2017 納涼会プランのご案内
※各コース10名様より承ります。
※各コースの料金には、税金・サービス料が含まれています。
納涼会プラン¥6,000コース 納涼会プラン¥8,500コース
【西洋料理】
・ししとう風味のイカのマリネと夏野菜のティアン風セルクル エスニックソース
・大アサリの白ワイン蒸し りんごとビーツのジュ
・アイナメのポワレ しょうがとシブレットのコンディマン
・わさびのパン粉バターをのせたローストビーフ
【中国料理】
・海老と卵のチリソース チンゲン菜添え
・県産豚肉と夏野菜のオイスターソース炒め
【日本料理】
・真鯛湯引き 梅わさびたれ
・生寿司盛り合わせ
※写真はイメージです。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
【特定原材料】卵・乳・小麦・えび・かに
【ドリンク】2時間フリードリンク
ビール/ウイスキー/日本酒/焼酎/赤・白ワイン/ノンアルコールビール/ソフトドリンク/梅酒/カクテル(ジントニック/カシス/ピーチ/ライチ)

納涼会プラン7,500円
【西洋料理】
・豆乳のブランマンジェ キスとなすのタルタルを添えて ごまとバルサミコのソース
・真アジのハンバーグ風 ミョウガのマリネを添えて
・イサキのポワレ バスク風ピペラードと共に
・ポークロース肉のグリエ タプナード入りじゃがいものピュレ
【中国料理】
・海老と夏野菜の藻塩炒め
・村上牛挽肉ピリ辛麻婆豆腐
【日本料理】
・鶏肉と県産きゅうりのごまたれうどん
※写真はイメージです。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
【特定原材料】卵・乳・小麦・えび・かに
【ドリンク】2時間フリードリンク
ビール/ウイスキー/日本酒/焼酎/赤・白ワイン/ノンアルコールビール/ソフトドリンク/梅酒/カクテル(ジントニック/カシス/ピーチ/ライチ)
納涼会プラン
【西洋料理】
・夏野菜のテリーヌ ガスパチョソース
・タコと県産きのこのペペロンチーノ ガリシア風
・カワハギのえだまめムース包みポワレ
・バルサミコをまとったチキン 青パパイアのラペと共に
【中国料理】
・豚肉ととうもろこしのカレーソース炒め
【日本料理】
・焼なすおろしそば
※写真はイメージです。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
【特定原材料】卵・乳・小麦・えび・かに
【ドリンク】2時間フリードリンク
ビール/ウイスキー/日本酒/焼酎/赤・白ワイン/ノンアルコールビール/ソフトドリンク/梅酒/カクテル(ジントニック/カシス/ピーチ/ライチ)
納涼会プラン 納涼会プラン
・カラフルトマトとミントのバジルジュレ ヴェリーヌ仕立て
・赤パプリカのムース とうもろこしのクーリ
・タルトフランベ ロワール風
・タチウオのソテー 梅肉と蜂蜜ソース
・ハーブマリネしたローストポーク トロピカルソースで
・穴子と焼なすのリゾット
・パッションフルーツのシブースト 旬のフルーツと共に
※写真はイメージです。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
【特定原材料】卵・乳・小麦・えび・かに
【ドリンク】2時間フリードリンク
ビール/ウイスキー/日本酒/焼酎/赤・白ワイン/ノンアルコールビール/ソフトドリンク/梅酒/カクテル(ジントニック/カシス/ピーチ/ライチ)
納涼会プラン 納涼会プラン
・クラゲと県産きゅうりのピリ辛和え物
・花切りイカとえだまめのチリソース
・県産豚肉と夏野菜のX・O醤炒め
・蒸し点心二種盛り合わせ
・とうがんと蟹の煮込み
・五目チャーハン コチジャン風味
・季節のフルーツ入り杏仁豆腐
※写真はイメージです。※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます。
【特定原材料】卵・乳・小麦・えび・かに
【ドリンク】2時間フリードリンク
ビール/紹興酒/ウイスキー/日本酒/焼酎/赤・白ワイン/ノンアルコールビール/ソフトドリンク/梅酒/カクテル(ジントニック/カシス/ピーチ/ライチ)

オプションメニュー(追加料理・その他)
オプションメニュー・デザート・料理 オプションメニュー・デザート・料理
ポークスペアリブ
1名様 ¥500
※写真は2名様分
【特定原材料】えび・かに
グリルソーセージ シュークルート添え
1名様 ¥500
※写真は2名様分
【特定原材料】卵・乳・小麦

オプションメニュー・デザート・料理 オプションメニュー・デザート・料理
漬物盛り合わせ
1名様 ¥500
※写真は3名様分
【特定原材料】小麦

えだまめ
1名様 ¥500

オプションメニュー・デザート・料理 オプションメニュー・デザート・料理
海鮮塩焼きそば
1名様 ¥500
【特定原材料】小麦・えび

カニツメと春巻きの盛り合わせ
1名様 ¥500
【特定原材料】小麦・卵・かに

オプションメニュー・デザート・料理 オプションメニュー・花束
マンゴープリン
1名様 ¥500
【特定原材料】乳

メロンヨーグルトムース
1名様 ¥500
【特定原材料】乳

オプションメニュー・デザート・料理 オプションメニュー・花束
パッションフルーツのブリュレ
1名様 ¥500
【特定原材料】卵・乳

グレープフルーツジュレ
1名様 ¥500





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