■ウェルカムドリンク
・モルゲンタウ(ロンネフェルト紅茶)とライムエードのノンアルコールカクテル

■ペイストリー
・苺のムース
・ピスタチオムース
・タルトシトロン
・苺のジュレ

■焼菓子
・村上茶のスコーン
・ベリーのマカロン
・米粉のガトーショコラ
・タンポポコーヒーのサブレ
・ポルボロン

■セイボリー
・季節野菜のキッシュ
・サンドイッチ二種(サーモン、チキン)

■パルフェ
・苺のシブーストパルフェ

■お飲み物
・ロンネフェルト紅茶(おかわり自由。ホット四種よりお選びいただけます)
ダージリンサマーゴールド/アールグレイ/モルゲンタウ/アイリッシュウィスキークリーム

パティシエ
植木 健史郎 
Kenshiro Ueki

1993年、北海道生まれ。
北海道で菓子店を営む両親の元に育ち、菓子職人である父親の影響を強く受け札幌の製菓学校へ進学。
卒業後は札幌の有名洋菓子店に勤務。
その後、「赤倉観光ホテル」に勤務、「伊豆ホテルリゾート&スパ」では製菓部門の料理長を務める。
現在ではANAクラウンプラザホテル新潟のチーフパティシエとして腕を振るい、美味を追求している。

■ロンネフェルト(Ronnefeldt)について
ドイツはフランクフルトにある創業1823年設立の老舗紅茶メーカー。
今回のアフタヌーンティーでは、パティシエが四種の紅茶をセレクトしました。
(ダージリンサマーゴールド/アールグレイ/モルゲンタウ/アイリッシュウィスキークリーム)

【ゴールデンウィーク スカイビュー アフタヌーンティー】
■会場 ANAクラウンプラザホテル新潟 16F
スカイバー リオンドール
■期日 2024.4.27(土)〜5.6(祝)
■時間 12:00pm~5:30pm(最終入店 3:30pm)
※ご利用時間はご入店から120分間
※ご入店から90分後にドリンクラストオーダー
※ご予約時間は12:00pmから30分刻みとなります。
※各時間帯で組数限定となります。ご了承ください。
■料金 お一人様/¥5,000
※消費税・サービス料込
■ご案内 ・こちらはご予約制のプランとなります。
・ご利用時間はご入店から120分間となります。
・小学生以下のお子様のご来店はご遠慮ください。

16階、地上60メートルからの眺望とともにお楽しみください。
【お申し込み・お問い合わせ】
TEL.025-245-3339(9:00am〜10:30pm)
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