料金

メイン料理16品から選べる・セレクトディナーコース	お一人様 （大皿盛）￥8,500～￥10,000　※２名様より （個人盛）+￥500　※２名様より
〈飲み放題付き〉小譜コース宴会プラン	お一人様　￥8,000　※2名様より
〈飲み放題付き〉水仙コース宴会プラン	お一人様　￥10,500　※2名様より
〈飲み放題付き〉椿コース宴会プラン	お一人様　￥13,000　※2名様より
〈飲み放題付き〉山茶花（さざんか）コース宴会プラン	お一人様　￥18,000　※2名様より

※写真はイメージです。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

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メイン料理16品から選べる・セレクトディナーコース（飲み放題付き）
中国料理の王道の味わいが勢ぞろい。
メイン料理は、16品からお好きなお料理を4品お選びいただけます。
お食事は、天壇あんかけ焼きそば、または、五目炒飯のどちらかをお選びいただけます。
デザートは、天壇のおすすめ商品4種類からおひとつお選びいただけます。

人気の、新潟限定ビイル 風味爽快ニシテを始め、ワイン、サワー、ウイスキー、中華にぴったりの紹興酒や果実酒も飲み放題の満足プラン。
懇親会や接待など、ビジネスのお集まりにもおすすめです。

・ご利用日の前日までのご予約制となります。2名様より承ります。
・セレクトディナーコースは、1グループにつき同一の料理内容でのご注文をお願いいたします。
・セレクトディナーコースは、前菜、点心以外のお料理は大皿でのご提供となります。
※個人盛をご希望のお客様は、プラスお一人様￥500（税サ込）にてご用意いたします。


◆季節の前菜四種盛
◆本日の点心二種

◆選べるメイン料理
（お好きな四品をお選びください）
①海老のチリソース煮込み　➁麻婆豆腐　③県産豚の特製酢豚　④牛肉とピーマンの細切り炒め　⑤赤イカと旬野菜の豆鼓炒め　⑥干し海老と青菜のガーリック塩炒め　⑦白身魚の香味油蒸し　⑧蟹入り卵焼き　⑨帆立貝と新鮮野菜の炒め　⑩豚バラ肉の中国醤油蒸し　⑪鶏の唐揚げ　チリマヨソース　⑫鶏肉とカシューナッツの炒め　⑬牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め　⑭牛フィレ肉の黒胡椒炒め　⑮麻辣湯　⑯北京ダック

◆選べるお食事
（お好きな一品をお選びください）
①天壇あんかけ焼きそば　➁五目炒飯

◆選べるデザート
（グループで四種からお好きな一品をお選びください）
①フルーツ入り杏仁豆腐　➁マンゴープリン
③愛玉ゼリー桂花風味　　④胡麻揚げ団子

※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合もございます。

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。

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【飲み放題コースプラン】
旬の食材を、伝統的な調理法でご提供。
季節を感じるコース料理をお楽しみください。

【飲み放題付き・小譜　¥8,000】
・前菜三種盛り合わせ
・越の鶏となつめの山東風塩煮込み
・海鮮三種の特製スパイス炒め
・スペアリブの蜂蜜黒胡椒蒸し揚げ
・干し貝柱と県産青菜の炒め焼きそば
・本日のデザート

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。

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【飲み放題付き・水仙　¥10,500】
・前菜四種盛り合わせ
・帆立貝とすずまさ農園かぼちゃikkaのとろみスープ
・車海老の新潟産コシヒカリを使った塩麴炒め
・佐渡産米粉を纏った鯉の揚げ物 甘酢あんかけ なめらかな西区産さつまいも
・新潟和牛サーロインステーキと県産旬の食材ロースト
・ガーリックスパイス葱風味オイル
・広東腸詰めと分葱の新之助黒炒飯
・クリ―ミー杏仁豆腐 ナッツの蜂蜜漬け添え

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。

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【飲み放題付き・椿　¥13,000】
・前菜五種盛り合わせ
・海老餃子入り海老味噌スープ
・芝海老の蝦子炒め 香草風味
・車海老と旬野菜のフリッター 北京宮廷ソース
・イセエビXO醤炒め
・海老真丈のココナッツ煮込み
・トリュフと南蛮海老ワンタン汁そば
・フレッシュマンゴープリン 金木製のジュレ

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。

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【飲み放題付き・山茶花（さざんか）　¥18,000】
・前菜六種盛り合わせ
・牡蠣 白菜 蓮の実入り豆乳スープ
・北寄貝と帆立貝 松の実の藻塩炒め
・鮑 魚の浮袋 なつめのコラーゲン四川煮込み
・地鶏と山薬の道明寺蒸し 陳皮の香り
・村上牛ヒレ肉の胡麻揚げ 香港赤醋ソース
・干し蝦 金華ハム 雑穀米中華粥
・白きくらげとクコの実のシロップ漬け愛玉ゼリーと本日の小菓子

【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。

※写真は小譜、椿のイメージです。