和会席 萬代会席
料金
| 萬代会席 彩（いろどり） | ￥11,000 |
|---|---|
| 萬代会席 華（はな） | ￥13,500 |
| 萬代会席 煌（きらめき） | ￥15,500 |
※その他、ご予算等に応じてご相談も承っておりますのでお気軽にご相談ください。
※御席料を含んだ価格となります。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
※「割烹 萬代」では、3名様以下でのご利用の場合、室料として1部屋につき￥3,000を頂戴いたします。
【萬代会席 彩（いろどり） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子 糸賀喜 青味）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［揚 物］公魚の梅香り揚げ 野菜天婦羅 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代会席 華（はな） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 三種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］国産牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 三種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］鰆南部焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］国産牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
【萬代会席 煌（きらめき） 1月・2月御献立】
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 五種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］のど黒酒塩焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］和牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［揚 物］ズワイ蟹白扇揚げ レモン 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味
［先 付］菜花と冬菜（女池菜）の辛子醤油和え 文銭蛸 美味出し
［前 菜］季節の味覚 五種盛り合わせ
［御 椀］西京仕立て（真鯛 梅人参 しめじ 柚子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］のど黒酒塩焼き 焼妻
［煮 物］芋含め煮（合鴨治部煮 青味 梅麩 木の芽 柚子味噌）
［油 物］和牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［揚 物］ズワイ蟹白扇揚げ レモン 素塩
［御食事］【ランチ】大根と浅利の炊き込み御飯 香の物 味噌汁
【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味