料金

〈ランチ〉七五三コース・銀杏	￥5,000
〈ランチ＆ディナー〉七五三コース・紅葉	￥7,500

※完全ご予約制のメニューとなります。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

お子様の健やかな成長を祝い、長寿と幸福を願う七五三。
家族で集う大切なひとときを、料理長厳選の美味が彩ります。

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【ランチ・銀杏（￥5,000）】
・かきのもとと焼茸の浸し 蟹 春菊 イクラ
・本日の鮮魚二種盛り 妻一式
・牛ステーキ 焼野菜
・海老 旬菜天婦羅
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
・旬の果実

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【ランチ＆ディナー・紅葉（￥7,500）】
・かきのもとと焼茸の浸し 蟹 春菊 イクラ
・本日の鮮魚二種盛り 妻一式
・牛ステーキ 焼野菜
・越の鶏麦飯煮
・海老変わり揚げ
・佐渡産紅ずわい蟹飯、味噌汁、香の物
・旬の果実

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【ランチ＆ディナー・キッズメニュー（￥2,400）】
お子様にはキッズメニューを￥2,400でご用意します。
和食・洋食・中華からお好きなメニューをお選びいただけます。

【和食】ちらし寿司（イクラ、えび、椎茸、玉子、海苔）／焼魚／海老天ぷら／フライドポテト／さつまいも／肉団子／鶏の唐揚げ／お味噌汁／デザート
【洋食】ハンバーグ／フライドポテト／ナポリタン／海老フライ／温野菜／コーンスープ／パン／デザート
【中華】豚ヒレカツのせカレー炒飯／海老のフリッターマヨネーズソース／点心2種／コーンスープ／デザート

※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

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【七五三プラン特典】
アニバーサリーデザートプレートサービス！（ショートケーキサイズ1個＆フルーツ）
※20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。

料金

萬代会席　彩（いろどり）	￥10,500
萬代会席　華（はな）	￥13,200
萬代会席　煌（きらめき）	￥15,300
萬代和洋折衷コース　麗（れい）	￥11,200
萬代和洋折衷コース　優美（ゆうび）	￥16,200
お箸で食べるフレンチ会席　Aコース	￥11,200
お箸で食べるフレンチ会席　Bコース	￥16,200

※その他、ご予算等に応じてご相談も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
※御席料を含んだ価格となります。
※ご利用は5名様より承ります。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

※3名様以下でのご利用の場合、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします。

お子様の健やかな成長を祝い、長寿と幸福を願う七五三。
家族で集う大切なひとときを、料理長厳選の美味が彩ります。
風情豊かな日本庭園を眺めながら、繊細で味わい深いお料理をご堪能ください。

【萬代会席　彩（いろどり）　9月・10月御献立】
［先　付］焼き茸と菊、ズワイ蟹の和え物
［御　椀］鯖船場汁
［御造り］本日の鮮魚三種盛り　妻一式
［焼　物］カンパチ西京焼
［蒸　物］海老と貝柱の蕪あられ蒸し
［揚　物］秋鮭アスパラ磯辺揚げ　野菜天麩羅　榎カッテージチーズ
［御食事］【ランチ】秋刀魚の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

【萬代会席　彩（いろどり）　11月御献立】
［先　付］みたらし大根（ズワイ蟹、千白菜、青味）
［御　椀］蕪の霙仕立て（蒸し鶏、エリンギ、青味、生姜）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り　妻一式
［焼　物］鰤寒ずり柚庵焼き
［蒸　物］真鱈薯蕷蒸し（銀杏、占地、焼粟麩、青味）
［揚　物］海老蓑揚げ 野菜天麩羅　葛切り素揚げ
［御食事］【ランチ】帆立の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

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【萬代会席　華（はな）　9月・10月御献立】
［先　付］焼き茸と菊、ズワイ蟹の和え物
［前　菜］季節の味覚　三種盛り合わせ
［御　椀］鯖船場汁
［御造り］本日の鮮魚三種盛り　妻一式
［焼　物］カンパチ西京焼
［蒸　物］海老と貝柱の蕪あられ蒸し
［強　肴］国産牛ステーキ　寒ずりおろしぽん酢
［御食事］【ランチ】秋刀魚の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

【萬代会席　華（はな）　11月御献立】
［先　付］みたらし大根（ズワイ蟹、千白菜、青味）
［前　菜］季節の味覚　三種盛り合わせ
［御　椀］蕪の霙仕立て（蒸し鶏、エリンギ、青味、生姜）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り　妻一式
［焼　物］鰤寒ずり柚庵焼き
［蒸　物］真鱈薯蕷蒸し（銀杏、占地、焼粟麩、青味）
［油　物］国産牛ステーキ　添え野菜
［御食事］【ランチ】帆立の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

