンアルコールビール ￥750
・コーラ ￥400
・ジンジャエール ￥400
【ノンアルコールカクテル】
・サンセット ￥600
・アップルプリンセス ￥600
・ビューティーローズ ￥600
WEB予約でお得デーもあり♪
「WEB予約限定割引プランはこちら」ボタンからチェック！
女子会デーはスペシャルカクテル付き♪おひとり様2,600円
女子会デー開催日に女性4名様のご予約でノンアルコールのクリスマスカクテルをプレゼント♪
※ご利用は、小学生以上の女性のお客様のみとさせていただきます。
「WEB予約限定割引プランはこちら」ボタンからチェック！
※WEBでのご予約は前日の17時までとなります。
※ご予約状況が反映されるまでにタイムラグがあるため、「○」の日でも満席の場合がございます。ご了承ください。
和会席＆鉄板焼和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 〈季節のランチ 9月10月11月〉秋の味覚たっぷり山海御膳 蒲原牛朴葉焼きと秋鮭いくらわっぱ飯
[ 期間 ] 2023.9.1（金）〜11.30（木）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥4,000 ※前日までのご予約制 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※出来立ての美味しい状態でお召し上がりいただくため、ご来店からご提供まで15〜20分程お時間を頂戴いたします。
メニュー内容
「五感」で味わう、特別なひとときを。
「五感」をテーマに、ANAクラウンプラザホテル新潟がお届けするメニュー。
朴葉が香しい、秋の味覚を楽しむランチ。
・蒲原牛と峰村醸造の味噌、旬菜朴葉焼き
・秋鮭といくらのわっぱ飯
・佐渡産紅ズワイガニの茶碗蒸し
・柿のもとお浸し
・県産まいたけ天婦羅
・味噌汁 香の物
ランチメニュー 〈季節のランチ 9月10月11月〉神楽南蛮味噌香る 秋の味覚県産きのこづくしカレー
[ 期間 ] 2023.9.1（金）〜11.30（木）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,800 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
旬の茸をたっぷり使った、秋の恵みとともにお楽しみください。
・神楽南蛮味香る 秋の味覚県産きのこづくしカレー
・グリーンサラダ
・お新香、お味噌汁
【トッピング】
・村上牛入りハンバーグ／￥700
・村上牛入りメンチカツ／￥700
・目玉焼き／￥200
・チェダーチーズ／￥200
ランチメニュー 〈平日限定〉蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,600 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
月～金曜日（祝日除く）限定の週替わりランチです。
魚定食、肉定食よりお選びいただけます。
※水曜日（祝日除く）は定休日となります。
【魚定食】穴子と野菜の天婦羅／御造り一種／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏と根菜の煮物／御造り一種／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
※10.9（月・祝）は祝日のため蔵定食はお休みいたします。
10.10（火）～10.13（金）
【魚定食】鯖越後味噌煮／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏幽庵焼き／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
10.16（月）～10.20（金）
【魚定食】銀鮭味噌漬け焼き／鰊と茄子の煮物／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】豚ロースかつ／鰊と茄子の煮物／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
10.23（月）～10.27（金）
【魚定食】からすかれい煮付け／茶碗蒸し／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】豚ロース生姜焼き／茶碗蒸し／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
10.30（月）～11.2（木）
【魚定食】鰆幽庵焼き／御造り一種／小鉢／香の物／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】豚バラ神楽南蛮味噌焼き／小鉢／香の物／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
※11.3（金・祝）は祝日のため蔵定食はお休みいたします。
ランチをご注文のお客様、+￥300で食後のお飲み物をお付けできます。
（ホットコーヒー・アイスコーヒー・紅茶（ホット）・アイスティー）
ランチメニュー 旬菜御膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥2,700 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
・前菜盛り合わせ
・お造り二点盛り
・海老天婦羅 旬菜二種
・豚の蒸籠蒸し
・コシヒカリ 香の物 味噌汁
・季節の甘味盛り合わせ
ランチメニュー 食彩御膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥4,600 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
・小鉢
・御造り二点
・牛サーロインステーキ
・海老天婦羅 旬菜
・コシヒカリ 味噌汁 香の物
・甘味
中華中国料理 天壇
ランチメニュー 〈土日祝限定〉秋のランチオーダーバイキング〈9月・10月・11月〉
【2名様より】食べ放題120分間（90分後ラストオーダー）
[ 期間 ] 2023.9.1（金）〜11.30（木）
[ 時間 ] ランチ
（最終入店1:00pm）
料金
| 大人 | ￥5,950 |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥5,150 |
