御祝い・ご結納 中国料理 天壇　結納・顔合わせプラン

2022_天壇_コロナ禍用店内

[ 期間 ] 通年　※2日前までのご予約制
[ 時間 ] ランチ／ディナー
（最終入店【ランチ】1:00am
【ディナー】7:000pm）

　　　

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料金

水仙 お一人様　￥7,500　※5名様より
椿 お一人様　￥10,000　※5名様より
山茶花 お一人様　￥15,000　※5名様より

※個室専用プランとなります。個室には限りがございます。お問い合わせください。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※ご利用は5名様より承ります。
※写真はイメージです。

メニュー内容

落ち着いた雰囲気で、至福の中国料理を。
一皿ずつ丁寧に仕上げた料理とサービスが、思い出に残る時間を演出いたします。

ご結納品や花束のご手配、記念写真の撮影などお気軽にご相談ください。
また、館内には美容室もございますので、着付・ヘアメイクなども合わせてご依頼いただくことも可能です。

【特典】
①乾杯酒　グラススパークリングワイン　サービス。ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。 　※予約ページ、ご要望欄にて結納・顔合わせの旨をお伝えくださいませ。

　 ②美粧・着付代10％割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待

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11月【水仙】
・前菜五種盛り合わせ
・小柱ととびっこの卵白スープ
・ハーブ鶏の朝天唐辛子炒め
・本日の自家製点心三種盛り合わせ
・銀鱈と湯葉の広東たまり醤油蒸し 葱油の香り
・ズワイ蟹とあおさ海苔の炒飯
・季節の柑橘入り杏仁豆腐

12月～2月【水仙】
・前菜五種盛り合わせ
・浅利と豆腐の酸辣湯スープ
・越の鶏とマカダミアナッツの佐渡塩炒め
・本日の自家製点心三種盛り合わせ
・牛舌の中国醤油煮込み　なめらかなポテト添え
・県産茸の坦々焼きそば
・季節のフルーツ入り杏仁豆腐

11月【椿】
・前菜六種盛り合わせ
・長芋と干し貝柱のとろみスープ
・海老のココナッツ衣揚げ 砂金仕立て
・佐渡産銀鮭の香港赤酢炒め
・和牛の温しゃぶ 花椒シーズニングソース
・高菜と合鴨そぼろ入り炒飯
・本日のデザート二種盛り合わせ

12月～2月【椿】
・前菜六種盛り合わせ
・手まり湯葉とあおさ、海老のとろみスープ
・県産豚フィレ肉と旬野菜のシーズニング炒め
・真ふぐ白子と蕪　香港赤酢ソース
・鯛のスパイス揚げと北海帆立のフリッター　マヨネーズソース和え
・佐渡牛挽肉麻婆飯
・白玉団子入りココナッツ紫芋ぜんざいと本日のシャーベット

※写真は椿のイメージです。

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11月【山茶花（さざんか）】
・前菜六種盛り合わせ
・鱧と金華ハムの澄ましスープ
・イセエビと金目鯛のチリソース
・北京ダックと大根餅
・村上牛ヒレステーキ 翠珠山椒ソース
・海鮮入り煮込み鶏白湯麺
・本日のデザート三種盛り合わせ

12月～2月【山茶花（さざんか）】
・前菜六種盛り合わせ
・合鴨と焼きやわ肌葱の壺蒸しスープ
・帛乙女のチーズ焼きと銀鱈のチリソース
・松茸入り焼売と海老餃子　北京ダック
・鮑の白湯スープ煮込み
・村上牛フィレ肉のステーキ　沙茶醤バルサミコソース
・からすみとエシュロット入り　香米炒飯
・やわらか杏仁豆腐と本日の小菓子