グランドメニュー 鉄板焼 蔵 顔合わせプラン
料金
| 選べる山海鉄板焼コース |
〈新潟黒毛和牛〉¥15,700 〈A5ランク村上牛〉￥18,700 |
|---|---|
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和牛を楽しむたっぷり200グラム！ 特選村上牛・黒毛和牛コース |
〈新潟黒毛和牛〉¥17,200 〈A5ランク村上牛〉￥19,200 |
| 特選新潟和牛コース |
〈新潟黒毛和牛〉¥14,000 〈A5ランク村上牛〉￥17,000 |
※6席×2カウンターを設けております。
※個室のお席もご用意ございます。
※ご利用は5名様より承ります。
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※写真はイメージです。
メニュー内容
良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。
熟練シェフの鮮やかな手さばきもお楽しみください。
至福の料理とサービスが、ご両家の思い出に残る時間を演出いたします。
ご結納品や花束のご手配、記念写真の撮影などお気軽にご相談ください。
また、館内には美容室もございますので、着付・ヘアメイクなども合わせてご依頼いただくことも可能です。
【特典】
結納・顔合わせにて各旬会席をご利用の方には下記の特典をお付けいたします。
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10％割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
結納・顔合わせにて各旬会席をご利用の方には下記の特典をお付けいたします。
①乾杯酒 グラススパークリングワイン サービス
ご希望でノンアルコールドリンクもご提供いたします。
②美粧・着付代10％割引
③ご宿泊代を特別価格でご優待
〈冬の鉄板焼〉冬の新潟 - ズワイガニ堪能コース
￥24,000
≪メニュー≫
・冬の味覚三種盛り合わせ
・ズワイ蟹甲羅焼き
・本ズワイ蟹鉄板焼き
・新潟和牛フィレ（50g）と新潟和牛サーロイン（50g）を食べくらべでお楽しみください。
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【風】青柚子の香風ソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
コシヒカリのガーリックライス
本日のデザートと雪室珈琲
〈オプションメニュー〉
プラス¥800／コシヒカリのガーリックライスを「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300／コシヒカリのガーリックライスを「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
￥24,000
≪メニュー≫
・冬の味覚三種盛り合わせ
・ズワイ蟹甲羅焼き
・本ズワイ蟹鉄板焼き
・新潟和牛フィレ（50g）と新潟和牛サーロイン（50g）を食べくらべでお楽しみください。
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【風】青柚子の香風ソース
【川】越後山葵の爽涼ソース
【海】越後村上日本海の塩と藻塩
コシヒカリのガーリックライス
本日のデザートと雪室珈琲
〈オプションメニュー〉
プラス¥800／コシヒカリのガーリックライスを「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300／コシヒカリのガーリックライスを「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
選べる山海鉄板焼コース
〈新潟黒毛和牛〉¥15,700 〈A5ランク村上牛〉￥18,700
≪メニュー≫
・季節の小鉢二種、お造り一点盛り合わせ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・本日の白身魚、車海老の海鮮焼き
・フィレ120g または サーロイン150g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
〈新潟黒毛和牛〉¥15,700 〈A5ランク村上牛〉￥18,700
≪メニュー≫
・季節の小鉢二種、お造り一点盛り合わせ
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・本日の白身魚、車海老の海鮮焼き
・フィレ120g または サーロイン150g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
和牛を楽しむたっぷり200グラム！特選村上牛・黒毛和牛コース
〈新潟黒毛和牛〉¥17,200 〈A5ランク村上牛〉￥19,200
≪メニュー≫
・季節の小鉢 二種
・お造り一点盛
・彩りサラダ
・焼野菜
・フィレ200g or サーロイン200g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ（＋￥800でガーリックライス）、味噌汁、香の物
・季節のデザート
〈新潟黒毛和牛〉¥17,200 〈A5ランク村上牛〉￥19,200
≪メニュー≫
・季節の小鉢 二種
・お造り一点盛
・彩りサラダ
・焼野菜
・フィレ200g or サーロイン200g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ（＋￥800でガーリックライス）、味噌汁、香の物
・季節のデザート
特選新潟和牛コース
〈新潟黒毛和牛〉¥14,000 〈A5ランク村上牛〉￥17,000
≪メニュー≫
・季節の小鉢二種
・お造り一点盛
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・新潟和牛フィレ120g または サーロイン150g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート
〈新潟黒毛和牛〉¥14,000 〈A5ランク村上牛〉￥17,000
≪メニュー≫
・季節の小鉢二種
・お造り一点盛
・彩りサラダ
・季節の焼き野菜
・新潟和牛フィレ120g または サーロイン150g（お好きな方をお選びください）
・コシヒカリ、香の物、味噌汁
・季節のデザート