お祝いプラン 結婚記念日、大切な日のお祝いに、またお誕生日のお祝いやご長寿のお祝いなどにおすすめのプランです。
和食割烹 萬代
お祝い会食プラン 〈ディナー限定特典付き〉お祝いプラン
料金
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】萬代会席 彩（いろどり） | ¥ 11,000 |
|---|---|
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】萬代会席 華（はな） | ¥ 13,500 |
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】萬代会席 煌（きらめき） | ¥ 15,500 |
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】萬代和洋折衷コース 麗（れい） | ¥ 13,000 |
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】萬代和洋折衷コース 優美（ゆうび） | ¥ 16,500 |
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】お箸で食べるフレンチ会席 Aコース | ¥ 13,000 |
| 【ディナー限定特典付き・お祝いプラン】お箸で食べるフレンチ会席 Bコース | ¥ 16,500 |
※WEB予約限定商品となります。
※表記価格には、御席料・税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
【ディナー限定・お祝い特典付きのお得なプラン】
お顔合わせ、ご長寿のお祝い、お食い初めなど、大切な日のお集まりにおすすめのプラン。
全室個室。椅子席、座椅子席をご希望に応じてご用意いたします。
・ショートケーキ＆フルーツのアニバーサリーデザートプレート
（20文字以内でお好きなメッセージを入れられます）
・乾杯用スパークリングワイン（アルコール または ノンアルコール）
※ご宿泊を希望される場合、特別ご優待価格をご用意いたします。
（詳しくはお問い合わせください）
【萬代会席 彩（いろどり） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代会席 華（はな） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 三種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］国産牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代会席 煌（きらめき） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 五種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］のど黒酒塩焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］和牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［揚 物］ズワイ蟹白扇揚げ レモン 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代和洋折衷コース 麗（れい）1月・2月】
［洋 前 菜］にいがた和牛コンビーフとじゃがいものムースのセルクル仕立て トリュフ風味
［和 御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［和 御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋 肉料理］オックステールの赤ワイン煮 根セロリのピューレ添え
［和 揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［和 御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋 デザート］フォンダンショコラ フランボワーズのシャーベットと一緒に
［お 飲 物］コーヒーまたは紅茶
【萬代和洋折衷コース 優美（ゆうび）1月・2月】
［洋 前 菜］オマール海老とアボカドのサラダ かぶのドーム飾り オーロラソースとほうれん草のアクセント
［和 御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［和 御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋 魚料理］寒平目のデュグレレ風
［洋 肉料理］にいがた和牛フィレ肉のグリエ いもジェンヌのミルフィーユ添え マディラソース
［和 揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［和 御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋 デザート］越後姫のミルフィーユ バニラアイスクリームと一緒に
［お 飲 物］コーヒーまたは紅茶
【お箸で食べるフレンチ会席 Aコース 1月・2月】
