鉄板焼のご案内 選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 鉄板焼カウンターのご案内
料金
| ランチメニュー | ¥3,146より |
|---|---|
| ディナーメニュー | ¥7,865より |
メニュー内容
選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉佐渡牛コース
[ 期間 ]
コロナウイルス感染予防対策の為、現在ご予約頂いておりますお客様のみのご対応となります。当面の間販売を延期させていただきます。
[ 時間 ]
5:00pm～9:30pm （L.O 9:00pm）
料金
| お一人様 | ¥12,100(税込) |
|---|
※表記価格は税金、サービス料込みの価格となります。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
このメニューの売り上げの一部は「佐渡市世界遺産推進基金」へ寄付されます。
・フレッシュサラダ
・佐渡産サザエのバターソテー
・佐渡牛 ヒレ100g または サーロイン120g
・佐渡産紅ズワイ蟹のガーリックライス 香の物 味噌汁
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 村上牛入りハンバーグ
料金
| お一人様 | ￥1,936(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。
・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉黒毛和牛ランチコース
料金
| 黒毛和牛ヒレ 120g 又は サーロイン 150g | ￥6,534(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
シェフ厳選の黒毛和牛をランチ価格でご用意いたしました。
・サラダ
・焼き野菜
・黒毛和牛ステーキ（フィレ120g または サーロイン150g)
・コシヒカリ 香の物 味噌汁（＋￥611（税抜）でガーリックライスに変更）
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉セレクトステーキランチ
料金
| 180ｇ | ￥3,630(税込) |
|---|---|
| 150ｇ | ￥3,388(税込) |
| 120ｇ | ￥3,146(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
お好きなグラム数をお選びいただけます。
・サラダ
・コシヒカリ 、香の物、味噌汁
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特撰村上牛コース 恵-めぐみ-
料金
| お一人様 | ￥22,407(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛、イセエビなど、鉄板焼きの魅力を存分に楽しむ「恵」コース。
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・オーストラリアイセエビ
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
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鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉プレミアム山海コース
[ 期間 ]
通年
[ 時間 ]
ランチ／ディナー
料金
| 新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥15,125(税込) |
|---|---|
| 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥12,887(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・魚介
・村上牛or黒毛和牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
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鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特選村上牛コース
料金
| 新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥13,552(税込) |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・村上牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉黒毛和牛コース
料金
| A 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥7,865(税込) |
|---|---|
| B 黒毛和牛ヒレ 150g 又はサーロイン 180g | ￥10,104(税込) |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・黒毛和牛 フィレ または サーロイン
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・シャーベット