ランチのご案内LUNCH
洋食ビュッフェシーズンカフェ
ランチメニュー 〈7月・8月〉サマーランチビュッフェ
土日祝のみ時間制限：90分間
[ 期間 ] 2019.7.1（月）～8.31（土）
[ 時間 ] 〈平日〉 11:30am〜2:30pm
〈土日祝〉2部制
①11:30am〜1:00pm（90分）
②1:30pm〜3:00pm（90分）
料金
| 大人 | ￥2,310(税別) ¥2,495(税込) |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥1,870(税別) ¥2,020(税込) |
| 小学生 | ￥1,650(税別) ¥1,782(税込) |
| 未就学児 | ￥495(税別) ¥535(税込) |
| 3歳以下 | 無料 |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※メニューは入荷状況により変更になる場合がございます。
メニュー内容
オードブル、サラダ、肉料理、魚料理、カレー、スープなど、ビュッフェボードに約全40種類のお料理を週替わりでご提供。
アイスクリーム、ケーキなどのデザートも豊富にご用意しております。
食べ放題でお楽しみください。
＜今週のメニュー＞ 8/19（月）～8/25（日）
・冷製コーンスープ
・ホテル特製カレー
・グリーンカレー
・タンドリーチキン
・白身魚の香草パン粉焼き
・和風県産きのこのペペロンチーノ
・カプリチョーザ
・ミックスフライ
・煮込みハンバーグ
・ブルーチーズのクリームリゾット
・トウモロコシとオニオンのマカロニグラタン
半月替わりのスペシャルデザートをご用意しております。
・ローストビーフ
・ココナッツミルクフラッペ トロピカルソース
8.16（金）〜8.31（土）
・ローストビーフ
・ほうじ茶のフラッペ 白玉添え
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク！割引カレンダーをチェック！
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、
女性4名様以上のご予約で通常¥2,495→¥1,622になるスペシャルデー。
また、特典として乾杯酒のカクテルをプレゼント！(ノンアルコールもご用意しております）
平日は時間無制限！ゆっくりおしゃべりしながらお召し上がりいただけます。
女子会、ママ会にぜひ！
※シニア（65歳以上）、小学生の方がグループにいる場合、一律￥1,622となります。
※女性のみのグループ、4名様以上（※グループの最大受付人数12名様まで）のご利用で、前日までのWEB予約限定。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。
ランチメニュー 〈9月・10月〉秋の収穫祭！ハロウィンランチビュッフェ
土日祝のみ時間制限：90分間
[ 期間 ] 2019.9.1（日）〜10.31（木）
[ 時間 ] 〈平日〉 11:30am〜2:30pm
〈土日祝〉2部制
①11:30am〜1:00pm（90分）
②1:30pm〜3:00pm（90分）
料金
| 大人 | ￥2,310(税別) |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥1,870(税別) |
| 小学生 | ￥1,650(税別) |
| 未就学児 | ￥495(税別) |
| 3歳以下 | 無料 |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※メニューは入荷状況により変更になる場合がございます。
メニュー内容
オードブル、サラダ、肉料理、魚料理、カレー、スープなど、ビュッフェボードに約全40種類のお料理を週替わりでご提供。
アイスクリーム、ケーキなどのデザートも豊富にご用意しております。
食べ放題でお楽しみください。
半月替わりのスペシャルデザートをご用意しております。
・ローストビーフ
・栗のコンポートぎゅうひ包み
9.16（月）〜9.30（月）
・ローストビーフ
・越の雫のソテー バルサミコソース カカオニブの香り
・ローストビーフ
・りんごのクレープ キャラメルソース
10.16（水）〜10.31（木）
・ローストビーフ
・かぼちゃのクレームブリュレ
デザートコーナーにてハロウィン限定のアイテムをご用意。
お好きなものを盛り付けて、あなただけのオリジナルパフェを楽しんで！
「♥女子会」マークのある日はさらにおトク！割引カレンダーをチェック！
割引カレンダーに「♥女子会」マークのある日は、
女性4名様以上のご予約で通常¥2,495→¥1,622になるスペシャルデー。
また、特典として乾杯酒のカクテルをプレゼント！(ノンアルコールもご用意しております）
平日は時間無制限！ゆっくりおしゃべりしながらお召し上がりいただけます。
女子会、ママ会にぜひ！
※シニア（65歳以上）、小学生の方がグループにいる場合、一律￥1,622となります。
※女性のみのグループ、4名様以上（※グループの最大受付人数12名様まで）のご利用で、前日までのWEB予約限定。
※人数のご変更等で当日ご来店時に4名様に満たない場合、人数分の通常料金を頂戴いたします。