・パルメザンチーズのサブレ レモンのクリームを添えて
・にいがた和牛コンビーフとじゃがいものムースのセルクル仕立て トリュフ風味
・ズワイ蟹のフラン ビスクを注いで
・真鱈と白子のポワレ グルノーブル風
・柚子のグラニテ
・オックステールの赤ワイン煮 根セロリのピューレ添え
・いちごのスープ
・フォンダンショコラ フランボワーズのシャーベットと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶
【お箸で食べるフレンチ会席 Bコース 1月・2月】
・プロシュートとマッシュルームのタルトレット
・オマール海老とアボカドのサラダ かぶのドーム飾り オーロラソースとほうれん草のアクセント
・鴨と冬野菜のポトフ
・寒平目のデュグレレ風
・みかんのグラニテ
・にいがた和牛フィレ肉のグリエ いもジェンヌのミルフィーユ添え マディラソース
・ホワイトチョコレートのブランマンジェ
・越後姫のミルフィーユ バニラアイスクリームと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶
【オプションメニュー】
・鯛の塩釜焼き／￥6,000
・彩りちらし寿司（6〜8人前）／￥9,000
・祝い鯛、伊勢海老付きお食い初めセット／￥8,000
・デコレーションケーキ（5号サイズ）／￥5,400
・花束／￥5,500（5日前までのご予約制）
【お部屋のご案内】
椅子席、座椅子席をご希望に応じてご用意いたします。
※4名様以下でのご利用の場合、室料として1部屋につき￥3,000を別途頂戴いたします。
和食割烹 萬代
御祝い・ご結納 ご結納・お顔合わせプラン
料金
| 萬代会席 彩（いろどり） | ￥11,000 |
|---|---|
| 萬代会席 華（はな） | ￥13,500 |
| 萬代会席 煌（きらめき） | ￥15,500 |
| 萬代和洋折衷コース 麗（れい） | ￥13,000 |
| 萬代和洋折衷コース 優美（ゆうび） | ￥16,500 |
| お箸で食べるフレンチ会席 Aコース | ￥13,000 |
| お箸で食べるフレンチ会席 Bコース | ￥16,500 |
※その他、ご予算等に応じてご相談も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
※御席料を含んだ価格となります。
※ご利用は5名様より承ります。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
※2名～3名様でのご利用の場合、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします。
ご両家の新たな絆が結ばれる大切なセレモニーを、きめ細かくまごころを込めてお手伝いさせていただきます。
御祝いの席にふさわしい真心を込めたおもてなしをご用意しております。
風情豊かな日本庭園を眺めながら、繊細で味わい深いお料理をご堪能ください。
ご結納品や花束のご手配、記念写真の撮影などお気軽にご相談ください。
また、館内には美容室もございますので、着付・ヘアメイクなども合わせてご依頼いただくことも可能です。
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10％割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
【萬代会席 彩（いろどり） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代会席 華（はな） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 三種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］国産牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代会席 煌（きらめき） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 五種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］のど黒酒塩焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］和牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［揚 物］ズワイ蟹白扇揚げ レモン 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代和洋折衷コース 麗（れい）1月・2月】
［洋 前 菜］にいがた和牛コンビーフとじゃがいものムースのセルクル仕立て トリュフ風味
［和 御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［和 御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋 肉料理］オックステールの赤ワイン煮 根セロリのピューレ添え
［和 揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［和 御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋 デザート］フォンダンショコラ フランボワーズのシャーベットと一緒に
