ランチのご案内LUNCH
洋食ビュッフェシーズンカフェ
ランチメニュー 〈1月・2月〉ランチ&スイーツビュッフェ「ウィンターチョコレートシンフォニー」
食べ放題
[ 期間 ] 2025.12.26（金）〜2026.2.28（土） ※1月1日～1月4日はニューイヤーランチブッフェからの予約でございます
[ 時間 ] ［平日］11:30am〜2:30pm（90分間）
［土日祝］2部制／1部 11:30am〜1:00pm 2部 1:30pm〜3:00pm（90分間）
（最終入店［平日］1:00pm／［土日祝］1:30pm）
料金
| 【平日】大人 | ￥3,700 |
|---|---|
| 【平日】シニア（65歳以上） | ￥3,350 |
| 【平日】小学生 | ￥2,750 |
| 【平日】未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 【平日】2歳以下 | 無料 |
| 【土日祝】大人 | ￥3,900 |
| 【土日祝】シニア | ￥3,510 |
| 【土日祝】小学生 | ￥2,925 |
| 【土日祝】未就学児（3歳～6歳） | ￥1,000 |
| 【土日祝】2歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題！
全てのスイーツがチョコレート！甘さと香りに包まれながら心も舌も満たされる、チョコレート好きに捧げる、夢のようなひとときを。
シェフコーナーでは、人気のローストビーフと、濃厚なチョコレートにカリッととろける焼きマシュマロが美味しい「マシュマロホットチョコレート」もご用意。
ビュッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみください。
■ローストビーフ
一番人気のローストビーフは、シェフ特製ソースでお楽しみください。
■マシュマロホットチョコレート
ヘーゼルナッツが香る濃厚なチョコレートに、カリッととろける焼きマシュマロ。
オードブル、冷製料理、温製料理、肉料理、魚料理、スープ、カレー、サラダなどに加え、冬のあったかメニューもご用意。ビュッフェスタイルで全45品のメニューを食べ放題。
※フードメニューは週替わりで提供いたします。
サンドイッチ、フレンチトーストなどのパンメニューも豊富。
ショコラオレンジショートケーキ／クラシックティラミス／ショコラムースタルト／チョコミントマカロン／キャラメルココアシフォン／ホワイトチョコレートとグリーンティーのロールケーキ／チョコクリームワッフルサンド／ほうじ茶ジュレとショコラプリン／チョコレートファウンテン
コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティー／デトックスウォーター
※その他のソフトドリンク、アルコールも別料金でご案内しております。
【選べる飲み放題プラン】 （90分間 ラストオーダー15分前）
Cコース（ソフトドリンク＋季節ノンアルコールカクテル2種） 1,000円
【季節限定ノンアルコールカクテル2種】
ジンジャーレモネード／アイス抹茶ラテ
【ソフトドリンク】
オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶／ジンジャーエール／コーラ含む全8種
Bコース（Cコース＋アルコール類） 2,000円
Cコースの内容に加えて、以下のアルコールメニューが含まれます。
スコッチウイスキー（ロック・ソーダ割・水割り）麦焼酎／芋焼酎／梅酒（ロック・ソーダ割・水割り） 赤ワイン／白ワイン／ジン／ウォッカ／カシスリキュール／ピーチリキュール／ライチリキュール
【ノンアルコールカクテル】
アップルプリンセス／サンセット／バイオレットスカッシュ含む全40種
Aコース（Bコース＋生ビール・サワー・季節限定オリジナルカクテルの充実）3,000円
Bコースの内容に加えて、さらに以下が追加されます。
生ビール／サワー（レモン／グレープフルーツ）
【季節限定アルコールカクテル3種】
シャルドネピーチ／甘酒ワイン／リッチ・ブラッドジンジャー
WEB予約でお得デーもあり♪
「WEB予約限定割引プランはこちら」ボタンからチェック！
※各種割引やLINEクーポンとの併用はいたしかねます。ご了承ください。
※WEBでのご予約は前日の17時までとなります。
※ご予約状況が反映されるまでにタイムラグがあるため、「○」の日でも満席の場合がございます。ご了承ください。
スムーズにご利用いただくため、ネット予約による事前決済をおすすめしております。
和会席＆鉄板焼和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 〈季節のランチ・12〜2月〉冬の海鮮みぞれ鍋と彩り蒸し寿司
[ 期間 ] 2025.12.1（月）〜2026.2.28（土）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥4,200 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
冬の美味を「目で愛でる」「音で聞き」「香りで感じ」「味で楽しみ」「食感で驚く」五感ランチ。
料理長厳選の味わいをお楽しみください。
・前菜盛り合わせ
・本日の小鉢 ・冬の海鮮みぞれ鍋
・彩り蒸し寿司