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【萬代会席　煌（きらめき）　9月・10月御献立】
［先　付］焼き茸と菊、ズワイ蟹の和え物
［前　菜］季節の味覚　五種盛り合わせ
［御　椀］鯖船場汁
［御造り］本日の鮮魚三種盛り　妻一式
［焼　物］甘鯛若狭焼き
［蒸　物］海老と貝柱の蕪あられ蒸し
［強　肴］和牛網焼き　寒ずり卸しぽん酢
［揚　物］秋鮭アスパラ磯辺揚げ　野菜天麩羅　榎カッテージチーズ
［御食事］【ランチ】秋刀魚の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

【萬代会席　煌（きらめき）　11月御献立】
［先　付］みたらし大根（ズワイ蟹、千白菜、青味）
［前　菜］季節の味覚　五種盛り合わせ
［御　椀］蕪の霙仕立て（蒸し鶏、エリンギ、青味、生姜）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り　妻一式
［焼　物］のど黒酒塩焼き
［蒸　物］真鱈薯蕷蒸し（銀杏、占地、焼粟麩、青味）
［油　物］和牛ステーキ　添え野菜
［強　肴］雲子　寒ずり卸しぽん酢
［御食事］【ランチ】帆立の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

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【萬代和洋折衷コース　麗（れい）9月・10月】
［洋　前　菜］アオリイカとタブレのセルクル仕立て　ジェノバ風
［和　御　椀］鯖船場汁
［和　御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋　肉料理］牛フィレ肉のグリエ　蓮根のミルフィーユ添え　粒マスタードソース
［和　揚　物］秋鮭アスパラ磯辺揚げ　野菜天麩羅　榎カッテージチーズ
［和　御食事］【ランチ】秋刀魚の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
　　　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋　デザート］林檎のシブースト　塩キャラメルのアイスクリームと一緒に
［お　飲　物］コーヒーまたは紅茶

【萬代和洋折衷コース　麗（れい）11月】
［洋　前　菜］天使の海老のコンフィ　根セロリのクリームソース
［和　御　椀］蕪の霙仕立て（蒸し鶏、エリンギ、青味、生姜）
［和　御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋　肉料理］牛フィレ肉のグリエ　カフェドパリバター添え　グレービーソース
［和　揚　物］雲子天婦羅　野菜天麩羅　葛切り素揚げ
［和　御食事］【ランチ】帆立の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋　デザート］タルトショコラ　フランボワーズのシャーベットを添えて
［お　飲　物］コーヒーまたは紅茶

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【萬代和洋折衷コース　優美（ゆうび）9月・10月】
［洋　前　菜］オマール海老とアボカドのタルタル　おけさ柿のラビオリ見立て
［和　御　椀］鯖船場汁
［和　御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋　魚料理］平目のポワレ　根菜の鱗仕立て　白ワインソース
［洋　肉料理］にいがた和牛フィレ肉のグリエ　南瓜のドフィノワーズ添え　マディラ酒風味のソース
［和　揚　物］秋鮭アスパラ磯辺揚げ　野菜天麩羅　榎カッテージチーズ
［和　御食事］【ランチ】秋刀魚の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋　デザート］フロマージュブランのムース　シャインマスカット飾り　フランボワーズのシャーベットを添えて
［お　飲　物］コーヒーまたは紅茶

【萬代和洋折衷コース　優美（ゆうび）11月】
［洋　前　菜］ズワイ蟹のレムラード　クミン香るチュイル添え
［和　御　椀］蕪の霙仕立て（蒸し鶏、エリンギ、青味、生姜）
［和　御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋　魚料理］米粉をパネした平目のポワレ　リゾットのクロケット添え　アメリケーヌソース
［洋　肉料理］にいがた和牛フィレ肉のグリエ　野菜の菜園仕立て　ヴィンテージマディラソース
［和　揚　物］雲子天婦羅　野菜天麩羅　葛切り素揚げ
［和　御食事］【ランチ】帆立の炊き込み御飯　香の物　味噌汁
　　　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋　デザート］和栗のモンブラン　カシスのシャーベットを添えて
［お　飲　物］コーヒーまたは紅茶

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【お箸で食べるフレンチ会席　Aコース　¥11,200　9月・10月】
・スモークサーモンとポテトサラダのヴェリーヌ飾り
・アオリイカとタブレのセルクル仕立て ジェノバ風
・マッシュルームのクリームスープ カプチーノ仕立て
・クミンをパネした真鯛のポワレ フヌイユのピューレ添え アメリケーヌソース
・カシスのグラニテ
・牛フィレ肉のグリエ 蓮根のミルフィーユ添え 粒マスタードソース
・トンカ豆のブランマンジェ
・林檎のシブースト 塩キャラメルのアイスクリームと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶

