【特選村上牛コース】鉄板焼ディナーでにいがた和牛を堪能（夕朝食付）
選びぬかれた食材を、お客様の前で焼き上げます。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
シェフが目の前で焼き上げる、特選村上牛に舌鼓
とろけるような味わいのにいがた和牛「村上牛」は新潟コシヒカリと相性抜群！
ワインはもちろん、酒どころ新潟の日本酒と楽しむのもおすすめです。
プラン内容
夕食 B1階 鉄板焼 蔵 特選村上牛コース 全7品
・季節の小鉢二種
・お造り一点盛
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・村上牛フィレ120g または 村上牛サーロイン150g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
※写真はイメージです。
朝食 1階 オールデイダイニング シーズンカフェ（6:00am ～ 10:00am）
米どころ新潟ならではのコシヒカリの三種食べくらべを始め、新潟名物「タレカツ」や、鮭の焼き漬け、ホテル特製カレーなど、ご飯に合うおかずを豊富にご用意。
朝食の定番のオムレツは、専属シェフがお客様のお好みの具材でお作りいたします。
目の前で焼き上げる、県産ポークのハムステーキも人気の一品です。
海の幸、山の幸に恵まれた「食の王国」新潟の味わいをどうぞご堪能ください。
このプランでの夕食のご入店は5:00pm ～ 7:30pm となります。（LO／8:30pm）
※毎週水曜日は「鉄板焼 蔵」は定休日となります。（祝日を除く）
※添い寝のお子様の朝食は別途頂戴いたします。（小学生／¥1,900、未就学児／¥1,350、3歳以下／無料）
※食物アレルギーをお持ちの方は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。可能な限り対応させていただきますが、症状が重篤な場合などアレルギーの程度によっては、お客様の安全を考慮し、やむを得ずお食事の提供を見合わせる場合がございます。
※写真はイメージです。仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。
※レストランは全席禁煙となっております。
※お子様用の食事をご希望の方は、事前にお問合せください。