・本日の甘味
ランチメニュー 昼会席 ～彩羽 IROHA～
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥5,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
【小 鉢】本日のおすすめ三品
【御造り】鮮魚二種盛り 妻一式
【焼 皿】石焼牛ステーキ 神楽南蛮味噌ソース
【揚 物】海老天婦羅 旬菜 素塩
【食 事】コシヒカリ 味噌汁 香の物
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥3,500 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
・観音開き箱（焼魚、天婦羅、本日の小鉢六種）
・お造り二種
・しゃぶしゃぶ鍋
・ご飯、味噌汁、香の物
・ランチドリンク
（コーヒー、紅茶、ローズヒップティよりお選びいただけます。）
ランチメニュー 〈ランチ〉村上牛入り和風ハンバーグセット
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| 村上牛入り和風ハンバーグセット | ￥2,400 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・村上牛入りハンバーグ（180ℊ）和風ソース
・焼きのこ
・ポテトフライ
・サラダ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
ランチメニュー 〈平日限定〉蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,650 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
月～金曜日（祝日除く）限定の週替わりランチです。
魚定食、肉定食よりお選びいただけます。
※水曜日（祝日除く）は定休日となります。
【魚定食】間八大根／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏神楽南蛮味噌唐揚／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
1.26（月）～1.30（金）
【魚定食】海老真丈と野菜の天婦羅 特製南蛮海老出汁かけ／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】新潟産豚ロース生姜焼き／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
2.2（月）～2.6（金）
【魚定食】鯛かま梅煮／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏カレー天婦羅／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
2.9（火）～2.13（金）
【魚定食】本日の焼魚／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】新潟産豚ロースかつの卵とじ／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
2.16（月）～2.20（金）
【魚定食】間八大根／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】鶏神楽南蛮味噌唐揚／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
2.23（月・祝）は、祝日のため蔵定食はお休みとなります。
2.24（火）～2.27（金）
【魚定食】海老真丈と野菜の天婦羅 特製南蛮海老出汁かけ／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
【肉定食】新潟産豚ロース生姜焼き／海鮮山掛け／小鉢／新潟産コシヒカリ／味噌汁／香の物
ランチをご注文のお客様、+￥300で食後のお飲み物をお付けできます。
（ホットコーヒー・アイスコーヒー・紅茶（ホット）・アイスティー）
中華中国料理 天壇
ランチメニュー 〈1月・2月〉ホテルで楽しむ台湾料理フェア
[ 期間 ] 2026.1.13（火）～2.28（土）
[ 時間 ] ランチ
料金
| 鶏肉飯（ジーローハン Ji-rou fan）セット | ￥2,200 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
ホテルで楽しむ 台湾料理フェア
【期間】2026年1月13日(火)〜2月28日(土)
【参加方法】期間中、参加ホテルのレストランを利用して、配布されるアンケートに必要事項を記入し、応募箱へ投函を。抽選で豪華景品をプレゼントいたします。
【景品】特賞／台北線往復航空券 3名 プラスワン賞／フェア参加ホテル 食事券 3,000円分 各3名
ANAクラウンプラザホテル新潟、中国料理 天壇の「台湾料理フェア」メニューは、
鶏肉飯（チーローハン）と台湾を代表する甘味&中国茶のセット。
鶏肉飯は、濃厚かつ後味の軽い特製ダレが味の要です。
シェフ特製のパイナップルケーキと、香り豊かな中国茶とともにお楽しみください。