※女子会プランの予約受付日は割引カレンダーをご覧ください。
ランチメニュー ランチコース
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| ランチコース | ￥3,080(税別) ¥3,326(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
・シーズンカフェ風オードブル
・本日のお魚料理
・シェフ特製お肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶
和食割烹 萬代
ランチメニュー 昼会席
[ 期間 ] 通年【全個室・2日前までのご予約制】
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ￥6,600(税別) ¥7,128(税込) |
|---|
※お席料￥550(税別)を含んだ価格となります（各種割引対象外）。
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。
※他にも、ご予算に応じて会席料理をご用意いたしております。
［先 付］丸茄子揚げ浸し 蛸柔か煮
［御 椀］鱸潮汁
［御造り］本日の鮮魚二種盛り 妻一式
［焼 物］本日の焼魚 焼妻
［強 肴］新潟県産豚もろみ漬 夏野菜添え
［揚 物］海老と季節野菜の天婦羅 天つゆ
［御食事］新潟米炊込み御飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果実
【昼会席 9月御献立】
［先 付］秋鮭焼き漬 柿の元 舞茸 春菊
［御 椀］雲丹真丈 占地 隠元豆 おぼろ昆布 木の芽
［御造り］本日の鮮魚二種盛り 妻一式
［焼 物］本日の焼魚 焼妻
［炊合せ］豚有馬煮 丸十 青梗菜 百合根餡 叩き梅
［揚 物］海老と季節野菜の天婦羅 天つゆ
［御食事］新潟米炊込み御飯 味噌汁 香の物
［水菓子］季節の果実
ランチメニュー 松花堂弁当
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm【全個室・2日前までのご予約制】
料金
| お一人様 | ￥6,050(税別) ¥6,534(税込) |
|---|
※お席料￥550(税別)を含んだ価格となります（各種割引対象外）。
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。
メニュー内容
【メニュー】
・お造り
・茶碗蒸し
・焼物
・煮物
・ステーキ
・天婦羅
・御飯、味噌汁、香の物
・デザート
和会席＆鉄板焼和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 秋の恵ランチ
[ 期間 ] 2019.9.1（日）〜10.31（木）
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥3,300(税別) |
|---|
※表記価格は税別、サービス料込みの価格となります。ご利用時の消費税率を適用させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
本日の鮮魚二種盛り／海老天婦羅 舞茸 さつま芋／茶碗蒸し／芋煮汁（県産豚、帛乙女、人参、牛蒡、しめじ、えのき、こんにゃく、葱）／鮭といくらの親子丼／香の物／甘味
ランチメニュー 蔵遊膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,980（税別） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・小鉢
・お造り
・焼物
・揚物
・煮物
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
・甘味
・コーヒー
ランチメニュー 食彩御膳
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥3,740（税別） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・牛ステーキ
・海老天婦羅
・お造り二点盛
・小鉢
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
ランチメニュー 蔵定食
[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,320（税別） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
肉定食 または 魚定食をお選びいただけます。
※肉定食、魚定食、各1日10食限定
祝日を除く月曜日〜金曜日限定のメニューとなります。
【魚定食】海老フライ玉子とじ／のっぺ／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の角煮／のっぺ／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
