MENU

※お料理は個人盛りでご提供いたします。

西洋料理

• ・真鯛のカルパッチョ仕立て うどのサラダ添え グレープフルーツのヴィネグレットソース
• ・白蛤のベニエ うるいのマスタード和えと一緒に
• ・金目鯛と海老のムースのクレピネット包み焼き 甲殻類のソース
• ・牛スネ肉のブレゼ ブルゴーニュ風

中国料理

• ・豚肉の温製しゃぶしゃぶ 四川ソース

日本料理

• ・筍と菜の花 木の芽味噌かけ ホタルイカ こんにゃく
• ・鰆春香蒸し 桜麩 銀あん 唐千寿
• ・佐渡産銀鮭の押寿司

【特定原材料】小麦・卵・乳・えび・かに

ドリンク（2時間フリードリンク）

ビール／ノンアルコールビール／ウイスキー／日本酒／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／梅酒／カクテル（ジントニック・カシスオレンジ・ライチウーロン・ファジーネーブル）／ソフトドリンク（ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース）

MENU

※お料理は個人盛りでご提供いたします。

西洋料理

• ・ポテトサラダのトラウトサーモンのマリネ巻き わさび風味
• ・白魚と帆立貝と春野菜のオリーブオイル煮 バケット添え
• ・鰆のキャベツ包み ベーコンと粒マスタードのクリームソース
• ・焦がし新玉ねぎをパネした豚肩ロース肉のロースト 和風おろしソース

中国料理

• ・鶏肉の豆鼓風味蒸し

日本料理

• ・春かぶと海老高野の桜香あんかけ 筍
• ・山菜きつねそば

【特定原材料】小麦・卵・乳・えび・かに・そば

ドリンク（2時間フリードリンク）

ビール／ノンアルコールビール／ウイスキー／日本酒／焼酎（麦・芋）／ワイン（赤・白）／梅酒／カクテル（ジントニック・カシスオレンジ・ライチウーロン・ファジーネーブル）／ソフトドリンク（ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース）

• 

  鰆のサラダ仕立て 佐渡産長藻

  お一人様　￥500
  【特定原材料】小麦・えび・かに

• 

  蛤と若筍の茶碗蒸し 磯辺あん

  お一人様　￥500
  【特定原材料】小麦・卵

• 

  花切りイカの香味和え

  お一人様　￥500

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  五目あんかけチャーハン

  お一人様　￥500
  【特定原材料】小麦・卵・乳・えび
  

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  デザート・桜のブランマンジェ

  お一人様　￥500
  【特定原材料】小麦・卵・乳
  

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  デザート・ホワイトチョコレートと抹茶のムース

  お一人様　￥500
  【特定原材料】卵・乳

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  デザート・レアチーズタルト

  お一人様　￥500
  【特定原材料】小麦・卵・乳
  

• 

  デザート・クレームブリュレ

  お一人様　￥500
  【特定原材料】卵・乳
  

• 

  コーヒー

  お一人様　￥500

• 

  紅茶

  お一人様　￥500

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  アップグレード料理

  ・7,500円プラン…焦がし新玉ねぎをパネした豚肩ロース肉のロースト 和風おろしソース
  ・8,500円プラン…牛スネ肉のブレゼ グーラシュ風
  
  それぞれ+500円で「サーロインのステーキ シャリアピン風 オニオンソース」に変更可能です。
  
  【特定原材料】小麦・卵・乳

• ※掲載のコース・オプションメニューには一部アレルギー食材を使用しております。
  アレルギー対応のメニューへの変更なども承りますので、お気軽にご相談ください。

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  ご宿泊特典

  「歓送迎会プラン」をご利用のお客様だけの、限定プランをご用意しました。

  ■シングル（1名様利用） ￥5,000（税込）
  ■ツイン（2名様利用） ￥10,000（税込）
  ■朝食／通常￥2,800（税込）→特別価格￥2,100（税込）にてご提供

• ※お日にちによってはご用意できない日がございます。事前にご予約の上ご利用ください。
  ※各種旅行支援キャンペーン、また、その他割引との併用はいたしかねます。

• ご参加の皆さまの陰性を確認し、安心してご宴会をお楽しみいただける「抗原検査キット」をご要望に応じてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
  ■抗原検査キット／1名様 ￥3,000（税込）
  ※検査の際に使用されるお部屋（小部屋）につきましては、無料でご用意させていただきます。