【お箸で食べるフレンチ会席　Aコース　¥11,200　11月】
・スモークサーモンのエクレア
・天使の海老のコンフィ 根セロリのクリームソース
・お魚のスープ マルセイユ風
・エピス香るサワラのムニエル ブールブランソース
・レモンのグラニテ
・牛フィレ肉のグリエ カフェドパリバター添え グレービーソース
・洋梨のクレームブリュレ
・タルトショコラ フランボワーズのシャーベットを添えて
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶

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【お箸で食べるフレンチ会席　Bコース　¥16,200　9月・10月】
・秋刀魚の炙りと茄子のサンドウィッチ
・オマール海老とアボカドのタルタル おけさ柿のラビオリ見立て
・松茸のコンソメスープ パイ包み焼き
・平目のポワレ 根菜の鱗仕立て 白ワインソース
・洋梨のグラニテ
・にいがた和牛フィレ肉のグリエ 南瓜のドフィノワーズ添え マディラ酒風味のソース
・栗のクレームブリュレ
・フロマージュブランのムース シャインマスカット飾り フランボワーズのシャーベットを添えて
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶

【お箸で食べるフレンチ会席　Bコース　¥16,200　11月】
・人参のムースとコンソメジュレ
・ズワイ蟹のレムラード クミン香るチュイル添え
・リードヴォーと茸のサラダ仕立て シェリービネガー風味
・米粉をパネした平目のポワレ リゾットのクロケット添え アメリケーヌソース
・りんごのグラニテ
・にいがた和牛フィレ肉のグリエ 野菜の菜園仕立て ヴィンテージマディラソース
・クレームショコラ
・和栗のモンブラン カシスのシャーベットを添えて
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶

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【キッズメニュー（￥2,400）】
お子様にはキッズメニューを￥2,400でご用意します。
和食・洋食・中華からお好きなメニューをお選びいただけます。

【和食】ちらし寿司（イクラ、えび、椎茸、玉子、海苔）／焼魚／海老天ぷら／フライドポテト／さつまいも／肉団子／鶏の唐揚げ／お味噌汁／デザート
【洋食】ハンバーグ／フライドポテト／ナポリタン／海老フライ／温野菜／コーンスープ／パン／デザート
【中華】豚ヒレカツのせカレー炒飯／海老のフリッターマヨネーズソース／点心2種／コーンスープ／デザート

※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

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【七五三プラン特典】
アニバーサリーデザートプレートサービス！（ショートケーキサイズ1個＆フルーツ）
※20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。

料金

〈ランチ〉七五三コース・水晶	￥5,000
〈ランチ＆ディナー〉七五三コース・瑠璃	￥7,500

※完全ご予約制のメニューとなります。
※5日前までにご予約ください。

メニュー内容

お子様の健やかな成長を祝い、長寿と幸福を願う七五三。
家族で集う大切なひとときを、料理長厳選の美味が彩ります。

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【ランチ・水晶（¥5,000）】
・お祝い前菜四種盛り合わせ
・鶏団子入りクリームコーンスープ
・大海老の紅白料理
・真鯛の翡翠仕立て
・ローストビーフ 黒酢ソースがけ
・天壇スタイル ちらし寿司
・イチジクのコンポート　桂花風味

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【ランチ＆ディナー・瑠璃（¥7,500）】
・お祝い前菜六種盛り合わせ
・鮑と旬の茸のとろみスープ
・伊勢海老の紅白料理
・金目鯛の上海蒸し
・ローストビーフ XO醤甘酢仕立て
・天壇スタイル 手毬寿司
・桃饅頭、ル レクチェのコンポート、マンゴープリン

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【ランチ＆ディナー・キッズメニュー（￥2,400）】
お子様にはキッズメニューを￥2,400でご用意します。
和食・洋食・中華からお好きなメニューをお選びいただけます。

【和食】ちらし寿司（イクラ、えび、椎茸、玉子、海苔）／焼魚／海老天ぷら／フライドポテト／さつまいも／肉団子／鶏の唐揚げ／お味噌汁／デザート
【洋食】ハンバーグ／フライドポテト／ナポリタン／海老フライ／温野菜／コーンスープ／パン／デザート
【中華】豚ヒレカツのせカレー炒飯／海老のフリッターマヨネーズソース／点心2種／コーンスープ／デザート

※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

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【七五三プラン特典】
アニバーサリーデザートプレートサービス！（ショートケーキサイズ1個＆フルーツ）
※20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。