ランチメニュー 〈秋の鉄板焼ランチ〉新潟の秋の恵みを味わう、秋の鉄板焼ランチコース
料金
| お一人様 | ¥6,000 |
|---|
※表記価格には、税金・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
メニュー内容
「地産地消」をテーマとした秋のスペシャルコース。
地産の旬野菜、厳選した新潟和牛。実りの秋の味わいをお届けいたします。
やわらかくジューシーな新潟和牛は、特製の五種のソースで。
五感すべてが満たされるひとときをお楽しみください。
・佐渡産銀鮭のカルパッチョ
・無花果（越の雫）と近郊農家の焼野菜
新潟和牛ランプステーキと帆立貝の鉄板焼き 厳選ソースと共に
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【土】玉ねぎと柴漬けのソース
【川】ゆずオリーブソース
【海】日本海の藻塩と焼き塩
新潟産コシヒカリのご飯、地元蔵元味噌の味噌汁、香の物
季節のデザート
〈オプションメニュー〉
プラス¥800／コシヒカリご飯を「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300／コシヒカリご飯を「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更
・無花果（越の雫）と近郊農家の焼野菜
新潟和牛ランプステーキと帆立貝の鉄板焼き 厳選ソースと共に
【厳選ソース】
【雪】雪室味噌と熟成醤油のソース
【土】玉ねぎと柴漬けのソース
【川】ゆずオリーブソース
【海】日本海の藻塩と焼き塩
新潟産コシヒカリのご飯、地元蔵元味噌の味噌汁、香の物
季節のデザート
〈オプションメニュー〉
プラス¥800／コシヒカリご飯を「西川口産ひげにんにく香るガーリックライス」に変更
プラス¥1,300／コシヒカリご飯を「ガーリックライス 平飼い卵のふわとろ乗せ」に変更