［お 飲 物］コーヒーまたは紅茶
【萬代和洋折衷コース 優美（ゆうび）1月・2月】
［洋 前 菜］オマール海老とアボカドのサラダ かぶのドーム飾り オーロラソースとほうれん草のアクセント
［和 御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［和 御造り］本日の三種盛り合わせ 妻一式
［洋 魚料理］寒平目のデュグレレ風
［洋 肉料理］にいがた和牛フィレ肉のグリエ いもジェンヌのミルフィーユ添え マディラソース
［和 揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［和 御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［洋 デザート］越後姫のミルフィーユ バニラアイスクリームと一緒に
［お 飲 物］コーヒーまたは紅茶
【お箸で食べるフレンチ会席 Aコース 1月・2月】
・パルメザンチーズのサブレ レモンのクリームを添えて
・にいがた和牛コンビーフとじゃがいものムースのセルクル仕立て トリュフ風味
・ズワイ蟹のフラン ビスクを注いで
・真鱈と白子のポワレ グルノーブル風
・柚子のグラニテ
・オックステールの赤ワイン煮 根セロリのピューレ添え
・いちごのスープ
・フォンダンショコラ フランボワーズのシャーベットと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶
【お箸で食べるフレンチ会席 Bコース 1月・2月】
・プロシュートとマッシュルームのタルトレット
・オマール海老とアボカドのサラダ かぶのドーム飾り オーロラソースとほうれん草のアクセント
・鴨と冬野菜のポトフ
・寒平目のデュグレレ風
・みかんのグラニテ
・にいがた和牛フィレ肉のグリエ いもジェンヌのミルフィーユ添え マディラソース
・ホワイトチョコレートのブランマンジェ
・越後姫のミルフィーユ バニラアイスクリームと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
御祝い・ご結納 七五三スペシャルプラン〈和食〉
料金
| 奏（かなで） | お一人様 ￥5,000 |
|---|---|
| 誉（ほまれ） | お一人様 ￥7,500 |
| 穣（ゆたか） | お一人様 ￥9,500 |
| 雅（みやび） | お一人様 ￥12,500 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ランチでのご利用はご予約制となっております。
メニュー内容
お子様の健やかな成長を祝い、長寿と幸福を願う七五三。
家族で集う大切なひとときを、料理長厳選の美味が彩ります。
10月11月【奏／￥5,000】
［先 付］白根産かきのもと浸し 県産おけさ柿の白和え 大口蓮根煎餅
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］峰村味噌の鶏味噌漬け焼き 焼妻添え
［温 物］海老・帆立と旬菜の蒸籠蒸し 妙高かんずりおろしぽん酢
［揚 物］五泉産帛乙女の揚げ出し 豚肉添え
［御食事］津南産なめこのおろし蕎麦
［水菓子］旬の果実
10月11月【誉／￥7,500】
［先 付］白根産かきのもと浸し 県産おけさ柿の白和え 大口蓮根煎餅 竹炭丸十豆腐 聖籠産翡翠銀杏
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］カマス柚庵焼き（10月）・合鴨と茄子のしぎ焼き（11月）
［煮 物］五泉産帛乙女 そば万頭 海老そぼろあん
［揚 物］蟹菊花巻き 巻産無花果 黒埼ブロッコリー
［御食事］村松産栗御飯 味噌汁 香の物
［水菓子］旬の果実
10月11月【穰／￥9,500】
［先 付］白根産かきのもと浸し 県産おけさ柿の白和え 大口蓮根煎餅 竹炭丸十豆腐 聖籠産翡翠銀杏
［御椀替］魚沼産黒舞茸と鱧つみれの土瓶蒸し
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］カマス柚庵焼き（10月）・合鴨と茄子のしぎ焼き（11月）
［煮 物］帛乙女 そば万頭 青味 海老そぼろあん
［凌 ぎ］松茸茶碗蒸し
［揚 物］蟹菊花巻き 巻産無花果 黒埼ブロッコリー
［御食事］村松産栗御飯 味噌汁 香の物
［水菓子］旬の果実
10月11月【雅／￥12,500】
［先 付］白根産かきのもと浸し 鮑肝和え
［御椀替］魚沼産黒舞茸と鱧つみれの土瓶蒸し
［御造り］本日の鮮魚五種盛り 妻一式
［焼 物］カマス柚庵焼き（10月）・合鴨と茄子のしぎ焼き（11月）
［煮 物］帛乙女 そば万頭 青味 海老そぼろあん
［凌 ぎ］松茸茶碗蒸し
［替り皿］和牛陶板焼き トリュフソース
［御食事］村松産栗御飯 味噌汁 香の物
［水菓子］旬の果実
【キッズメニュー】
お子様にはキッズメニューA￥1,500（未就学児～小学校低学年のお客様向け）、B￥2,500（小学校中学年～高学年のお客様向け）でご用意します。
和食・洋食からお好きなメニューをお選びいただけます。
キッズメニューA￥1,500
【和食】海老天ぷら／ポテトフライ／茶碗蒸し／鶏の唐揚げ／鮭おにぎり／お味噌汁／ゼリー
