ランチのご案内LUNCH

和会席&鉄板焼和食ダイニング 蔵

ランチメニュー 〈季節のランチ・3〜5月〉炙りのど黒の海鮮彩りちらし寿司御膳

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[ 期間 ] 2026.3.1(日)〜5.31(日)
[ 時間 ] ランチ

      

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料金

お一人様 ¥4,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

彩り豊かな春の美味を「目で愛でる」「音で聞き」「香りで感じ」「味で楽しみ」「食感で驚く」五感ランチ。
料理長厳選の味わいをお楽しみください。

【お品書き】
・炙りのど黒と海鮮の彩りちらし寿司
・桜えび真丈の桜葉揚げと山菜天ぷら
・菜の花のお浸し
・旬の茶碗蒸し
・味噌汁、香の物
・ミニ桜餅

ランチメニュー 昼会席 ~彩羽 IROHA~

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ

      

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料金

お一人様 ¥5,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

【小 鉢】本日のおすすめ三品
【御造り】鮮魚二種盛り 妻一式
【焼 皿】石焼牛ステーキ 神楽南蛮味噌ソース
【揚 物】海老天婦羅 旬菜 素塩
【食 事】コシヒカリ 味噌汁 香の物

ランチメニュー 蔵遊膳

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ

      

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料金

お一人様 ¥3,500

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

季節の美味しい物を少しずつ詰め込んだ、料理長の自信作。

・観音開き箱(焼魚、天婦羅、本日の小鉢六種)
・お造り二種
・しゃぶしゃぶ鍋
・ご飯、味噌汁、香の物
・ランチドリンク
(コーヒー、紅茶、ローズヒップティよりお選びいただけます。)

ランチメニュー 〈ランチ〉村上牛入り和風ハンバーグセット

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] ランチ

      

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料金

村上牛入り和風ハンバーグセット ¥2,400

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

・村上牛入りハンバーグ(180ℊ)和風ソース
・焼きのこ
・ポテトフライ
・サラダ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物

ランチメニュー 〈平日限定〉蔵定食

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[ 期間 ] 通年 ※土曜・日曜・祝日除く
[ 時間 ] ランチ

      

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料金

お一人様 ¥1,650

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

月~金曜日(祝日除く)限定の週替わりランチです。
魚定食、肉定食よりお選びいただけます。
※水曜日(祝日除く)は定休日となります。

3.2(月)~3.6(金)
【魚定食】本日の魚 梅煮/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物
【肉定食】鶏カレー天婦羅/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物

3.9(月)~3.13(金)
【魚定食】本日の焼魚/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物
【肉定食】新潟県産豚ロースかつの卵とじ/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物

3.16(月)~3.20(金)
【魚定食】間八大根/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物
【肉定食】鶏神楽南蛮味噌唐揚/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物

3.24(火)~3.27(金)
【魚定食】海老真丈と野菜の天婦羅 特製南蛮海老出汁かけ/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物
【肉定食】新潟産豚ロース生姜焼き/海鮮山掛け/小鉢/新潟産コシヒカリ/味噌汁/香の物

ランチをご注文のお客様、+¥300で食後のお飲み物をお付けできます。
(ホットコーヒー・アイスコーヒー・紅茶(ホット)・アイスティー)

中華中国料理 天壇

ランチメニュー 食感ランチ 口福(クーフ)

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[ 期間 ] 2025.2.1(日)〜2026.5.31(日)
※2日前までのご予約制
※1日限定20食

[ 時間 ] ランチ 

      

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料金

口福〈松〉 ¥5,000
口福〈竹〉 ¥3,500

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

【3月口福〈松〉¥5,000 メニュー】

〈冷製4品〉
・沖メバル甘酢漬け
・押し豆腐の和え物
・鶏もも肉の照り焼き
・モッツァレラチーズ紹興酒漬け

〈温製6品〉
・牛フィレステーキ
・豚バラ肉の湯引き
・海老のチリソース煮込み
・春巻
・肉焼売
・ミニ肉まん

海老入り中華おこわ、蕪とホタルイカの煮込み、ザーサイ

〈デザート〉
・やわらか杏仁豆腐 金木犀風味
・エッグタルトと季節のフルーツ
・本日のアイスクリーム



【3月口福〈竹〉¥3,500 メニュー】

〈冷製4品〉
・沖メバル甘酢漬け
・押し豆腐の和え物
・鶏もも肉の照り焼き
・モッツァレラチーズ紹興酒漬け

〈温製6品〉
・大根餅XO醬炒め
・豚バラ肉の湯引き
・海老のチリソース煮込み
・春巻
・肉焼売
・ミニ肉まん

ご飯または中華粥、ザーサイ、スープ

〈デザート〉
・やわらか杏仁豆腐 金木犀風味
・エッグタルトと季節のフルーツ
・本日のアイスクリーム

ランチメニュー 〈平日限定〉天壇ランチ

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[ 期間 ] 通年(月曜日、水曜日、金曜日の平日のみ)
[ 時間 ] ランチ

      

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料金

お一人様 ¥1,550

※表示価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

メインの料理を三種よりお選びいただけます。
全てのお料理に点心二種とデザート付き。

天壇ランチは月曜日、水曜日、金曜日の平日のみのご提供となります。

3.2(月)~3.13(金)
①野沢菜と赤イカの炒め(ご飯またはお粥)
②魯肉飯(ルーローハン)
③ふわ玉海老チリ麺

3.16(月)~3.27(金)
①トントロとにんにくの芽の辛味炒め(ご飯またはお粥)
②中国ソーセージとたまり醤油の黒チャーハン
③天壇特製味噌コーンバターラーメン

3.30(月)~4.17(金)
➀牛もも肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め(ご飯またはお粥)
②春キャベツと桜海老の炒飯
➂海老入りワンタン麺

4.20(月)~5.8(金)
※ゴールデンウィーク期間は対象外となります。
➀春キャベツの回鍋肉(ご飯またはお粥)
②桜海老としらすのおこげ
➂台湾ラーメン

5.11(月)~5.29(金)
➀ゴロゴロ新玉葱のタルタル鶏南蛮(ご飯またはお粥)
②野菜と蒸し鶏のチーズ入鍋巴
➂葱叉焼和えそば