| 小学生 | ￥3,650 |
| 未就学児（3〜6歳） | ￥1,000 |
| 2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制！できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。
【海鮮】海鮮二種の紅麹炒め／帆立貝と新鮮野菜の炒め／紋甲イカと新鮮野菜の炒め／鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】天然海老のマヨネーズソース和え／海老の衣揚げ特製ソース添え／海老のチリソース煮込み／海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】蟹爪の揚げ物／上海蟹と卵白のクリーム炒め／蟹入り卵焼き
【鶏】鶏肉とカシュナッツの炒め／若鶏の辛み炒め／若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚／皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ／茄子と挽肉の味噌煮込み／新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み／蟹肉と豆腐の煮込み／麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ／蟹肉入りコーンスープ／五目入り酸味と辛みスープ
【点心】海老入り蒸し餃子／干し貝柱のせ焼売／小龍包／蟹入り春巻／海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ／黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン／蟹とレタスのチャーハン／福建式あんかけチャーハン／シンガポール風焼きビーフン／五目入り汁そば／海の幸入り汁そば／黒胡麻担々麺 ／五目あんかけ焼きそば／海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／柔らか杏仁豆腐／タピオカ入りココナッツミルク／マンゴープリン／愛玉ゼリーの桂花風味／胡麻揚げ団子
ランチメニュー 〈平日限定〉セレクトランチコース
[ 期間 ] 通年 ※平日限定
[ 時間 ] ランチ
WEB予約ご利用でメイン料理、お食事メニューを事前にご選択して頂いたお客様に【タピオカミルクティー】を皆様分ご提供致します。
（最終入店2:00pm）
料金
| お一人様 | ￥3,800 ※2名様より |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
平日限定！全24品よりお好きな商品をお選びいただきお好きなコースをオーダーメイド！
【メイン】お好きな料理3品（皆様同一メニュー）
海老のチリソース／牛肉とピーマンの細切り炒め／県産ポークの酢豚／イカと季節野菜の塩炒め／蟹と白菜のクリーム煮込み／牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め／回鍋肉／広東式麻婆豆腐／干し貝柱と豆腐の煮込み／鶏の唐揚げ
【期間限定】茸と北寄貝のマヨネーズ和え/牛カルビと柿の北京ソース炒め（柿は入荷の関係で異なる果物に代わる場合があります）
【点心】お好きな点心2品
蟹入り春巻き／干し貝柱入り焼売／大根餅／海老入り蒸し餃子／水餃子／小籠包／北京ダック
【お食事】お好きなお食事1品（皆様同一メニュー）
天壇五目焼きそば／黒ゴマ担々麺／蟹とレタスの炒飯／野菜入り中華粥
【デザート】お好きなデザート1品
フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／揚げ胡麻団子
【期間限定】無花果のコンポート
ランチメニュー 〈平日限定〉天壇ランチ
[ 期間 ] 通年 ※平日のみ
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,500 |
|---|
※表示価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
メインの料理を3種より1つお選びください。
全てのお料理に点心2種とデザート付き。
①太刀魚と茸の唐辛子にんにく炒め（ご飯またはお粥・スープ付き）
②白身魚と湯葉の玉子あんかけご飯
③天壇風トムヤムクン
10.2（火）～10.6（金）
①小籠包の県産茸カキソースあんかけ（ご飯またはお粥・スープ付き）
②牛バラ肉とコーンのガーリック黒胡椒炒飯
③蒸し鶏のせ豆乳白湯麵
※10.9（月・祝）は祝日のため天壇ランチはお休みとなります。
10.11（水）～10.13（金）
①銀鮭の塩バター山椒炒め（ご飯またはお粥・スープ付き）
②いろいろ茸の麻婆あんかけご飯
③揚げやわ肌葱と県産煮豚の背油まぜそば
10.16（火）～10.20（金）
①和牛入り合挽き肉と春雨の麻婆煮込み（ご飯またはお粥・スープ付き）
②海老と栗の炒飯
③豚肉、搾菜の細切りのせちゃんぽん風鶏白湯麺
10.23（火）～10.27（金）
①豚ヒレ肉と銀杏の黒胡椒炒め（ご飯またはお粥・スープ付き）
②白身魚とキャベツ、卵のあんかけご飯
③汁なし担々麵
ランチメニュー 食感ランチ 口福
[ 期間 ] 2023.9.1（金）〜11.30（木）
[ 時間 ] ランチ
料金
| 口福 | ￥3,200 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
「五感」で味わう、特別なひとときを。
「五感」をテーマに、ANAクラウンプラザホテル新潟がお届けするメニュー。
ぷりぷりの海老、さくさくのイカ、コリコリのくらげ。五感を刺激する美味しいメニューがそろいぶみ。
・鰻の白焼きと焼き茄子の山椒ソース
・四川スモークダック
・帆立のフリッター 甘酢あんかけ
・蛸の山椒ときざみ山葵和え
・クリームチーズの紹興酒漬け
・天壇叉焼
・海老チリボール
・県産茸の湯葉巻き
・豚肉ちまき
ご飯、ザーサイ、スープ
デザート
・ココナッツ羊羹
・洋梨コンポート
・ドラゴンフルーツシャーベット
九ツ仕切り箱 10月
・じゃが芋とアンチョビの山椒風味
・牛バラ肉の湯引き北京ソース
・海老のフリッター茸マヨネーズ和え
・イカの揚げ団子
・黒豚焼き餃子
・海老の翡翠餃子
・さつまいものレモン煮
・炙りサーモン刻み山葵添え
・マコモダケの蝦子炒め
ご飯、ザーサイ、スープ
デザート
・ミカン入り杏仁豆腐
・りんごのエッグタルト
・さつまいも胡麻団子