8.10（土）〜8.18（日）はお盆期間のため、蔵定食はお休みさせていただきます。
8.19（月）～8.23（金）
【魚定食】めぬけの煮付／御造り一点／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏の柚庵焼／御造り一点／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
8.26（月）～8.30（金）
【魚定食】海鮮山掛け丼／茶碗蒸し／小鉢／香の物／味噌汁
【肉定食】豚の生姜焼き／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
9.2（月）～9.6（金）
【魚定食】海鮮フライ／のっぺ／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚バラ肉の焼肉丼／のっぺ／小鉢／香の物／味噌汁
9.9（月）～9.13（金）
【魚定食】鯖の味噌煮／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏の塩麹焼／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
9.16（月）は祝日のため、蔵定食はお休みさせていただきます。
9.17（火）～9.20（金）
【魚定食】カレイの煮付／御造り一点盛り／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】豚ヒレカツのたれかつ丼／御造り一点盛り／小鉢／香の物／味噌汁
9.23（月）は祝日のため、蔵定食はお休みさせていただきます。
9.24（火）～9.27（金）
【魚定食】海鮮山掛け丼／小蕎麦／小鉢／香の物／味噌汁
【肉定食】豚カツ玉子とじ／小蕎麦／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
9.30（月）～10.4（金）
【魚定食】めぬけの煮付／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
【肉定食】鶏の柚庵焼／茶碗蒸し／小鉢／ご飯／香の物／味噌汁
￥357でホットコーヒー
￥416でアイスコーヒーなどもご用意しております。
ランチメニュー 村上牛入りハンバーグ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,760（税別） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。
・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
中華中国料理 天壇
ランチメニュー 夏のランチオーダーバイキング〈6月・7月・8月〉
【2名様より】食べ放題120分間（90分後ラストオーダー）
[ 期間 ] 2019.6.1（土）〜8.31（土）※除外日：8.10（土）〜8.18（日）
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
（最終入店1:00pm）
料金
| 大人 | ￥3,300(税別) ¥3,564(税込) |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥2,860(税別) ¥3,089(税込) |
| 小学生 | ￥2,321(税別) ¥2,507(税込) |
| 未就学児 | 1名無料 2人目から￥550(税別) ¥594(税込) |
| 3歳以下 | 無料 |
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。
【海鮮】海老とコーンのチリソース煮／紋甲イカと枝豆の塩炒め／蟹入り卵焼き／鱚の天ぷら 甘酢添え／サザエと青ザーサイの炒め／帆立貝のパン粉揚げ カレーソース
【肉】鶏肉の唐揚げ／鶏肉とカシューナッツ炒め／豚肉のカレー揚げ／豚肉と高菜のやわらか煮込み／牛肉とアスパラガスのカキソース炒め／牛肉とピーマンの細切り炒め
【野菜／豆腐】麻婆豆腐／夏野菜のガーリック炒め／蟹と冬瓜の水晶煮込み／焼き茄子の葱山椒ソースがけ／アスパラガスとベーコンのクリーム煮込み
【スープ】クリームコーンスープ／オクラ入り卵スープ／酸辣湯／野菜スープ
【食事】蟹とコーンのチャーハン／ゴーヤチャンプル風焼きビーフン／五目あんかけ焼きそば／麻婆茄子あんかけ冷麺
【点心】海老蒸し餃子／春巻／大根餅／花巻
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム
ランチメニュー 秋のランチオーダーバイキング〈9月・10月・11月〉
【2名様より】食べ放題120分間（90分後ラストオーダー）
[ 期間 ] 2019.9.1（日）〜10.31（木）
[ 時間 ] 11:30am〜2:30pm
（最終入店1:00pm）
料金
| 大人 | ￥3,300(税別) |
|---|---|
| シニア（65歳以上） | ￥2,860(税別) |
| 小学生 | ￥2,321(税別) |
| 未就学児 | 1名無料 2人目から￥550(税別) |
| 3歳以下 | 無料 |
