2025スプリングパーティープラン
和会席＆鉄板焼 和食ダイニング 蔵
宴会プラン 飲み放題付き〈3〜5月〉春の宴会プラン
料金
| 飲み放題付き・奏（かなで） | お一人様 ￥8,000 ※2名様より |
|---|---|
| 飲み放題付き・誉（ほまれ） | お一人様 ￥10,500 ※2名様より |
| 飲み放題付き・穣（ゆたか） | お一人様 ￥12,500 ※2名様より |
| 飲み放題付き・雅（みやび） | お一人様 ￥15,500 ※2名様より |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真は穰のイメージです。
メニュー内容
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
［先 付］魚沼産うるいと舌切りの和え物 蟹 巻産三葉 生姜酢
［御造り］本日の鮮魚二種盛り 妻一式
［焼 物］鶏幽庵焼き 焼妻
［蒸 物］旬のせいろ蒸し
［揚 物］海老天婦羅 旬菜 素塩
［御食事］妻有蕎麦
［水菓子］旬の果実
【飲み放題付き・誉／￥10,500】
［先 付］魚沼産うるいと舌切りの和え物 蟹 巻産三葉 生姜酢
［御造り］本日の鮮魚二種盛り 妻一式
［焼 物］桜鯛木の芽焼き（3月）・金目鯛県産酒粕漬け（4月）・佐渡産銀鮭蕗味噌焼き（5月）
［煮 物］海老黄身煮 岩船麩 筍 桜花人参 青味
［揚 物］魚沼産天恵古の帆立真丈香り揚げ
［御食事］浅利と筍の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］旬の果実
【飲み放題付き・穰／￥12,500】
［先 付］魚沼産うるいと舌切りの和え物 蟹 巻産三葉 生姜酢
［御 椀］蛤吸い 佐渡産わかめ 白髪葱 糸人参 木の芽
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］桜鯛木の芽焼き（3月）・金目鯛県産酒粕漬け（4月）・佐渡産銀鮭蕗味噌焼き（5月）
［煮 物］海老黄身煮 岩船麩 筍 桜花人参 青味
［強 肴］白魚茶碗蒸し 山椒
［揚 物］魚沼産天恵古の帆立真丈香り揚げ
［御食事］浅利と筍の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］旬の果実
【飲み放題付き・雅／￥15,500】
［先 付］魚沼産うるいと舌切りの和え物 蟹 巻産三葉 生姜酢
［前 菜］蛍烏賊沖漬け 海老二色真丈 菜の花浸し そら豆塩茹で 三色団子
［御 椀］蛤吸い 佐渡産わかめ 白髪葱 糸人参 木の芽
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼 物］桜鯛木の芽焼き（3月）・金目鯛県産酒粕漬け（4月）・佐渡産銀鮭蕗味噌焼き（5月）
［煮 物］海老黄身煮 岩船麩 筍 桜花人参 青味
［強 肴］白魚茶碗蒸し 山椒
［替り皿］和牛炙り焼き 添え野菜 かぐら南蛮味噌ソース
［御食事］浅利と筍の炊き込みご飯 味噌汁 香の物
［水菓子］旬の果実
※写真は左／奏（￥8,000）、右／穰（￥12,500）のイメージです。
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟清酒／ビール／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／ウイスキー／カクテル（ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ）／サワー（レモン・グレープフルーツ）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）
★オプションメニュー スパークリングワイン飲み放題／お一人様 ￥1,000
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
中華 中国料理 天壇
宴会プラン 〈飲み放題付き〉春の宴会プラン（3〜5月）
料金
| 〈飲み放題付き〉小譜コース宴会プラン | お一人様 ￥8,000 ※2名様より |
|---|---|
| 〈飲み放題付き〉水仙コース宴会プラン | お一人様 ￥10,500 ※2名様より |
| 〈飲み放題付き〉椿コース宴会プラン | お一人様 ￥13,000 ※2名様より |
| 〈飲み放題付き〉山茶花（さざんか）コース宴会プラン | お一人様 ￥18,000 ※2名様より |
