鉄板焼のご案内 選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。

和会席&鉄板焼 和食ダイニング 蔵

鉄板焼メニュー 鉄板焼カウンターのご案内

料金

メニュー内容

選びぬかれた食材をお客様の前で調理いたします。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。

和会席&鉄板焼 和食ダイニング 蔵

鉄板焼メニュー 村上牛入りハンバーグ

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm

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料金

お一人様 ¥1,936(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

村上牛入りハンバーグは1日限定10食とさせていただきます。

・サラダ
・村上牛入りハンバーグ、付け合わせ
・コシヒカリ、味噌汁、香の物

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鉄板焼メニュー 黒毛和牛ランチコース 

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm

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料金

黒毛和牛ヒレ 120g 又は サーロイン 150g ¥6,534(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

シェフ厳選の黒毛和牛をランチ価格でご用意いたしました。

・先付
・サラダ
・焼き野菜
・村上牛ステーキ(フィレ120g または サーロイン150g)
・コシヒカリ 香の物 味噌汁(+¥611(税抜)でガーリックライスに変更)、香の物、味噌汁
・シャーベット

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鉄板焼メニュー セレクトステーキランチ

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm

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料金

180g ¥3,630(税込)
150g ¥3,388(税込)
120g ¥3,146(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

お好きなグラム数をお選びいただけます。

・牛サーロインステーキ
・サラダ
・コシヒカリ 、香の物、味噌汁

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鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉特撰村上牛コース・恵

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm/5:00pm~9:30pm (L.O 9:00pm)

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料金

お一人様 ¥22,407(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

村上牛、イセエビなど、鉄板焼きの魅力を存分に楽しむ「恵」コース。

・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・オーストラリアイセエビ
・村上牛フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット

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鉄板焼メニュー 〈鉄板焼〉プレミアム山海コース

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm/5:00pm~9:30pm (L.O 9:00pm)

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料金

新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g ¥15,125(税込)
黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g ¥12,887(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・魚介
・村上or黒毛和牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット

和会席&鉄板焼 和食ダイニング 蔵

鉄板焼メニュー 特選村上牛コース

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm/5:00pm~9:30pm (L.O 9:00pm)

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料金

新潟村上牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g ¥13,552(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・村上牛 フィレ100g または サーロイン120g
・コシヒカリ または ガーリックライス、香の物、味噌汁
・シャーベット

和会席&鉄板焼 和食ダイニング 蔵

鉄板焼メニュー 黒毛和牛コース

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[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 11:30am~2:30pm/5:00pm~9:30pm (L.O 9:00pm)

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料金

A 黒毛和牛ヒレ 100g 又はサーロイン 120g ¥7,865(税込)
B 黒毛和牛ヒレ 150g 又はサーロイン 180g ¥10,104(税込)

※表記価格には、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

メニュー内容

・先付
・サラダ
・前菜
・焼野菜
・黒毛和牛 フィレ または サーロイン
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・シャーベット