※表記価格は税別、サービス料込みの価格となります。ご利用時の消費税率を適用させていただきます。
※ご利用は2名様より承ります。
※90分後にラストオーダーをお伺いいたします。
※1回のオーダー時に最大5品までご注文頂けます。
※残食のあるうちはお料理の追加はいたしかねますので、ご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
全40品120分間食べ放題！（90分後にラストオーダー）
オーダー制できたてアツアツをお好きなだけお楽しみいただけます。
【海鮮】海老と卵のチリソース／紋甲イカと銀杏の塩炒め／白身魚の甘酢あんかけ／ロコ貝の醤油煮込み／干し貝柱入り卵焼き／ブロッコリーの蟹あんかけ
【肉】県産豚の酢豚／豚肉と栗のやわらか煮込み／牛肉とピーマンの細切り炒め／牛肉とアスパラのカキソース炒め／鶏の唐揚げ／鶏肉とカシューナッツの炒め
【野菜／豆腐】村上牛挽肉入り麻婆豆腐／旬の茸のマヨネーズ和え／筍と干し海老の強火炒め／青梗菜のクリーム煮込み／旬野菜のガーリック炒め
【スープ】クリームコーンスープ／野菜スープ／かきのもと入り卵スープ／酸辣湯
【食事】五目あんかけ焼きそば／栗入りチャーハン／旬の茸入り中華粥／葱叉焼のせ汁そば／豚肉入りちまき
【点心】叉焼入り肉まん／海老韮入り焼き餃子／豚肉湯葉巻き揚げ
【デザート】フルーツ入り杏仁豆腐／フレッシュマンゴープリン／タピオカ入りココナッツミルク／愛玉ゼリー桂花風味／揚げ胡麻団子／本日のアイスクリーム
ランチメニュー 彩譜
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am～2:30pm
料金
| お一人様 | ￥2,310(税別) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
8.1（木）〜8.15（木）
・点心三点盛り
・六枡重（焼き茄子と牛しゃぶの生姜ソース、穴子のゼリー寄せ、海の幸とフルーツの中華風サラダ、スモークダックの香り焼き、金目鯛の四川煮込み、蓮根挟み揚げ 黒酢仕立て）
・ご飯、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶
8.16（金）〜8.31（土）
・点心三点盛り
・六枡重（豚肉の焼き物 紅麹風味、蒸し鶏のアスパラソース、じゅん菜と枝豆のジュレ仕立て、牛ヒレ肉のXO醤炒め、大海老のチリソース、ズワイ蟹と玉子の炒め）
・ご飯、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶
9.1（日）〜9.15（日）
・点心三点盛り
・六枡重（県産茸の牛肉包み揚げ、海の幸のXO醤和え、南瓜とジャコの和え物、スモークダックのレモンソース、大海老のフリッター マヨネーズソース、麻婆豆腐 ）
・ご飯、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶
9.16（祝）〜9.30（月）
・点心三点盛り
・六枡重（鶏肉の焼き物 紅麹風味、鰹の生姜ソース、チーズの紹興酒漬け ズッキーニロール、黒豚肩ロースの黒酢仕立て、タラバ蟹の卵白クリーム炒め、海老のチリソース）
・ご飯、ザーサイ、本日のスープ
・デザート三点盛り
・コーヒー または ジャスミン茶
ランチメニュー 〈平日限定〉天壇ランチ
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am〜 2:30pm
料金
| お一人様 | ￥1,273(税別) |
|---|
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
メインの料理を3種より1つお選びください。
全てのお料理に点心2種とデザート付き。
①海老と冬瓜の水晶煮込み
②炸醤麺
③ツナと高菜入りカレー風味チャーハン
8.10（土）〜8.18（日）はお盆期間のため、天壇ランチはお休みさせていただきます。
8.19（月）～8.23（金）
①豚肉と厚揚げのゴーヤーチャンプルー仕立て
②ズワイ蟹と青梗菜のあんかけ揚げそば
③和牛スネ肉の煮込みあんかけご飯
8.26（月）～8.30（金）
①白身魚のフリッターと彩り夏野菜のチリソース
②海老と鶏肉入りあんかけビーフン
③ズワイ蟹とレタスのチャーハン
9.2（月）～9.6（金）
①鶏肉とカシューナッツの炒め
②豚肉と玉子、木耳入りあんかけ焼きそば
③海老とイカ、トマトのあんかけおこげ
9.9（月）～9.13（金）
①海老と銀杏の藻塩炒め
②鶏肉とザーサイのピリ辛あんかけ揚げそば
③アサリと韮のXOチャーハン
9.16（月）は祝日のため、天壇ランチはお休みさせていただきます。
9.17（火）～9.20（金）
①豚肉とキャベツの甘味噌炒め
②ズワイ蟹といろいろ茸のあんかけビーフン
③海老入りチャーハン
9.23（月）は祝日のため、天壇ランチはお休みさせていただきます。
9.24（火）～9.27（金）
①白身魚のフリッター 茸あんかけ
②酸辣スープアジアンヌードル
③五目あんかけご飯
9.30（月）～10.4（金）
①秋鮭とじゃが芋のクリーム煮
②海老とシラスの上海式炒め焼きそば
③豚バラ角煮と栗のあんかけご飯