※写真はイメージです。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
季節を感じるコース料理をお楽しみください。
【飲み放題付き・小譜コース宴会プラン ¥8,000】
・前菜三種盛り合わせ
・蛤と春雨のスープ コンソメ風
・牛肉と菜の花のカキソース炒め
・海老玉 桜海老の銀あんかけ
・旬の山菜フリッター 佐渡砂金仕立て
・しらすと春キャベツの炒飯
・桜のデザート
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
※写真は〈飲み放題付き〉小譜のイメージです。
【飲み放題付き・水仙 ¥10,500】
・広東式前菜盛り合わせ
・桜海老と菜の花のスープ
・合鴨の香味揚げ、大豆ハチミツソース
・点心三種 せいろ盛り合わせ
・大海老の桂花マヨネーズソース
・黒豚叉焼と春キャベツのあんかけビーフン
・本日のデザート
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
【飲み放題付き・椿 ¥13,000】
・広東式前菜盛り合わせ
・タラバ蟹と筍のスープ
・サザエのXO醤炒め 巣籠仕立て
・ソフトシェル海老のチリソース
・和牛の中国式ステーキ 香醋ソース
・にいがた地鶏の麻婆あんかけ焼きそば
・本日のデザート二種
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
※写真は〈飲み放題付き〉椿のイメージです。
【飲み放題付き・山茶花（さざんか） ¥18,000】
・広東式前菜盛り合わせ
・金華ハムと烏骨鶏のスープ
・北京ダックと小籠包
・金目鯛のアンチョビ風味蒸し
・村上牛の中国式ステーキ 洋わさびソース
・タラバ蟹と蟹の卵のあんかけ炒飯
・本日のデザート三種盛り合わせ
【飲み放題ドリンクメニュー】
新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ／ノンアルコールビール／サワー（レモン・グレープフルーツ）／酎ハイ（ウーロン・ジャスミン）果実酒（うめ・あんず・ライチ・さんざし）／中国酒（紹興酒・桂花陳酒）／ワイン（赤・白）／日本酒／ウイスキー／焼酎（麦・芋）／ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャエール）
※15分前にお飲み物のラストオーダーをお伺いいたします。
洋食ビュッフェ シーズンカフェ
ディナーメニュー 〈食べ放題＆飲み放題〉貸切ディナープラン（40〜70名様ご利用可能）
[ 期間 ]
2025.3.1（土）〜5.31（土）※除外日／4.26（土）〜5.6（祝）
[ 時間 ]
5:30pm〜9:00pm
（最終入店
7:00pm）
料金
| 大人 | ￥7,500 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
メニュー内容
貸切ディナープラン（40〜70名様ご利用可能）
ビュッフェスタイルで食べ放題＆飲み放題！
〈フードメニュー〉
オードブル各種、特製ローストビーフ、冷製料理、温製料理、デザート 他 約40種。
ローストビーフやオードブルなど、シェフ自慢の人気のメニューも食べ放題。
ビュッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみください。
〈ドリンクメニュー〉※120分間フリードリンク
グラスワイン（赤・白）／ビール／ウイスキー／焼酎／スタンダードカクテル／ノンアルコールカクテル／ソフトドリンク 他 全40種
※貸切ディナープランはお電話でご予約ください。
[ ご予約・お問合せ ] 025-245-3336
バー リオンドール
二次会プラン 【アフターパーティプラン】オリオン
料金
| お一人様 | ￥4,000 2名様より |
|---|
※40名様以上に限り貸切可能。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
90分の飲み放題におつまみが付いた2次会にもぴったりなプラン。
ホテル最上階からの夜景とホテルバーテンダーが作るドリンクをお楽しみくだい。
スナックとチョコレートの盛り合わせ
チーズの盛り合わせ
【ドリンクメニュー】90分間制
スパークリングワイン／グラスワイン（赤・白）／ビール／ウイスキー／焼酎／カクテル各種／ソフトドリンク 等