朝食 朝食ビュッフェ “THE 10”
[ 期間 ] 通年
[ 時間 ] 6:00am〜10:00am
料金
| 大人 | ￥3,300 |
|---|---|
| 小学生 | ￥1,900 |
| 未就学児 | ￥1,350 |
| 3歳以下 | 無料 |
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
厳選された10のシグネチャーメニュー “THE 10”（ザ テン）
地元の魅力と新しい発見が交差する、ホテルの朝を彩る特別な時間。
リニューアルした朝食ビュッフェでは、厳選された10のシグネチャーメニュー “THE 10” （ザ テン）が登場。
地元の食材を生かした一皿一皿に、新しい味わいとの出会いが広がります。
もちろん、ビュッフェに欠かせない定番のメニューも、これまでよりさらに磨きをかけたクオリティでお届けします。新たな美味との出会いと、確かな安心感が調和する、贅沢な朝のひとときをぜひご堪能ください。
“THE 10” （ザ テン）コンセプトページはこちらから
【営業時間と外来のお客様へのご利用案内】
・朝食のご予約は承っておりません。ご了承ください。
・お料理のご提供は10:00amに終了となります。お席のご利用は10:30amまでとさせていただきます。
※ご宿泊のお客様を優先させていただく為、混雑時は外来のお客様のご利用をお断りする場合がございます。ご了承ください。
“THE 10” その1
ご当地グルメ「新潟タレかつ丼」
新潟のソウルフード、タレかつ丼。薄めにサクッと仕上げたトンカツを、甘じょっぱい特製の醤油ダレにくぐらせて、アツアツのご飯の上にのせた、新潟ならではのスタイル。
卵でとじないシンプルな味わいが、新潟県産コシヒカリとの相性抜群。地元で長年愛され続けてきた、飽きのこない美味しさです。
“THE 10” その2
ANAクラウンプラザ特製オムレツ
新潟県産卵のオムレツは、お好みの具材と一緒に、新潟限定の「越後もちぶたのラグーソース」他、オリジナルソース4種から選んでご堪能ください。
“THE 10” その3
ご褒美おむすびのライブキッチン
国内外にその名を轟かす、新潟県産コシヒカリ。
米どころの美味しいお米を、選りすぐりの具材と合わせました。新しい組み合わせが楽しい作り立てのおむすびを、ぜひご堪能ください。
“THE 10” その4
身体喜ぶ 15品目の新鮮野菜のサラダビュッフェ
お客様の健康を願ってラインナップした、地元野菜も多く使った新鮮なサラダビュッフェです。
色彩豊かに仕上げた、シェフ自慢の自家製ドレッシングとともにお楽しみください。
“THE 10” その5
ANAクラウンプラザ特製 ”朝からスパイスカレー”
朝からガツンとパワーチャージができるよう、スパイスをたっぷり使用した、ANAクラウンプラザ特製スパイスカレーです。
“THE 10” その6
究極のご飯のお供15選
ANAクラウンプラザホテル新潟が総力をあげて厳選した、白米と相性抜群のご飯のお供15種。
「新潟産もずくの佃煮」「佐渡産イカの塩辛」「柿の種入り食べるラー油」「辛し巻き大根」など、海の幸山の幸に恵まれた、新潟ならではの素材を使用した逸品たち。
ぜひ、ご当地ならではのご飯のお供を、新潟県産コシヒカリとともにお楽しみください。
“THE 10” その7
究極のパンのお供15選
ANAクラウンプラザホテル新潟が総力をあげて、パンに相性抜群のジャム、バター、スプレッドを15種厳選。
地元食材を使った「笹川流れの藻塩とローズマリーのオリーブオイル」や「ビーフパテ」「ミルクジャム」などをご用意しました。ホテルメイドのパンとともにお楽しみください。
“THE 10” その8
ふるさと郷土汁 冷やし「のっぺ汁」
里芋の自然なとろみと、にんじん、ごぼう、椎茸など季節の野菜、帆立や鶏肉の旨みが溶け合う、昔ながらの郷土料理。
新潟では冷やして食べるのが定番ですが、冷やすことで素材本来の風味、出汁の美味しさが際立ちます。初めての方も、懐かしさを感じる方も、ぜひご賞味ください。
“THE 10” その9
エナジーフルーツサラダヨーグルト
旬のフルーツや地産のフルーツを堪能できる、ごろごろフルーツのエナジーフルーツサラダヨーグルト。
朝のエナジーチャージにぴったりなホテル自家製フルーツサラダヨーグルトです。
“THE 10” その10
エナジーショットスムージー
新鮮なフルーツと野菜の搾りたてでお届けするスーパーフレッシュなスムージー。
クラウンプラザのブランドがお約束するウェルビーイングを配慮した体験「デイリーリチュアル」として、朝のリフレッシュをサポートするドリンクです。今のご気分に合わせて、味をお選びください。