・鶏肉飯
・本日のスープ
・パイナップルケーキ
・中国茶
ランチメニュー
贅沢チョイス！本格中華セレクトランチコース
― メイン料理12品から4品をセレクト ―
2名様より
[ 期間 ] 通年
※定休日（火曜日・木曜日）
※3日前までのご予約制
[ 時間 ] ランチ
料金
| 贅沢チョイス！本格中華セレクトランチコース | ￥4,000 ご予約制 ※2名様より |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
本格中国料理の王道メニュー12品から、お好きな4品を自由にセレクト。
メイン料理、〆のお食事まで、バラエティ豊かな味わいを“贅沢にチョイス”できる特別ランチコースです。
ご友人との集まりやご家族でのお食事、同僚とのランチ会にもおすすめです。
・ご利用日の3日前までのご予約制となります。2名様より承ります。
・セレクトランチコースは、1グループにつき同一の料理内容でのご注文をお願いいたします。
・前菜以外のお料理は、大皿でのご提供となります。
※個人盛をご希望のお客様は、プラスお一人様￥500（税サ込）にてご用意いたします。
【贅沢チョイス！本格中華セレクトランチコース
― メイン料理12品から4品をセレクト ― ￥4,000】
中国料理の王道の味わいが勢ぞろい。
メイン料理は、十二品からお好きなお料理を四品お選びいただけます。
お食事は、天壇あんかけ焼きそば、または、五目炒飯のどちらかをお選びいただけます。
・ご利用日の3日前までのご予約制となります。2名様より承ります。
・セレクトランチコースは、1グループにつき同一の料理内容でのご注文をお願いいたします。
・前菜以外のお料理は大皿でのご提供となります。
※個人盛をご希望のお客様は、プラスお一人様￥500（税サ込）にてご用意いたします。
◆季節の前菜三種盛
◆選べるメイン料理
（お好きな四品をお選びください）
①海老のチリソース煮込み ➁赤イカと季節野菜の炒め ③白身魚の黒豆炒め ④帆立貝のフリッター マヨネーズ和え ⑤牛肉の黒胡椒炒め ⑥県産豚肉の甘酢炒め ⑦鶏肉の四川唐辛子山椒炒め ⑧豚バラ肉の煮込み ⑨麻婆豆腐 ⑩蟹肉と卵の炒め ⑪大根餅 ⑫海老入りワンタンスープ
◆選べるお食事
（お好きな一品をお選びください）
①天壇あんかけ焼きそば ➁五目炒飯
※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。
・杏仁豆腐／￥500
・マンゴープリン／￥500
・タピオカココナッツミルク／￥500
※各1名様の料金です。
※5名様以下で個室のご利用は、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします。
ランチメニュー 〈12月・1月・2月〉食感ランチ 口福（クーフ）
[ 期間 ] 2025.12.1（月）〜2026.2.28（土）
※前日までのご予約制
※1日限定20食
※12.31（水）～1.4（日）は休止とさせて頂きます。
[ 時間 ] ランチ
料金
| 口福〈松〉 | ￥5,000 |
|---|---|
| 口福〈竹〉 | ￥3,500 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
〈冷製4品〉
・中華風ピクルス
・生ハムピータン
・広東叉焼
・炙りサーモン
〈温製6品〉
・蟹肉と豆腐の煮込み
・鴨の香味揚げ
・白身魚フリッター金砂仕立て
・海老と韮入り蒸し餃子
・大根餅
・肉焼売
・牛フィレステーキ
・干貝と豆腐の煮込み
銀杏入り中華おこわ、ザーサイ、スープ
〈デザート〉
・パンナコッタ 山査子ソース
・ココナッツ団子
・桃饅頭
【口福〈竹〉¥3,500 メニュー】
〈冷製4品〉
・中華風ピクルス
・生ハムピータン
・広東叉焼
・炙りサーモン
〈温製6品〉
・蟹肉と豆腐の煮込み
・鴨の香味揚げ
・白身魚フリッター金砂仕立て
・海老と韮入り蒸し餃子
・大根餅
・肉焼売
ご飯またはお粥、ザーサイ、スープ
〈デザート〉
・パンナコッタ 山査子ソース
・ココナッツ団子
・桃饅頭
ランチメニュー 〈平日限定〉天壇ランチ
[ 期間 ] 通年（月曜日、水曜日、金曜日の平日のみ）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,550 |
|---|
※表示価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
メインの料理を三種よりお選びいただけます。
全てのお料理に点心二種とデザート付き。
1.5（月）～1.16（金）
①リコピンたっぷり辛トマト麻婆豆腐（ご飯またはお粥）
②挽肉と野沢菜の炒飯
③鶏葱塩ラーメン
1.19（月）～1.30（金）
①海老と小松菜のXO醤炒め（ご飯またはお粥）
②キーマカレー炒飯
③白湯湯麺
2.2（月）～2.13（金）
①カレー風味の黄金麻婆豆腐（ご飯またはお粥）
②大葉入り海鮮炒飯
③背油のせ野菜ラーメン
2.16（月）～2.27（金）
①県産豚肉と木耳のピリ辛卵炒め（ご飯またはお粥）
②ピリ辛肉味噌のせ坦々炒飯
③アサリとぷりぷり海老のせ汁そば
3.2（月）～3.13（金）
①野沢菜と赤イカの炒め（ご飯またはお粥）
②魯肉飯（ルーローハン）
③ふわ玉海老チリ麺