【洋食】ハンバーグ／海老フライ／フライドポテト／ナポリタン／卵サンド／コーンスープ／フルーツゼリー
キッズメニューB￥2,500
【和食】ハンバーグ／海老天ぷら／ポテトフライ／鶏の唐揚げ／鮭塩焼き／玉子焼き／ちらし寿司（海老・カニ・イクラ・海苔・錦糸卵）茶碗蒸し／お味噌汁／フルーツ
【洋食】オムレツ／ハンバーグ／ナポリタン／海老フライ／フライドポテト／プリン
※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はキッズメニューBのイメージです。
【七五三プラン特典】
アニバーサリーデザートプレートサービス！（ショートケーキサイズ1個＆フルーツ）
※20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。
中華 中国料理 天壇
お祝い会食プラン 七五三スペシャルプラン〈中華〉
[ 期間 ]
2025.9.14（日）〜11.30（土）
※3日前までのご予約制
[ 時間 ]
ランチ／ディナー
（最終入店
ランチ13:30・ディナー19:30
※ラストオーダー時間の関係上、最終入店時間でのご入店の場合は、1時間で全てのお料理を提供させていただきます。）
料金
| 七五三プラン【雲龍】※2名様より | ￥5,000 |
|---|---|
| 七五三プラン【水仙】※2名様より | ￥7,500 |
| 七五三プラン【椿】※2名様より | ￥10,000 |
| 七五三プラン【山茶花(さざんか）】※2名様より | ￥15,000 |
※完全ご予約制のメニューとなります。
※3日前までにご予約ください。
メニュー内容
お子様の健やかな成長を祝い、長寿と幸福を願う七五三。
家族で集う大切なひとときを、料理長厳選の美味が彩ります。
9月10月11月【選べる絶品中華・プリフィクスコース 雲龍（うんりゅう）￥5,000】
中国料理の王道の味わいが勢ぞろい。
メイン料理は、十二品からお好きなお料理を四品お選びいただけます。
お食事は、天壇あんかけ焼きそば、または、五目炒飯のどちらかをお選びいただけます。
・ご利用日の3日前までのご予約制となります。2名様より承ります。
・プリフィックスコースは、1グループにつき同一の料理内容でのご注文をお願いいたします。
・前菜、点心以外のお料理は大皿でのご提供となります。
※個人盛をご希望のお客様は、プラスお一人様￥500（税サ込）にてご用意いたします。
◆季節の前菜四種盛
◆本日の点心二種
◆選べるメイン料理
（お好きな四品をお選びください）
①海老のチリソース煮込み ➁赤イカと旬野菜の豆鼓炒め ③県産豚の鎮江香醋酢豚 ④豚バラ肉の中国醤油蒸し ⑤麻婆豆腐 ⑥干し海老と青菜のガーリック塩炒め ⑦鶏の唐揚げ チリマヨソース添え ⑧鶏肉とカシューナッツの炒め ⑨牛肉とピーマンの細切り炒め ⑩牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め ⑪白身魚の香味油蒸し ⑫蟹入り卵焼き
◆選べるお食事
（お好きな一品をお選びください）
①天壇あんかけ焼きそば ➁五目炒飯
※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。
11月【水仙】
・前菜五種盛り合わせ
・小柱ととびっこの卵白スープ
・ハーブ鶏の朝天唐辛子炒め
・本日の自家製点心三種盛り合わせ
・銀鱈と湯葉の広東たまり醤油蒸し 葱油の香り
・ズワイ蟹とあおさ海苔の炒飯
・季節の柑橘入り杏仁豆腐
11月【椿】
・前菜六種盛り合わせ
・長芋と干し貝柱のとろみスープ
・海老のココナッツ衣揚げ 砂金仕立て
・佐渡産銀鮭の香港赤酢炒め
・和牛の温しゃぶ 花椒シーズニングソース
・高菜と合鴨そぼろ入り炒飯
・本日のデザート二種盛り合わせ
11月【山茶花（さざんか）】
・前菜六種盛り合わせ
・鱧と金華ハムの澄ましスープ
・イセエビと金目鯛のチリソース
・北京ダックと大根餅
・村上牛ヒレステーキ 翠珠山椒ソース
・海鮮入り煮込み鶏白湯麺
・本日のデザート三種盛り合わせ
※写真は椿のイメージです。
【キッズメニュー】
お子様にはキッズメニューA￥1,500（未就学児～小学校低学年のお客様向け）、B￥2,500（小学校中学年～高学年のお客様向け）でご用意します。
和食・洋食・中華からお好きなメニューをお選びいただけます。
キッズメニューA￥1,500
【和食】海老天ぷら／ポテトフライ／茶碗蒸し／鶏の唐揚げ／鮭おにぎり／お味噌汁／ゼリー
【洋食】ハンバーグ／海老フライ／フライドポテト／ナポリタン／卵サンド／コーンスープ／フルーツゼリー
【中華】海老のフリッターマヨネーズソース／鶏の唐揚げ／焼売2種／カレー炒飯／コーンスープ／パンダまん
キッズメニューB￥2,500
【和食】ハンバーグ／海老天ぷら／ポテトフライ／鶏の唐揚げ／鮭塩焼き／玉子焼き／ちらし寿司（海老・カニ・イクラ・海苔・錦糸卵）茶碗蒸し／お味噌汁／フルーツ
【洋食】オムレツ／ハンバーグ／ナポリタン／海老フライ／フライドポテト／プリン
【中華】天津飯カレーあんかけ／鶏の唐揚げマヨネーズソース／肉焼売／海老餃子／春巻／デザート
※メニューは一例です。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
【七五三プラン特典】
アニバーサリーデザートプレートサービス！（ショートケーキサイズ1個＆フルーツ）
※20文字以内でお好きなメッセージをお入れいたします。
