ランチのご案内LUNCH
和会席＆鉄板焼和食ダイニング 蔵
ランチメニュー
〈9月・10月・11月〉季節のランチ
秋の炙りのど黒ちらし寿司御膳
[ 期間 ] 2026.9.1（火）〜11.30（月）
[ 時間 ] ランチ
料金
| 秋の炙りのど黒ちらし寿司御膳 | ￥4,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
秋の美味満載のちらし寿司。
脂の乗った炙りのど黒ちらし寿司（県産のど黒、佐渡産銀鮭、アボカド、玉葱スライス、いくら、ガリ、山葵）
かきのもと浸し、鮭茶碗蒸し、舞茸と海老の天婦羅
味噌汁をお楽しみください。
・炙りのど黒ちらし寿司（県産のど黒、佐渡産銀鮭、いくら 他）
・かきのもと浸し
・鮭茶碗蒸し
・舞茸と海老の天婦羅
・味噌汁
ランチメニュー 〈12月・1月・2月〉季節のランチ・県産牛すき煮御膳
[ 期間 ] 2026.12.1（火）〜2027.2.28（日）
[ 時間 ] ランチ
料金
| 県産牛すき煮御膳 | ￥4,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
やわらかくジューシーな県産牛を甘辛い特製割り下で煮込み、冬野菜とともにお鍋に。
新潟の冬にぴったり身体も心も温まる冬限定の御膳です。
・口取り（旬の浸し、蟹みそ豆腐、本日の珍味）
・県産牛のすき煮（牛肉 旬菜 玉子）
・お造り二点盛
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
ランチメニュー 昼会席・彩羽 IROHA
[ 期間 ] 通年
※除外日／2027.1.1（祝）〜1.3（日）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥5,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
【小 鉢】本日のおすすめ三品
【御造り】鮮魚二種盛り 妻一式
【焼 皿】石焼牛ステーキ 神楽南蛮味噌ソース
【揚 物】海老天婦羅 旬菜 素塩
【食 事】コシヒカリ 味噌汁 香の物
※2027年、三が日の彩羽はこちらをご覧ください。
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
※除外日／2027.1.1（祝）〜1.3（日）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥3,500 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
・観音開き箱（焼魚、天婦羅、本日の小鉢六種）
・お造り二種
・しゃぶしゃぶ鍋
・ご飯、味噌汁、香の物
・ランチドリンク
（コーヒー、紅茶、ローズヒップティよりお選びいただけます。）
※2027年、三が日の蔵遊膳はこちらをご覧ください。
ランチメニュー 〈ランチ〉村上牛入り和風ハンバーグセット
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| 村上牛入り和風ハンバーグセット | ￥2,400 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・村上牛入りハンバーグ（180ℊ）和風ソース
・焼きのこ
・ポテトフライ
・サラダ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
中華中国料理 天壇
ランチメニュー メイン料理が選べる中華定食
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ
料金
| メイン料理が選べる中華定食 | ¥2,500 |
|---|
※写真はイメージです。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
本格中華で贅沢なランチ。
海老のチリソース煮込み、県産豚の酢豚、油淋鶏などから、お好きなメイン料理をお選びいただけます。
・メイン料理（下記からお選びください）
・ご飯
・搾菜
・スープ
・点心二種
・サラダ
・デザート
■選べるメイン料理
・海老のチリソース煮込み
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・県産豚の酢豚
・麻婆豆腐
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・若鶏の辛味炒め
・油淋鶏
・茄子と挽肉の味噌煮込み
・餃子（5個）
・回鍋肉
・新鮮野菜のガーリック炒め
ランチメニュー 〈9月・10月・11月〉食感ランチ 口福（クーフ）
[ 期間 ] 2026.9.1（月）〜11.30（日）
※前日までのご予約制
※1日限定20食
[ 時間 ] ランチ
料金
| 口福〈翡翠〉 | ￥5,000 |
|---|---|
| 口福〈琥珀〉 | ￥3,500 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
〈冷製4品〉
・本日の冷製４種盛り合わせ
〈温製9品〉
・海老とむき枝豆の塩炒め
・麻婆茄子
・里芋と干し貝柱の煮込み
・佐渡産秋鮭の豆鼓キノコソース
・豚角煮フリッター 甘酢あんかけ
・カニ玉
・鮮魚の油淋風
・春巻
・ミニ肉まん
・牛ヒレ肉のステーキ
・栗入り中華おこわ、ザーサイ、スープ
〈デザート〉
・杏仁風パンナコッタ
・本日のフルーツ
・ココナッツ団子
〈冷製4品〉
・本日の冷製４種盛り合わせ
〈温製6品〉
・海老とむき枝豆の塩炒め
・麻婆茄子
・里芋と干し貝柱の煮込み
・鮮魚の油淋風
・春巻
・ミニ肉まん
ご飯またはお粥、ザーサイ、スープ
〈デザート〉
・杏仁風パンナコッタ
・本日のフルーツ
・ココナッツ団子
ランチメニュー 〈12月・1月・2月〉食感ランチ 口福（クーフ）
[ 期間 ] 2026.12.19（土）〜12.27（日）
※前日までのご予約制
※1日限定20食
[ 時間 ] ランチ
料金
| 口福〈翡翠〉 | ￥5,000 |
|---|---|
| 口福〈琥珀〉 | ￥3,500 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
〈冷製4品〉
・本日の冷製４種盛り合わせ
〈温製9品〉
・海老マヨ
・麻婆豆腐
・スモークダック
・油淋鶏
・小春巻
・肉焼売
・カラスガレイの四川山椒ソース
・酢豚
・大根餅
・牛ヒレ肉のステーキ
・生姜と和牛挽肉入り炒飯、ザーサイ、スープ
〈デザート〉
・桃饅頭
・フルーツ入り杏仁
・甘納豆入りココナッツミルク
〈冷製4品〉
・本日の冷製４種盛り合わせ
〈温製6品〉
・麻婆豆腐
・海老マヨ
・スモークダック
・油淋鶏
・小春巻
・肉焼売
ご飯またはお粥、ザーサイ、スープ
〈デザート〉
・桃饅頭
・フルーツ入り杏仁
・甘納豆入りココナッツミルク
ランチメニュー 〈平日限定〉天壇ランチ
[ 期間 ] 通年（月曜日、水曜日、金曜日の平日のみ）
[ 時間 ] ランチ
料金
| お一人様 | ￥1,550 |
|---|
※表示価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
メインの料理を三種よりお選びいただけます。
全てのお料理に点心二種とデザート付き。
➀辛さ際立つ赤麻婆豆腐（ご飯又はお粥）
②秋香る鮭とさつま芋の中華炒飯
③香ばし豚バラと野菜の特製ソース焼きそば ～からしマヨ添え～
10.19（月）～10.30（金）
➀新潟かぐら南蛮の翡翠麻婆豆腐(ご飯またはお粥)
②ふわとろ卵の甘酢天津飯
③干し海老と秋キャベツの塩白湯麺
11.2（月）～11.13（金）
➀スパイス香る黄金麻婆豆腐(ご飯またはお粥)
②海鮮バジル炒飯
③天壇ブラックらーめん～黒胡椒と中国醤油仕立て～
11.16（月）～11.27（金）
➀海老とにんにくの芽の塩炒め(ご飯またはお粥)
②高菜漬けと豚バラ肉の炒飯
③ニラとひき肉の旨辛台湾らーめん