アフタヌーンティー 〈ご予約受付中〉スカイビュー ストロベリーアフタヌーンティー

2026_030405_リオン_アフタヌーンティー

[ 期間 ] 2026.3.22(日)〜5.31(日)
毎週日曜日(4月5日・5月10日、24日は除く)&
ゴールデンウィーク期間4.29,5.2~5.6 
13日間
※前日までのご予約制
[ 時間 ] 12:00pm~5:30pm
※ご利用時間はご入店から120分間
(最終入店3:30pm)

   

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料金

お一人様 ¥5,000

※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

メニュー内容

・1名様でご利用の場合、カウンター席へのご案内となる場合がございます。ご了承ください。
・ご利用時間はご入店から120分間となります。
・ご入店から90分後にドリンクのラストオーダーとなります。
・ご予約時間は12:00pmから30分刻みとなります。
・各時間帯で組数限定となります。ご了承ください。

【ご利用案内】
・このプランは完全ご予約制となります。
・小学生以下のお子様のご来店はご遠慮ください。



セイボリー、スコーン、ペイストリー。
アフタヌーンティーの三段を彩る味わいはパティシエとシェフの選りすぐり。
合わせるお茶は、紅茶の最高峰、ロンネフェルト。
最上階からの景観、スカイビューと共に楽しむ非日常の優雅なひとときを。

【開催日(13日間)】
2026.3.22(日)/3.29(日)/4.12(日)/4.19(日)/4.26(日)/4.29(祝)/5.2(土)/5.3(日)/5.4(祝)/5.5(祝)/5.6(祝)/5.17(日)/5.31(日)

アフタヌーンティーに人気のいちごメニューが登場!
パティシエ自慢の味わいをお楽しみください。

【メニュー】
■モクテル/ロンネフェルトのダージリンといちごのモクテル(ノンアルコール)
■ペイストリー/いちごとココナッツのムース、いちごとピスタチオのロール、いちごのパンナコッタ、いちごのパイ
■スコーン/クラシックスコーン(ホテルメイドのいちごジャム、クロテッドクリーム)
■焼菓子/いちごマカロン、いちごと桜のケーク、フレッシュいちご
■セイボリー/いちごと塩麹クリームチーズのマリネ、菜の花と玉子のサンドウィッチ、春キャベツと鶏そぼろのサンドウィッチ
■パルフェ/いちごとピスタチオのパフェ
■お飲み物/ロンネフェルト紅茶(おかわり自由。ホット11種よりお選びいただけます)
スプリングダージリン、ダージリンサマーゴールド、アッサム バリ、アールグレイ、アイリッシュウイスキークリーム、チョコチャイ、モルゲンタウ、ホワイトユンナンシルバー、バイタルグレープフルーツ(ノンカフェイン)、チルアウトウィズハーブ(ノンカフェイン)、ハニーブッシュメドー(ノンカフェイン)
ロンネフェルト(Ronnefeldt)について
ドイツはフランクフルトにある創業1823年設立の老舗紅茶メーカー。
今回のアフタヌーンティーでは、パティシエが10種の紅茶をセレクトしました。
スプリングダージリン、ダージリンサマーゴールド、モルゲンタウ、ホワイトユンナンシルバー、アイリッシュウイスキークリーム、アッサム バリ、アールグレイ、チョコチャイ、バイタルグレープフルーツ(デカフェ)、チルアウトウィズハーブ(デカフェ)



パティシエ
植木 健史郎
Kenshiro Ueki

北海道で菓子店を営む両親の元に育ち、菓子職人である父親の影響を強く受け札幌の製菓学校へ進学。卒業後は札幌の有名洋菓子店に勤務。
その後、「赤倉観光ホテル」に勤務、「伊豆ホテルリゾート&スパ」では製菓部門の料理長を務める。
現在ではANAクラウンプラザホテル新潟のチーフパティシエとして腕を振るい、美味を追求している。