ハイティーとは、イギリス発祥の「アフタヌーンティー」が変化し誕生した、夕食を兼ねたお茶会を楽しむ習慣です。

アフタヌーンティー同様に紅茶とお菓子もありますが、アフタヌーンティーとは異なり、夕食としてのメイン料理も含まれるのが特徴です。

「ハイティー」の語源は、「ハイテーブルで食事をすること」と言われていますが、諸説あります。

スカイバー リオンドールでは、ホテルシェフ自慢の味わいに、飲み放題の有無をお客様がそれぞれ選べる「イブニングハイティー」としてご提供いたします。

お酒を楽しまれる方も、お酒が苦手な方も、どうぞお楽しみください。

〈ロンネフェルト紅茶〉
お一人様ずつ、ポットでのご提供となります。

■ダージリンサマーゴールド
紅茶のシャンパンといわれる夏摘み「ダージリンセカンドフラッシュ」。ファーストフラッシュより強い水色､味わい、香りが特長です。

■モルゲンタウ
オリエルタルティーとしては本国ドイツで一番人気の味わい。中国緑茶にバラの花びら、矢車菊、マンゴーのアロマをブレンド。

■アイリッシュウイスキークリーム
アッサムティーをベースにカカオの甘い香りとウイスキーの芳醇な味わいをブレンド。

■アールグレイ
最高級の秋摘みのダージリンの茶葉に、ベルガモットの香りをブレンドしたロンネフェルトの代表的な茶葉のひとつ。

■ルイボスウィンタープラム（ノンカフェイン）
コクのある上質なルイボスに、甘くフルーティーなプラムとシナモンのあたたかな香りを調和させハーブティー。

ロンネフェルト（Ronnefeldt）について

1823年にヨハン・トビアス・ロンネフェルト氏によって創設された、ドイツはフランクフルトにある創業1823年設立の老舗紅茶メーカー。

優れた品質、時間と手間を惜しみなくかけた製法で独自のブランドを確立したロンネフェルトは、ドイツ国内の5つ星ホテル、ヨーロッパ内の高級ホテルなど、広く世界中で愛されています。