鉄板焼のご案内 選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 鉄板焼カウンターのご案内
料金
| ランチメニュー | ¥3,200より |
|---|---|
| ディナーメニュー | ¥11,000より |
※5席×2カウンターを設けております。
※ご予約状況により、同カウンターにてご相席となります。ご了承ください。
メニュー内容
選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 9月〈鉄板焼〉黒毛和牛ランチコース
料金
| 黒毛和牛ヒレ 120g 又は サーロイン 150g | ￥6,600 （税込） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
シェフ厳選の黒毛和牛をランチ価格でご用意いたしました。
・サラダ
・焼き野菜
・黒毛和牛ステーキ（フィレ120g または サーロイン150g)
・コシヒカリ 香の物 味噌汁（＋￥611（税抜）でガーリックライスに変更）
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 〈鉄板焼〉セレクトステーキランチ
料金
| 180ｇ | ￥3,700 |
|---|---|
| 150ｇ | ￥3,400 |
| 120ｇ | ￥3,200 |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
お好きなグラム数をお選びいただけます。
・サラダ
・コシヒカリ 、香の物、味噌汁
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
ランチメニュー 村上牛入りハンバーグセット
料金
| お一人様 | ￥1,950 |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。
・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 9月〈鉄板焼〉特撰村上牛コース 恵-めぐみ-
料金
| お一人様 | ￥22,500（税込） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
村上牛、イセエビなど、鉄板焼きの魅力を存分に楽しむ「恵」コース。
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・オーストラリアイセエビ
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
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鉄板焼メニュー 9月〈鉄板焼〉プレミアム山海コース
料金
| 新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥15,300（税込） |
|---|---|
| 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥12,900（税込） |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・魚介
・村上牛or黒毛和牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 9月〈鉄板焼〉特選村上牛コース
料金
| 新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥13,600（税込） |
|---|
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・村上牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 9月〈鉄板焼〉黒毛和牛コース
料金
| A 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g | ￥8,000 （税込） |
|---|---|
| B 黒毛和牛ヒレ 150g 又はサーロイン 180g | ￥10,200 （税込） |
※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
メニュー内容
・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・黒毛和牛 フィレ または サーロイン
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・シャーベット
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉単品 牛肉メニュー
[ 時間 ]
ランチ／ディナー
料金
| 村上牛 ヒレ 100ｇ | ￥11,300 |
|---|---|
| 村上牛 ヒレ 120ｇ | ￥14,700 |
| 村上牛 サーロイン 120ｇ | ￥11,300 |
| 村上牛 サーロイン 150ｇ | ￥14,700 |
| 黒毛和牛 ヒレ 100ｇ | ￥7,400 |
| 黒毛和牛 ヒレ 120ｇ | ￥8,500 |
| 黒毛和牛 サーロイン 120ｇ | ￥7,400 |
| 黒毛和牛 サーロイン 150ｇ | ￥8,500 |
| 牛鉄板焼き（ニュージーランド産） 150g | ￥3,050 |
※表記価格は税込、サービス料込みの価格となります。